Trà vải hoa hồng và hồng trà vải là hai thức uống thơm ngon từ vải giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể vào dịp hè. Cách làm trà vải hoa hồng, hồng trà vải tại nhà.
Trà vải hoa hồng và hồng trà vải nghe tên thôi đã thấy "rung động lòng người”. Với sự kết hợp tinh tế giữa mùi thơm, vị hơi chát nhẹ của hoa hồng và vị vải ngọt ngào đem lại cho bạn cảm giác thanh mát giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Hãy bắt tay vào làm ngay cùng Bách hóa XANH nhé!
1Cách làm trà vải hoa hồng
5 phútChế biến
55 phútDành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu làm trà vải hoa hồng
- 1 hộp vải tươi đóng hộp
- 30g nụ hoa hồng khô
- 1 gói trà hoa hồng túi lọc
- 150ml siro hoa hồng
- 50ml nước đường
- 50ml nước cốt chanh vàng
Mẹo hay: Để chọn được nụ hoa hồng tốt, bạn nên chọn những nụ còn giữ được hương thơm, có màu sắc đẹp, khô. Bạn có thể dễ dàng tìm mua siro và nụ hoa hồng khô trong các siêu thị, các tiệm bách hóa hoặc các trang thương mại điện tử.
Cách làm trà vải hoa hồng
Bước 1 Nấu nước nụ hoa hồng
Bạn cho 600ml nước vào nồi nấu sôi trên lửa lớn. Sau đó, bạn thêm 30g nụ hoa hồng khô vào và hạ lửa, nấu trên lửa vừa trong 15 phút đến khi nước chuyển sang màu hồng nhạt thì tắt bếp.
Bước 2 Pha trà hoa hồng
Bạn cho 1 gói trà hoa hồng túi lọc vào bình thủy tinh, đổ nước nụ hoa hồng khô đã nấu còn nóng già, hãm trà trong khoảng 3 phút rồi vớt bỏ túi lọc.
Sau đó, bạn cho 150ml siro hoa hồng, 50ml nước đường, 50ml nước vải, 50ml nước cốt chanh vàng vào bình trà, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Trà có màu hồng tươi đẹp mắt và mùi hoa hồng thơm thoang thoảng là đạt rồi nhé.
Bước cuối cùng, bạn cho trái vải vào ly tùy theo sở thích mà cho nhiều hay ít, thêm đá viên rồi đổ nước trà hoa hồng vào, để vài lá bạc hà lên trên cho tăng thêm mùi vị nhé!
Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành xong trà vải hoa hồng thanh mát rồi đó. Nước trà được kết hợp giữa mùi thơm của vải tươi và hoa hồng đem lại hương vị tinh khiết và nhẹ nhàng giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
2Cách làm hồng trà vải
5 phútChuẩn bị
10 phútDành cho
1 người
Nguyên liệu làm hồng trà vải
- 5 – 7 quả vải tươi
- 3gr trà đen hoặc trà Earl Grey
- 10ml nước cốt chanh
- 100gr đường cát
- 10ml siro vải
- Đá viên.
- Lá bạc hà, sả cây
Cách làm hồng trà vải
Bước 1 Pha trà
Đầu tiên, bạn dùng nước sôi (đối với trà đen) ở nhiệt độ khoảng 90 độ C vì trà được chiết xuất hoàn toàn mà không để lại vị hăng, đắng. Sau đó ủ trà trong khoảng 10 phút. Tiếp theo, để nước trà nguội.
Bước 2 Làm vải ngâm đường
Hòa tan khoảng 100gr đường vào 300ml nước lọc và dùng thìa khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Bóc vỏ, bỏ hạt rồi ngâm thịt vải vào hỗn hợp nước đưòng.
Bước 3 Hoàn thành hồng trà vải
Cho khoảng 1/3 lượng nước vải đã ướp lạnh vào ly, 80ml trà, 10ml nước cốt chanh, 10ml siro vải, ít sả băm nhỏ. Sau đó khuấy nhẹ, thêm đá viên và cho vải ngâm và.
Cuối cùng cho vào bình shake lắc lên cho hòa quyện, cho ra ly và cho lá bạc hà lên trên.
Thành phẩm
Vì trà vải được làm từ hai nguyên liệu chính là trà đen và vải nên thức uống này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tỉnh táo, điều hòa tim mạch, ngăn ngừa ung thư...Chỉ với cách làm đơn giản là đã có ngay món thức uống thanh mát cho cả nhà rồi đây!
Bách hoá XANH mong rằng với cách làm trà vải hoa hồng thanh mát giải nhiệt cho ngày nắng nóng trên sẽ đem tới một thức uống mới cho bạn và gia đình. Chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khoẻ.
Có thể bạn quan tâm:
Mua trà túi lọc các loại tại Bách hóa XANH nhé:
