Nên uống sữa ít đường hay không đường? Cùng tìm hiểu lời khuyên từ chuyên gia để chọn lựa phù hợp với sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng của từng người.
loading content table...
Giữa vô số lựa chọn sữa trên thị trường, nhiều người băn khoăn nên uống sữa ít đường hay không đường để tốt cho sức khỏe và vóc dáng. Thực tế, mỗi loại sữa mang đến một giá trị dinh dưỡng riêng và phù hợp với từng thể trạng, độ tuổi khác nhau. Vậy đâu là lựa chọn lý tưởng cho bạn và gia đình? Cùng Bách hoá XANH lý giải trong bài viết dưới đây!
1So sánh chi tiết sữa ít đường và sữa không đường
Dưới đây là bảng so sánh chi tiết giữa sữa ít đường và sữa không đường (nguyên chất) giúp bạn dễ dàng theo dõi và lựa chọn sản phẩm phù hợp:
Tiêu chí | Sữa không đường (nguyên chất) | Sữa ít đường |
Định nghĩa | Sữa tươi nguyên chất, không thêm đường hoặc chất tạo ngọt | Sữa tươi có bổ sung một lượng đường nhỏ để tăng vị ngọt |
Hàm lượng calo (100ml) | Khoảng 62 calo | Khoảng 70 calo |
Carbohydrate (100ml) | Khoảng 4,7g (chủ yếu là đường lactose tự nhiên) | Khoảng 7,2g (gồm lactose và đường bổ sung) |
Vị sữa | Nhạt, tự nhiên, hơi béo ngậy | Ngọt nhẹ, dễ uống hơn với nhiều người |
Đối tượng phù hợp | Người đang giảm cân, kiểm soát đường huyết, trẻ nhỏ, người cao tuổi | Người muốn giảm đường nhưng vẫn thích vị ngọt nhẹ, người mới làm quen sữa không đường |
Lợi ích chính | Giảm lượng đường nạp vào cơ thể, tốt cho hệ xương, hỗ trợ kiểm soát cân nặng | Bổ sung dưỡng chất đầy đủ, vẫn kiểm soát đường tốt hơn sữa có đường |
Lưu ý khi sử dụng | Nên dùng nếu có thể thích ứng với vị nhạt; phù hợp cho mọi đối tượng | Dù ít đường nhưng vẫn cần kiểm soát nếu đang ăn kiêng, tiểu đường |
2Lợi ích vượt trội khi chọn uống sữa không đường
Sữa không đường không chỉ giúp hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe toàn diện. Dưới đây là những lợi ích cụ thể mà loại sữa này mang lại:
- Tốt cho xương, răng và tóc: Sữa không đường chứa nhiều canxi và vitamin D, giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao và ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi.
- Hỗ trợ phát triển cơ bắp: Hàm lượng protein và phốt pho dồi dào giúp tái tạo cơ bắp, phục hồi sau tập luyện và cung cấp năng lượng cho hoạt động thể chất.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi: Vitamin nhóm B, A, D và các khoáng chất như magie, canxi có trong sữa giúp cải thiện sức khỏe thần kinh, giảm áp lực và mệt mỏi hàng ngày.
- Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Axit amin trong sữa kích thích sản sinh serotonin và melatonin, giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn.
- Làm đẹp da, chống lão hóa: Sữa cung cấp độ ẩm và dưỡng chất thiết yếu cho làn da mềm mịn, đồng thời giúp làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ nổi mụn.
- Hỗ trợ giảm cân: Sữa không đường ít calo, giúp tạo cảm giác no lâu và giảm cảm giác thèm ăn, phù hợp với người đang kiểm soát cân nặng.
- Tốt cho tim mạch: Thành phần dinh dưỡng trong sữa giúp kiểm soát huyết áp, duy trì cân nặng ổn định và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Tốt cho phụ nữ mang thai: Giàu canxi, protein và vitamin D, sữa không đường hỗ trợ phát triển thai nhi, duy trì sức khỏe cho mẹ và giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.
3Sữa ít đường có tốt không? Khi nào nên sử dụng?
Sữa ít đường là lựa chọn phù hợp cho những người muốn hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể mà vẫn đảm bảo bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết. Trung bình 100ml sữa ít đường chỉ chứa khoảng 70 calo, giúp kiểm soát năng lượng hiệu quả hơn so với các loại sữa nguyên kem hoặc sữa có đường.
Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, lượng đường tự do nên chiếm dưới 10% tổng năng lượng tiêu thụ hằng ngày, tốt nhất là dưới 5%. Việc tiêu thụ quá nhiều đường có thể dẫn đến các nguy cơ sức khỏe như béo phì, hội chứng chuyển hóa, các bệnh về xương, răng hoặc ung thư đường tiêu hóa.
Do đó, sữa ít đường là lựa chọn hợp lý cho:
- Người trưởng thành cần kiểm soát cân nặng hoặc đang trong chế độ ăn lành mạnh.
- Trẻ em có thể trạng bình thường, nếu chưa quen với sữa không đường.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nếu cảm thấy khó uống sữa không đường.
- Người có nguy cơ hoặc đang mắc các bệnh liên quan đến chuyển hóa như tiểu đường, mỡ máu…
4Lời khuyên từ chuyên gia: Nên uống sữa ít đường hay không đường?
Theo chuyên gia dinh dưỡng, sữa tươi nguyên chất không đường là lựa chọn lành mạnh hơn so với sữa ít đường. Sữa không đường chỉ chứa đường tự nhiên (lactose) mà không bổ sung thêm đường tự do - loại đường cần hạn chế trong chế độ ăn hàng ngày. Trong khi đó, sữa ít đường vẫn có thể chứa nhiều hơn 1,5 lần lượng đường so với sữa nguyên chất.
Trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc người đang kiểm soát cân nặng nên ưu tiên dùng sữa không đường. Việc này giúp giảm lượng đường nạp vào cơ thể, đồng thời hạn chế nguy cơ béo phì, rối loạn chuyển hóa và các vấn đề về xương, răng.
Tuy nhiên, nếu chưa quen với vị nhạt tự nhiên, bạn có thể làm quen dần bằng sữa ít đường, sau đó chuyển sang sữa nguyên chất để đạt hiệu quả lâu dài cho sức khỏe.
5Những lưu ý quan trọng khác khi uống sữa
Để sữa phát huy tối đa lợi ích và tránh tác dụng ngược, bạn cần lưu ý một số điều quan trọng trong quá trình sử dụng:
- Uống đúng liều lượng: Chỉ nên uống 1 - 3 ly sữa tươi không đường mỗi ngày (tương đương khoảng 900mg canxi), tránh uống quá ít hoặc quá nhiều để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng hợp lý.
- Không uống khi đói hoặc đau dạ dày: Tránh uống sữa khi bụng đói hoặc đang bị đau bao tử, vì có thể gây đầy hơi, buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa.
- Không đun sôi sữa trực tiếp: Để làm ấm sữa, nên ngâm hộp sữa trong nước nóng từ 3–5 phút, không đun sôi trực tiếp vì dễ làm biến đổi dưỡng chất.
- Không kết hợp với thực phẩm nhiều đạm hoặc vitamin C: Hạn chế uống sữa cùng lúc với thực phẩm giàu protein (trứng, thịt) hoặc trái cây chứa nhiều vitamin C (cam, chanh, quýt), tránh ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu.
- Không dùng sữa thay nước hoặc uống thuốc: Không nên uống sữa để thay thế nước lọc hoặc dùng để uống thuốc, vì có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
- Không nên uống sát giờ ăn chính: Tốt nhất nên uống sữa cách bữa ăn 1 - 2 giờ để dạ dày tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
- Chọn thời điểm uống phù hợp: Uống sữa vào buổi tối giúp cải thiện giấc ngủ, giảm căng thẳng và hỗ trợ hấp thu canxi hiệu quả.
Tóm lại, việc nên uống sữa ít đường hay không đường phụ thuộc vào nhu cầu năng lượng, tình trạng sức khỏe và thói quen ăn uống của mỗi người. Nếu muốn kiểm soát đường huyết hoặc giảm cân, hãy ưu tiên sữa không đường. Sữa ít đường phù hợp với người mới bắt đầu hoặc thích vị ngọt nhẹ. Quan trọng là chọn loại sữa phù hợp với thể trạng và nhu cầu của bạn!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua sữa TH True Milk chính hãng, chất lượng tại Bách Hóa XANH nhé:
