Sữa là một nguồn dinh dưỡng rất tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên uống sữa khi bụng đang đói. Phải uống đúng cách thì mới hấp thu được hết giá trị dinh dưỡng từ sữa.
Sữa là một nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể và phù hợp với mọi lứa tuổi. Nhưng để hấp thụ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong sữa thì bạn cần có một chế độ uống hợp lý. Vậy uống sữa trước hay sau khi ăn mới là tốt cho cơ thể đây? Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé!
1 Nên uống sữa trước hay sau ăn?
Ths.BS Đoàn Ngọc Hà thuộc Viện Y học Ứng dụng Việt Nam nói rằng, sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng thì sữa mới được hấp thụ 1 cách tốt nhất. Việc uống sữa trước bữa ăn có thể khiến trẻ no hơn từ đó tạo cảm giác lười ăn khi vào bữa.
Với những người tiểu đường, cần kiểm soát lượng đường huyết trong máu thì khác. Ngoài ra, theo các nghiên cứu của Phó giáo sư Fan Zhihong - Trường Khoa học Thực phẩm và Kỹ thuật Dinh dưỡng, Đại học Nông nghiệp Trung Quốc cho biết nếu uống sữa 30 phút trước khi vào bữa ăn thì sẽ giúp phần nào kiểm soát hiệu quả hơn.
Bên cạnh đó, uống trước nửa giờ trước khi ăn là thời điểm tốt nhất có thể tránh việc tăng cân, ngăn ngừa bệnh béo phì cho cơ thể.
Một điều bạn cần lưu ý đó là chỉ làm theo trên khi không gặp bất cứ vấn đề nào với chất lactose. Nếu có cảm giác khó chịu sau khi uống sữa lúc đói hay những triệu chứng khác, bạn nên chuyển sang các loại sữa chua hoặc sữa đậu nành để ngăn ngừa tình trạng này diễn ra.
Tham khảo thêm: Sữa Calosure cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, với nhiều dưỡng chất.
2 Có nên uống sữa khi bụng đói?
Nhiều người thường nghe nói rằng khi bụng đói thì không nên uống sữa. Tuy nhiên điều này chỉ đúng với những người không thể hấp thụ chất lactose vào trong cơ thể sau khi uống có thể gây nên chứng đầy bụng, đau bụng hoặc những triệu chứng nặng hơn khác. Bạn có thể ăn thêm 1 số thực phẩm khác trước khi uống cũng sẽ giúp giảm nhẹ phần nào triệu chứng này.
Nếu bạn không vấn đề gì với lactose thì việc uống sữa khi bụng rỗng vẫn ổn nên bạn cứ tiếp tục sử dụng như bình thường.
Việc uống được sữa khi bụng đói hay không còn tùy thuộc vào khả năng tiêu hóa của từng người.
3 Uống sữa đúng cách
Uống sữa sau khi tập thể thao giúp giảm cân
Theo Healthline - một trang báo y tế nổi tiếng tại Mỹ, sữa là một loại thực phẩm chứa đựng lượng protein khá lớn, rất tốt cho quá trình giảm cân và hỗ trợ xây dựng cơ bắp hiệu quả bằng cách tăng cường sự trao đổi chất, giúp no lâu hơn từ đó lượng calo nạp vào cũng ít hơn.
Một nghiên cứu trong 3 tháng với đối tượng là 10 phụ nữ trẻ cho thấy rằng uống sữa không béo 5 ngày/ tuần sau khi tập thể thao đã giúp giảm lượng mỡ và tăng cơ một cách đáng kể so với người không uống.
Chính vì vậy bạn nên uống sữa sau khi tập luyện là tốt nhất giúp quá trình giảm cân hiệu quả. Nhưng nên nhớ là không được uống quá nhiều đâu nhé vì có thể dẫn tới tăng cân do lượng calo cao.
Uống sữa 2 tiếng trước khi đi ngủ
Các chuyên gia đều cho rằng bên trong sữa có chứa tryptophan và melatonin - 2 hợp chất giúp thúc đẩy giấc ngủ.
Tryptophan là axit amin có vai trò sản xuất serotonin- chất dẫn truyền thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng, thư giãn và tạo ra hormone melatonin.
Hormone melatonin nhờ vào khả năng điều chỉnh nhịp sinh học giúp cơ thể bước vào chu trình ngủ 1 cách dễ dàng.
Trên đây là thông tin về thời điểm uống sữa tốt nhất cho cơ thể. Cùng theo dõi thêm những bài viết sau của Bách hóa XANH nhé!
Có thế bạn quan tâm:
- Uống sữa tươi đúng cách
- Một số thực phẩm không dùng chung với sữa
- Tại sao một lốc sữa tươi hay sữa chua luôn có 4 hộp mà không phải là số khác?
Chọn mua sữa tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:
