Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Sống khỏe
>
#Sống xanh

Bị tiểu đường nên kiêng gì, ăn gì? Nghe chuyên gia tư vấn chế độ ăn

Bạn đang gặp vấn đề về đường huyết hoặc có người thân mắc bệnh tiểu đường? Cùng lắng nghe bác sĩ hướng dẫn nguyên tắc và chế độ ăn cho người tiểu đường bạn nhé!

loading content table...
Bệnh lý tiểu đường ngày càng trở nên phổ biến, số lượng người mắc bệnh tăng cao và có xu hướng trẻ hóa độ tuổi mắc bệnh. Dưới đây là cách xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường được hướng dẫn bởi Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng bệnh viện Bạch Mai.

1 Người bị tiểu đường nên kiêng ăn gì?

Để hỗ trợ giữ cho chỉ số đường huyết được ổn định bạn nên kiêng ăn một số món ăn như sau:
Các món chiên rán
Kiêng ăn các món chiên rán, nhiều dầu mỡ vì có thể khiến chỉ số đường huyết tăng cao.
Tiểu đường nên kiêng ăn các món chiên rán
Tiểu đường nên kiêng ăn các món chiên rán
Các món nướng
Không ăn các món khoai nướng, củ nướng, thịt nướng vì chỉ số đường huyết của những món này rất cao.
Không nên ăn các món nướng
Không nên ăn các món nướng
Sinh tố
Với trái cây, nên kiêng uống sinh tố mà hãy ăn chín cả múi để có chất xơ. Uống sinh tố có thêm sữa, đường có thể khiến đường huyết tăng.
Hạn chế uống các loại sinh tố
Hạn chế uống các loại sinh tố
Các món có lượng đường cao
Kiêng ăn các món chứa hàm lượng đường cao như bánh, kẹo, mứt, đường, nước ngọt,...
Không ăn bánh kẹo khi bị tiểu đường
Không ăn bánh kẹo khi bị tiểu đường
Tham khảo: Chọn thực phẩm cho người bị tiểu đường

2 Người mắc bệnh tiểu đường nên ăn gì?

Gạo, đậu các loại
Nên ăn các loại thực phẩm bổ sung glucid dạng phức hợp như gạo, khoai, củ luộc vì có mức chỉ số đường thấp.
Gạo, đậu các loại
Gạo, đậu các loại
Đạm thực vật
Bổ sung cả protein động vật và thực vật cùng nhau. Một số protein động vật như thịt, cá, trứng,... nên dùng cùng các loại protein thực vật như: đậu, lạc, đỗ,... sẽ đảm bảo lượng đạm nạp vào là đủ và không gây tăng chỉ số đường huyết.
Đạm thực vật từ đậu, lạc rất tốt cho người bị tiểu đường
Đạm thực vật từ đậu, lạc rất tốt cho người bị tiểu đường
Dầu thực vật
Bổ sung chất béo từ thực vật như dầu hướng dương, dầu đậu nành, dầu mè,....
Chất béo từ dầu thực vật phù hợp cho người tiểu đường
Chất béo từ dầu thực vật phù hợp cho người tiểu đường
Rau củ, thực phẩm nhiều chất xơ
Bổ sung nhiều thực phẩm chứa chất xơ như: rau củ, trái cây, gạo giã chưa kỹ,... giúp chống táo bón và hạ chỉ số cholesterol trong bữa ăn.
Người bị tiểu đường nên bổ sung nhiều loại rau củ quả trong bữa ăn
Người bị tiểu đường nên bổ sung nhiều loại rau củ quả trong bữa ăn
Tham khảo: Những thực phẩm người bệnh tiểu đường có thể thoải mái dùng

3 Lưu ý trong sinh hoạt với người bị tiểu đường

Trong quá trình xây dựng chế độ ăn cho người tiểu đường, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
  • Đảm bảo đủ nhu cầu năng lượng và đủ hàm lượng chất đạm, chất béo, bột đường, vitamin, muối khoáng trong bữa ăn.
  • Duy trì mức cân nặng ổn định.
  • Tập thể dục mỗi ngày để tăng sức chịu đựng cho tim.
  • Kiểm tra lượng đường huyết trước và sau khi ăn để kịp thời điều chỉnh phương thuốc điều trị phù hợp.
  • Nên chế biến thức ăn theo những cách ít dùng hoặc không dùng chất béo như hấp, luộc, nướng,... hạn chế tối đa các món nhiều dầu mỡ như chiên, xào,...
  • Chia nhỏ khẩu phần ăn thành nhiều bữa. Thay vì ăn 2 bữa mỗi ngày, hãy chia nhỏ lượng thức ăn thành nhiều bữa để tránh đường huyết tăng quá nhanh.
  • Ăn đúng giờ, đúng bữa theo chế độ ăn đã định ra.
  • Việc điều chỉnh chế độ ăn cần phải được diễn ra từ từ, mỗi ngày một ít. Không nên đột ngột chuyển đổi quá nhiều cơ cấu bữa ăn và lượng thức ăn.
Tập thể dục mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường
Tập thể dục mỗi ngày rất có lợi cho sức khỏe của người mắc bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một bệnh mãn tính thường gặp ở những người lớn tuổi, thừa cân, ít vận động, biểu hiện của bệnh là lượng đường trong máu cao hơn so với người khác. 

Nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường là sự rối loạn bài tiết hoặc giảm tác dụng chuyển hóa insulin. Sự kết hợp của 2 nguyên nhân trên cũng có thể gây ra bệnh tiểu đường.

Trên cơ bản, bệnh tiểu đường có thể phân thành 3 loại khác nhau: 

- Tuýp 1: Tiểu đường tuýp 1 có nguyên nhân gây ra là sự thiếu hụt insulin trong cơ thể. Loại bệnh này chiếm khoảng 10% số người mắc bệnh tiểu đường, thường gặp ở người trẻ và có thể trạng tương đối gầy. 

- Tuýp 2: Tiểu đường tuýp 2 là loại phổ biến nhất, chiếm gần 90% số người mắc bệnh, người bệnh thường là người thừa cân, ít vận động. Nguyên nhân gây bệnh tiểu đường tuýp 2 không liên quan đến insulin mà chủ yếu là về chế độ ăn và lối sống. 

- Tuýp khác: Các loại bệnh tiểu đường tuýp khác có thể là do nhiều nguyên nhân khác nhau, chủ yếu là do mắc các bệnh về nội tiết, bệnh về tụy; đái tháo đường thai kỳ; sử dụng thuốc chứa corticoid, lợi tiểu thải kali, chẹn beta,...
Tham khảo: Hướng dẫn lập chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 1 tự điều trị tại nhà
Vậy là Bách hóa XANH đã trình bày trong những thông tin về các nguyên tắc và chế độ ăn phù hợp cho người mắc bệnh tiểu đường rồi. Mong rằng bài viết sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho các bạn. Chúc các bạn luôn luôn khỏe mạnh.
Nguồn: Bệnh viện Bạch Mai

Chọn mua trái cây tươi ngon bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:
  • Những loại sữa tốt nhất dành cho người bị tiểu đường
  • Những loại trà dành cho người bị bệnh tiểu đường
  • Glucose là gì? Chỉ số glucose trong máu bao nhiêu là mắc bệnh tiểu đường?
Bách hóa XANH
Thái Lan
. 4 năm trước
1.247
Bị tiểu đường nên kiêng gì, ăn gì? Nghe chuyên gia tư vấn chế độ ăn
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:sức khỏetiểu đườngbệnh tiểu đường
THAM KHẢO THÊM
8 bài tập giảm mỡ lưng hiệu quả và chế độ ăn cho lưng thon gọn
8 bài tập giảm mỡ lưng hiệu quả và chế độ ăn cho lưng thon gọn
8 dấu hiệu cơ thể thiếu kali bạn cần biết và cách bổ sung hiệu quả
8 dấu hiệu cơ thể thiếu kali bạn cần biết và cách bổ sung hiệu quả
Thịt bò ăn cỏ (grass-fed) là gì? Hiểu đúng để lựa chọn thông minh cho sức khỏe
Thịt bò ăn cỏ (grass-fed) là gì? Hiểu đúng để lựa chọn thông minh cho sức khỏe
Ăn gì đỡ lạnh bụng? "Bỏ túi" 10+ "cứu tinh" cho chiếc bụng khó chịu
Ăn gì đỡ lạnh bụng? "Bỏ túi" 10+ "cứu tinh" cho chiếc bụng khó chịu
Uống nước chanh có tốt cho thận không? Lời giải đáp từ chuyên gia
Uống nước chanh có tốt cho thận không? Lời giải đáp từ chuyên gia
10+ cách trị ho khan khi trời lạnh, hiệu quả nhanh chóng tại nhà
10+ cách trị ho khan khi trời lạnh, hiệu quả nhanh chóng tại nhà
10 cách giảm đau trĩ tại nhà hiệu quả và an toàn bạn nên biết
10 cách giảm đau trĩ tại nhà hiệu quả và an toàn bạn nên biết
Món ăn cho người già mùa mưa: 10+ món dễ tiêu, tăng đề kháng
Món ăn cho người già mùa mưa: 10+ món dễ tiêu, tăng đề kháng
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web