Chất béo có chứa trong dầu ăn, là một loại dinh dưỡng đặc biệt quan trọng đối với trẻ nhỏ, trong những năm tháng đầu đời. Vậy hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về những điều mẹ cần biết, khi cho con sử dụng dầu ăn nhé!
Dầu ăn đóng vai trò gì đối với sức khỏe của trẻ
Dầu ăn là một loại thực phẩm giúp cung cấp chất béo, rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Bên cạnh khả năng cung cấp năng lượng cho những hoạt động thường ngày, chất béo có trong dầu ăn còn giúp trẻ tăng cường hấp thu các loại vitamin khác.
Ngoài ra, khi được cung cấp đầy đủ lượng chất béo cần thiết, sẽ giúp trẻ hình thành các mô mỡ, từ đó, chức năng điều hòa thân nhiệt của cơ thể hoạt động tốt hơn.
Mẹ có thể bắt đầu cho con sử dụng dầu ăn khi nào?
Trong 6 tháng đầu đời, nguồn dinh dưỡng chủ yếu của con là sữa mẹ, và vì trong sữa mẹ đã chứa một lượng chất béo dồi dào, nên trẻ không cần bổ sung thêm dầu ăn trong giai đoạn này.
Sau 6 tháng, trẻ bắt đầu được làm quen với các chế độ ăn dặm, đây là lúc thích hợp để mẹ có thể bắt đầu cho con sử dụng dầu ăn.
Lượng dầu ăn hợp lý cho trẻ
Ở những năm tháng đầu đời, đặc biệt là dưới 2 tuổi, trẻ lớn rất nhanh cả về thể chất lẫn trí não, nên chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý, là yếu tố tối quan trọng trong thời gian này. Vì thế, lượng chất béo mỗi ngày mà trẻ cần được sử dụng, sẽ chiếm khoảng 30% khẩu phần ăn.
Các chuyên gia khuyên mẹ, nên cho khoảng 10ml dầu ăn vào một bát cháo của trẻ.
Trên 2 tuổi, trẻ đã có thể sử dụng được đa dạng các loại thức ăn, và tốc độ tăng trưởng cũng chậm lại, vì thế, lượng dầu ăn hàng ngày của trẻ cũng có thể được giảm lại. Tuy nhiên, điều này cũng còn tùy thuộc vào thể trạng của từng bé.
Nếu trẻ suy dinh dưỡng hay gầy yếu, mẹ có thể tăng lượng chất béo trong khẩu phần ăn của trẻ, bằng cách xào nấu các loại thức ăn bằng dầu.
Ngược lại, ở những trẻ đã mập mạp hoặc thừa cân, mẹ nên giảm lượng chất béo trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ, sao cho hợp lý. Bên cạnh đó, mẹ cũng có thể nhờ đến bác sĩ, để được tư vấn trong trường hợp này.
Những điều mẹ cần lưu ý khi cho trẻ sử dụng dầu ăn
Cùng là chất béo, tuy nhiên, mỗi loại dầu ăn lại có những chất dinh dưỡng khác nhau.
Vì thế, mẹ nên xen kẽ và thay đổi các loại dầu như dầu gấc, dầu nành, dầu gan cá, dầu oliu… để tốt nhất cho sức khỏe của con. Tránh trường hợp bé bị thừa hay thiếu chất khi chỉ được sử dụng một loại dầu ăn, trong thời gian dài.
Nên bảo quản các loại dầu ăn ở những nơi thoáng mát, tránh ánh sáng chiếu trực tiếp làm hỏng dầu.
Mẹ cần tìm hiểu và chọn mua các loại dầu ăn cho con ở những siêu thị lớn, để được đảm bảo về nguồn gốc và chất lượng của sản phẩm.
