Dầu đậu nành là gì?
Dầu ăn là một sản phẩm có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, có nhiều loại dầu khác nhau được các bà nội trợ tin dùng, trong đó có dầu đậu nành. Được chiết xuất qua ép nóng và tinh chế từ những hạt đậu nành tự nhiên có hàm lượng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Dầu đậu nành có màu vàng nhạt, không có vị và chứa hơn 60% axit béo không bão hòa.
Thành phần dinh dưỡng của dầu đậu nành
Với 100g dầu đậu nành có chất béo bão hòa, chất béo không bão hòa, vitamin E, vitamin K, Cholin, Omega 3, Omega 6, rất ít cholesterol và natri, tốt cho sức khỏe và tim mạch.
Công dụng của dầu đậu nành
Dầu đậu nành mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe trong đời sống hằng ngày, chẳng hạn như:
Nguồn cung cấp chất béo không chứa cholesterol lý tưởng, đặc biệt hiệu quả trong việc ổn định cholesterol trong máu.
Giàu vitamin E, thường được dùng trong các loại mỹ phẩm giúp bảo vệ làn da, hỗ trợ chống viêm do bức xạ cực tím.
Là một trong những loại dầu hiếm hoi cung cấp được đủ cả 3 loại axit béo không no Omega-3, Omega-6, Omega-9 rất có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của não bộ, làm giảm lượng cholesterol, đẩy lùi bệnh tim mạch.
Vitamin K có trong dầu đậu nành góp phần quan trọng trong việc điều chỉnh quá trình chuyển hóa xương, ngăn ngừa nguy cơ gãy xương, loãng xương.
Các thương hiệu dầu đậu nành nổi tiếng hiện nay
Dầu đậu nành Tường An ra đời năm 1977 một trong những thương hiệu tiên phong trong lĩnh vực dầu ăn bình dân, giá rẻ cho thị trường Việt Nam.
Dầu đậu nành Simply nhắc đến dầu đậu nành thì không thể nào bỏ qua thương hiệu Simply với thông điệp “cho một trái tim khỏe”, các sản phẩm của hãng luôn được bán chạy ở nhiều nơi.
Dầu đậu nành Coba thuộc tập đoàn đa ngành, các sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền khép kín, giữ nguyên vẹn dưỡng chất, giúp bảo vệ trái tim Việt.
Các sản phẩm dầu đậu nành được ưa chuộng nhất hiện nay
Cách bảo quản, lưu ý khi sử dụng dầu đậu nành
Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, đậy kín nắp sau mỗi lần sử dụng để tránh vi khuẩn xâm nhập vào.
Để sử dụng dầu đậu nành mang lại hiệu quả tốt cho sức khỏe, bạn không nên lạm dụng dầu đậu nành thường xuyên, cần thay đổi luân phiên trong sử dụng và cần bổ sung một cách hợp lý, vừa phải. Đối với người lớn: lượng dầu đậu nành cần cung cấp cho cơ thể không quá 20g/ngày. Đối với trẻ nhỏ: Chỉ nên cho 1 – 2 muỗng dầu nành vào cháo hoặc thức ăn của trẻ.
Các loại axit béo có trong dầu đậu nành dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Vì vậy, không sử dụng dầu đậu nành để xào hoặc chiên rán quá lâu mà nên sử dụng để trộn salad, cho vào canh, cháo hoặc súp khi đồ ăn đã chín.
Chọn mua dầu đậu nành ở những nơi uy tín, tránh mua phải hàng kém chất lượng, sẽ không đảm bảo cho sức khỏe người sử dụng.
Các câu hỏi thường gặp đối với dầu đậu nành
Mua dầu đậu nành giá bao nhiêu tiền?
Tuỳ thuộc vào thương hiệu, dung tích và xuất xứ cũng như công thức tinh chế mà các loại dầu đậu nành có giá khác nhau, thậm chí là có sự chênh lệch rõ rệt. Cụ thể, chai nhỏ có giá khoảng 19.000 - 63.000 VNĐ, chai vừa khoảng 45.000 - 54.000 VNĐ, chai lớn khoảng 90.000 - 110.000 VNĐ và can lớn có giá khoảng 210.000 - 265.000 VNĐ.
Dầu đậu nành mua chính hãng ở đâu giá tốt nhất?
Bán có thể tìm mua dầu đậu nành ở bất kỳ cửa hàng Bách Hóa XANH gần nhà hoặc đặt mua online tại bachhoaXANH.com để có thêm nhiều sự lựa chọn, giá tốt và hàng chính hãng. Đặc biệt, mua online sẽ được giao hàng tận nơi cùng nhiều chương trình khuyến mãi giá cực sốc.
Vì sao nên sử dụng dầu đậu nành?
Với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ cùng với hàm lượng các chất dinh dưỡng, vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể mà dầu đậu nành đã và đang là loại dầu ăn được nhiều bà mẹ tin dùng và lựa chọn cho gia đình.
Các thông tin liên quan tới dầu đậu nành