Hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh chuối sữa chua thơm ngon chỉ bằng nồi chiên không dầu nhé! Theo dõi bài viết dưới đây ngay thôi nào!
15 phútChế biến
30 phútDành cho
4 - 5 người
Bánh chuối sữa chua là một món ăn có sự kết hợp khá độc đáo nhưng lại cực kỳ dễ nghiện ngay từ lần thử đầu tiên. Lớp bánh mềm, màu sắc vô cùng bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bạn xiêu lòng. Nếu cách làm bánh chuối chiên thông thường khiến bạn "ngán ngẩm" thì cùng theo dõi bài viết sau để biết cách làm món bánh chuối sữa chua nhé!
1Nguyên liệu làm bánh chuối sữa chua
- 2 quả chuối chín
- 1 hộp sữa chua không đường
- 240g bột mì
- 40ml mật ong
- 1 ống vani
- 8g baking soda
- Nho khô
- 2 quả trứng gà
- Gia vị: Dầu oliu
Mẹo hay
Cách chọn chuối chín ngon
- Bạn nên chọn nải chuối chín màu không đều, có những vết đốm đen càng tốt.
- Không nên chọn những quả chín vàng đều và đậm, có phần cuống xanh nhưng trái lại màu vàng vì đó có thể là chuối phun thuốc.
Cách chọn chuối chín ngon
- Bạn nên chọn nải chuối chín màu không đều, có những vết đốm đen càng tốt.
- Không nên chọn những quả chín vàng đều và đậm, có phần cuống xanh nhưng trái lại màu vàng vì đó có thể là chuối phun thuốc.
2Cách làm bánh chuối sữa chua
Bước 1 Trộn hỗn hợp chuối
Bạn nghiền nhuyễn 2 quả chuối chín đã lột vỏ, cho 2 quả trứng gà, 45ml dầu oliu, 1 hộp sữa chua không đường, 40ml mật ong, 1 ống vani rồi khuấy đều.
Tiếp theo cho từ từ 140g bột mì, 8g baking soda vào trộn chung đến khi thu được hỗn hợp hơi đặc.
Bạn có thể cho thêm chút nho khô tùy theo sở thích nhé.
Bước 2 Nướng bánh chuối sữa chua
Bạn làm nóng lò trước với 170 độ C trong 10 phút rồi đổ hỗn hợp chuối vào khay cùng 1 chút nho khô. Sau đó cho vào nồi chiên không dầu nướng với nhiệt độ 170 độ C khoảng 15 phút. Khi bánh chín bạn lấy ra rồi bỏ ra dĩa là xong.
Lưu ý
Bạn không nên đổ đầy bánh vào khay vì bánh sẽ còn nở ra thêm.
Bạn không nên đổ đầy bánh vào khay vì bánh sẽ còn nở ra thêm.
3Thành phẩm
Bánh chuối sữa chua với cách làm cực đơn giản đã hoàn thành. Bánh mềm thơm mùi chuối và sữa chua béo béo như hòa quyện vào nhau. Ăn kèm với vài hạt nho khô mang lại hương vị khó có thể cưỡng lại được ngay lần thử đầu tiên.
>> Tham khảo thêm: 3 cách làm bánh chuối nướng thơm béo ngon ngất ngây
Vậy là Bách hóa XANH đã giới thiệu đến bạn cách làm bánh chuối sữa chua thơm ngon. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm món ngon thần thánh này bạn ơi!
Có thể bạn quan tâm:
Mua chuối tươi ngon tại Bách hóa XANH để làm bánh chuối sữa chua:
