Nước ép cà rốt là loại nước ép thơm ngon, bổ dưỡng, rất giàu vitamin A. Vậy uống nước ép cà rốt hàng ngày có tốt cho sức khoẻ không?
Cà rốt là thực phẩm rất được rất nhiều người yêu thích, có giá trị dinh dưỡng cao. Bên cạnh đó cà rốt còn chứa hàm lượng lớn beta-carotene, chất xơ và chất chống oxy hóa có khả năng tăng cường sức khỏe.
Hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về công dụng và những lưu ý khi sử dụng nước ép cà rốt nhé!
1Tác dụng của nước ép cà rốt
Tốt cho mắt
Theo trang Súc khỏe đời sống, nước ép cà rốt chứa nhiều vitamin A và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường thị lực. Một đôi mắt khoẻ rất cần có vitamin A, cà rốt là một trong những thực phẩm giúp bổ sung vitamin A.
Bên cạnh đó cà rốt còn có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.
Cải thiện làn da
Cà rốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là nhiều chất chống oxy hoá thiết yếu như vitamin C có tác dụng kích thích sản xuất collagen vàprotein bảo vệ da, giúp ngăn ngừa lão hoá.
Ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt có hàm lượng kali cao hỗ trợ ổn định huyết áp, với những người cao huyết áp, uống nước ép cà rốt là cách giúp huyết áp được kiểm soát hiệu quả.
Ngoài ra, nồng độ kali trong nước ép cà rốt cao còn giúp kiểm soát nồng độ cholesterol và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Giảm tình trạng đầy bụng
Nước ép cà rốt hạn chế sản sinh hơi trong bụng và thúc đẩy quá trình bài tiết chất thải ra khỏi cơ thể. Những người hay bị đầy bụng nên uống nước ép cà rốt sẽ rất tốt cho tiêu hoá, từ đó sẽ giảm được tình trạng đầy bụng.
Giúp giải độc gan
Cà rốt chứa khoảng 87% nước và có khả năng giải độc mạnh mẽ và giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận, uống nước ép cà rốt giúp dễ tiêu và tốt cho hệ tiêu hoá.
Tăng cường năng lượng
Thay vì sử dụng các loại nước có đường để cung cấp năng lượng cho cơ thể, các bạn có thể sử dụng nước ép cà rốt để thay thế.
Chỉ cần uống 3 củ cà rốt thôi thì bạn có thể đi bộ 5km mà không hề đổ mồ hôi đấy.
Tốt cho da và tóc
Sử dụng nước ép cà rốt cũng là một cách tuyệt vời để chữa các vấn đề xấu về da và tóc. Nó rất giàu canxi nên rất tốt cho răng, xương và móng tay.
Các vitamin A có trong nước ép cà rốt giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các chất chống oxy hóa.
2Uống bao nhiêu nước ép cà rốt mỗi ngày?
Nước ép cà rốt có rất nhiều dưỡng chất cần thiết, nếu uống mỗi ngày rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên cần uống với lượng vừa đủ, nếu uống quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt.
Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên uống khoảng 100ml nước ép cà rốt mỗi ngày là đủ và tốt cho sức khoẻ, không nên uống quá 500ml, sẽ gây hại cho sức khoẻ.
Với những người có vấn đề về dạ dày nên uống nước ép cà rốt khoảng 2-3 giờ sau khi ăn, không nên uống lúc bụng đói.
3Uống nước ép cà rốt mỗi ngày có tốt không?
Đối với các bạn gái nếu uống nhiều nước ép cà rốt sẽ làm cho nội tiết tố thay đổi, dẫn đến rối loạn kinh nguyệt.
Uống nhiều nước ép cà rốt làm cho chất xơ cung cấp nhiều quá không tốt cho hệ tiêu hoá, có thể dẫn đến tình trạng táo bón, khó tiêu.
Cà rốt giàu beta-caroten tiền chất của vitamin A nên cà rốt có màu vàng, đỏ,… nếu uống quá nhiều trong thời gian dài cơ thể sẽ không hấp thu kịp, dẫn đến ứ động bên trong cơ thể sẽ gây nên tình trạng vàng mắt, vàng da.
Cà rốt chứa nhiều chất hemoglobin khi uống nước ép cà rốt nhiều sẽ phản ứng với natri có sẵn trong cơ thể sản sinh ra chất methemolobine có nguy cơ ngộ độc rất cao.
4Cách làm nước ép cà rốt
Nước ép cà rốt có hương thơm và mùi vị đặc trưng của cà rốt, ly nước ép có màu cam đẹp mắt bên cạnh đó nó còn rất tốt cho mắt và làn da của bạn.
Xem chi tiết:Cách làm nước ép cà rốt đơn giản, không cần máy ép
Nước ép cà rốt cung cấp nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên cần uống với lượng vừa đủ. Nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khoẻ. Hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được uống nước ép cà rốt mỗi ngày với lượng bao nhiêu là đủ để an toàn cho sức khoẻ của mình nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua cà rốt chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:
