Dưa lưới là trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể, cùng vào bếp làm món sinh tố sữa chua dưa lưới vừa ngon, vừa bổ mà còn rẻ nữa.
Món sinh tố giúp cơ thể hấp thụ nhanh các dưỡng chất từ trái cây nhanh nhất, Bách hóa XANH mách các bạn cách làm món sinh tố sữa chua dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà trong những ngày ở nhà tránh dịch.
>> Tham khảo thêm: Tìm hiểu về dưa lưới, cách chọn dưa lưới, chế biến và bảo quản
10 phútChế biến
15 phútDành cho
2 - 3 người
1Nguyên liệu làm món sinh tố sữa chua dưa lưới
Cách chọn dưa lưới tươi ngon
Dưa lưới bạn có thể mua ở các siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán trái cây uy tín. Khi mua, bạn cầm quả lứa nhìn kỹ nếu quả có đường gân nổi lên rõ ràng, màu xanh thì quả này là quả tươi, ngon.
Tốt nhất bạn nên mua quả nặng vừa, lắc nhẹ thấy chuyển động là quả ngọt, chín tới.
Tránh mua quả có đường gần chuyển sang màu nâu đen, quả bị móp, sứt mẻ, thủng lỗ hay bị chảy nước, dưới giá đựng có ruồi nhặng thì những dấu hiệu trên quả bị hư, không đảm bảo chất lượng.
Dưa lưới bạn có thể mua ở các siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán trái cây uy tín. Khi mua, bạn cầm quả lứa nhìn kỹ nếu quả có đường gân nổi lên rõ ràng, màu xanh thì quả này là quả tươi, ngon.
Tốt nhất bạn nên mua quả nặng vừa, lắc nhẹ thấy chuyển động là quả ngọt, chín tới.
Tránh mua quả có đường gần chuyển sang màu nâu đen, quả bị móp, sứt mẻ, thủng lỗ hay bị chảy nước, dưới giá đựng có ruồi nhặng thì những dấu hiệu trên quả bị hư, không đảm bảo chất lượng.
2Cách làm món sinh tố sữa chua dưa lưới
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bạn rửa sạch dưa lưới, bổ làm tư và sau đó cắt múi cau. Tiếp đó, bạn đem bổ hạt, gọt vỏ và cắt ra từng khúc vừa ăn, đặt sang một bên
Bước 2 Xay sinh tố
Bạn cho dưa lưới vào máy xay sinh tố, cho vào trong đó 300ml sữa tươi, 1 muỗng canh đường, 2 hộp sữa chua, 50g đá và bấm nút xay nhuyễn. Sau đó, bạn có thể đổ ra ly, trang trí vài cọng bạc hà cho đẹp mắt và thưởng thức, nhâm nhi thành quả.
3Thành phẩm
Món sinh tố sữa chua dưa lưới có hương thơm thoang thoảng của dưa lưới, béo của sữa tươi, vị chua thanh của sữa chua và ngọt vừa, món này thích hợp để giải khát vào những ngày nắng nóng.
Bên trên là cách làm món sinh tố sữa chua dưa lưới, mong các bạn thành công khi làm món thức uống thơm ngon này lần đầu.
Chọn mua sữa chua bán tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
