Chuối là loại trái cây quen thuộc, giàu dưỡng chất, dễ mua và dễ ăn. Công dụng của trái chuối chín mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ sẽ khiến bạn bất ngờ.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng dồi dào, chuối là loại trái cây phổ biến có quanh năm, giá thành rẻ, rất dễ mua ở chợ hoặc siêu thị. Bạn đã ăn nhiều chuối nhưng có thể chưa biết hết được công dụng của chuối, cũng như các tác hại khi ăn nhiều chuối và những ai không nên ăn chuối, cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
1Công dụng của trái chuối chín
Chuối chín giúp làm trắng da
Chuối chứa vitamin A, B và E cùng nhiều dưỡng chất khác tạo thành một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể tẩy các tế bào da chết, thông thoáng lỗ chân lông, làm săn chắc da và thúc đẩy tái tạo tế bào da mới.
Có thể kết hợp chuối với các nguyên liệu khác như mật ong, sữa chua,… tạo thành hỗn hợp để đắp mặt nạ, sẽ giúp dưỡng ẩm da, làm trắng da hiệu quả và an toàn. Bên cạnh đó, chuối còn có tính kháng khuẩn cao nên có thể dùng để trị mụn.
Ăn chuối chín giúp dễ tiêu hoá
Sau bữa ăn nếu thấy khó chịu thì có thể ăn 1 trái chuối, chất prebiotic trong chuối sẽ giúp cho vi khuẩn trong đường ruột hoạt động tốt hơn, từ đó thức ăn được xử lí nhanh và tốt cho hệ tiêu hoá.
Ăn chuối chín giúp giảm cân
Trong mỗi trái chuối chín có khoảng 12mg choline, một loại vitamin giúp loại bỏ các gene gây tích mỡ vùng bụng, với những bạn đang trong quá trình giảm cân có thể ăn chuối vào buổi sáng, ăn trước khi đến phòng tập gym hoặc tập thể dục.
Ăn chuối chín giúp giảm căng thẳng và ngủ ngon
Chất tryptophan trong chuối là tiền chất của melatonin giúp thư giãn, cải thiện tâm trạng và giúp ngủ ngon giấc hơn. Ngoài ra chuối còn chứa chất norepinephrine giúp giảm căng thẳng.
Ăn chuối chín giúp tăng lượng cơ
Chuối là thực phẩm tốt dành cho những người tập gym và chơi thể thao, vì trong chuối có chứa lượng magie cao sẽ bù đắp lại lượng magie bị mất trong quá trình tập luyện. Chuối cũng giúp tăng lượng protein để xây dựng các khối cơ tốt hơn.
Ăn chuối chín tốt cho mắt
Trong chuối chín có chứa nhiều vitamin A giúp tăng cường thị lực, beta caroten, vitamin E giúp chống oxy hoá và có lợi cho mắt, chất lutein giúp giảm nguy cơ thoái hoá điểm vàng.
Ăn chuối chín giúp điều trị loét dạ dày và táo bón
Chuối có chứa chất protease giúp loại bỏ các vi khuẩn có hại gây viêm loét dạ dày, chuối là thực phẩm kháng axit làm ức chế sự tiết axit trong dạ dày, từ đó sẽ làm dịu sự khó chịu của dạ dày.
Lượng chất xơ và chất nhầy trong chuối giúp cho đường ruột hoạt động trơn tru hơn giúp ngăn ngừa được tình trạng táo bón.
2Tác hại khi ăn nhiều chuối chín
Chuối có nhiều công dụng tốt với sức khoẻ, tuy nhiên chỉ nên ăn 1-2 trái mỗi ngày. Nếu ăn quá nhiều chuối sẽ gây ra những tình trạng như sau:
Ăn nhiều chuối gây đau đầu
Trong chuối chứa nhiều chất tyramine, phenyethyamine và axit amin có thể làm giãn mạch máu và làm tăng lưu lượng máu lên não, vì vậy nếu ăn quá nhiều chuối sẽ dẫn đến tình trạng đau đầu.
Ăn nhiều chuối có thể gây sâu răng
Chuối chín chứa nhiều đường nếu ăn nhiều và vệ sinh răng miệng không kỹ sẽ dễ bị sâu răng và làm hỏng men răng.
Ăn nhiều chuối gây buồn nôn, mạch đập chậm
Chuối chứa nhiều kali, nếu ăn quá nhiều chuối sẽ làm tăng lượng kali trong máu, có thể làm cho nhịp tim đập bất thường, buồn nôn, mạch đập chậm hơn.
Ăn nhiều chuối gây tổn hại thần kinh
Vitamin B6 trong chuối khá cao, nếu ăn nhiều chuối sẽ dẫn đến dư lượng vitamin B6 trong cơ thể và sản sinh ra độc tố gây tổn hại cho hệ thần kinh.
3Những người không nên ăn chuối
Chuối chín tốt cho sức khoẻ với nhiều người, nhưng với một số người mắc bệnh suy thận, đau đầu, tiểu đường loại 2, bệnh về tim mạch thì nên hạn chế ăn chuối chín, sẽ làm cho bệnh ngày nặng hơn.
Bạn có biết
Chuối chín có mùi đặc trưng, đó là este isoamyl axetat: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Đây cũng là 1 trong các phương pháp nhận biết chất phổ biến trong hóa học
Chuối chín có mùi đặc trưng, đó là este isoamyl axetat: CH3COOCH2CH2CH(CH3)2. Đây cũng là 1 trong các phương pháp nhận biết chất phổ biến trong hóa học
Hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được về công dụng và tác hại cũng như một số người không nên ăn chuối chín để bảo vệ sức khoẻ cho mình và người thân nhé. Đừng quên xem thêm Chuối - Những điều bạn cần biết: Tác dụng, các món ngon nữa nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua chuối tươi ngon, giá tốt tại Bách hóa XANH nhé:
