Bạn đã chán ngán với những bữa sáng quen thuộc như: Bánh mì, phở, bún, mì tôm... Vậy hãy thử đổi gió với món sữa ngũ cốc cà rốt bữa sáng, đảm bảo chỉ cần uống liên tục vài tuần bạn sẽ không chỉ thấy sức khỏe được cải thiện mà làn da cũng đẹp lên trông thấy.
Để có một bữa sáng đơn giản lại giàu năng lượng, thì chị em đừng do dự nữa mà hãy tham khảo ngay cách làm món sữa ngũ cốc cà rốt được chia sẻ trong bài viết dưới đây. Chỉ cần bỏ ra 20 phút chế biến chị em sẽ có một thức uống lý tưởng cho bữa sáng vừa no, lại giúp cải thiện sắc đẹp làn da.
Nguyên liệu làm món sữa ngũ cốc cà rốt
- ½ củ cà rốt
- 30g hạt kê
- 30g gạo lứt
- 30g đậu tương
- 200ml nước lọc
Cách làm món sữa ngũ cốc cà rốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt kê, gạo lứt và đậu tương bạn đem vo sạch sau đó bỏ vào tô nước lạnh và ngâm qua đêm.
Cà rốt bạn đem gọt vỏ thái khối nhỏ.
Bước 2: Nấu sữa ngũ cốc cà rốt
Bạn đem cà rốt, hạt kê, gạo lứt và đậu tương vào máy làm sữa đậu nành, tiếp đến bạn thêm vào 200ml nước lọc sau đó chọn chế độ súp. Nấu sữa ngũ cốc cà rốt trong thời gian khoảng 20 phút.
Sữa chín bạn rót ra ly và thưởng thức khi sữa còn nóng
Nếu như nhà bạn không có máy làm sữa đậu nành thì bạn có thể thực hiện làm món sữa ngũ cốc cà rốt bằng cách sau:
Bạn đem các nguyên liệu đã được sơ chế bỏ vào máy xay sinh tố, tiếp đến đổ thêm nước vào và xay cho nhuyễn. Để không sữa được mịn hơn thì sau khi xay xong bạn có thể lọc qua rây giữ lại phần sữa còn phần xác thì bỏ đi.
Sau đó bạn cho sữa vào nồi bắc lên bếp nấu, vừa nấu vừa khuấy đều tay để phần đáy nồi không bị khét, thời gian nấu sữa khoảng 15-20 phút là sữa chín, bạn có thể lấy ra thưởng thức.
Thành phẩm
Sữa ngũ cốc cà rốt vừa có màu sắc đẹp mắt, lại có vị ngọt nhẹ của cà rốt, vị bùi bùi, béo béo, thơm thơm của các loại hạt, mang đến cho bạn bữa sáng hấp dẫn, thơm ngon.
Lợi ích của món sữa ngũ cốc cà rốt
Sữa ngũ cốc cà rốt là thức uống bổ dưỡng, cho bạn bữa sáng lành mạnh, giàu năng lượng. Mỗi loại nguyên liệu trong thức uống này đều mang đến những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nếu như bạn kiên trì uống nó mỗi ngày, cụ thể là:
Cà rốt một loại củ có chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực. Đặc biệt cà rốt còn rất giàu carotenoid, một chất giúp cải thiện sắc tố làn da, để chị em trông trẻ trung và đẹp hơn. Ngoài ra cà rốt còn chứa ít calo, nhiều nước, nhiều chất xơ cho bạn có cảm giác no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn giúp bạn duy trì cân nặng.
Hạt kê là một trong những loại hạt bổ dưỡng có nhiều công dụng đối với sức khỏe không chỉ giàu: Vitamin B1, B2, A, E, Protein mà loại hạt này còn chứa methionine và lysine là những chất giúp tạo ra collagengiúp làn da khỏe mạnh, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn. Sử dụng hạt kê lâu dài còn giúp giảm cân, giữ dáng hiệu quả.
Chắc chắn chị em không còn xa lạ gì với công dụng làm đẹp từ gạo lứt đúng không nào, gạo lứt không chỉ hỗ trợ chị em duy trì cân nặng, giảm cân như mong muốn, mà loại hạt này có chứa nhiều vitamin B như: B3, B6, B12, các khoáng chất giúp tái sinh làn da, cho da trắng trẻo, hồng hào.
Đậu tương được cho là một loại “mỹ phẩm” làm đẹp tuyệt vời cho chị em. Việc sử dụng thức uống từ đậu tương thường xuyên giúp chị em bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào như: Canxi, axit amin, vitamin A, E, PP, B12,.. đặc biệt trong đậu tương còn chứa các isoflavone, estrogen giúp đẩy lùi tiến trình lão hóa mang đến vẻ đẹp căng tràn, xóa nếp nhăn, giữ ẩm cho làn da.
Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm chế biến bữa sáng vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng lại giúp làm đẹp vóc dáng và làn da. Bạn hãy thử thực hiện và thưởng thức sữa ngũ cốc cà rốt mỗi ngày để thấy điều bất ngờ nhé!
Chọn mua gạo lứt để làm sữa ngũ cốc cà rốt tại Bách hóa XANH:
Xem thêm
