Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Món ngon mỗi ngày
>
#Công thức nấu ăn

Cách làm kem dưa gang ngon ngọt, thanh mát ngày hè

Dưa gang với tính chất thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể, hòa cùng lạnh mát của kem. Thử ngay cách làm kem dưa gang ngon ngọt, dễ làm tại nhà nha.

loading content table...
kem dưa gang
Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
15 phút
Dành cho
5 - 6 người
Dưa gang là một loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và có chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe. Trong bài viết hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem dưa gang ngon ngọt, thanh mát ngày hè.

1Nguyên liệu làm kem dưa gang

  • 1kg dưa gang chín
  • 220ml sữa tươi có đường
  • 50g bột cốt dừa
  • Đường, sữa đặc, bột mì tinh
  • Dụng cụ: Nồi, tô, dao, túi đựng kem hoặc khuôn làm kem, ...
Mẹo chọn mua dưa gang tươi ngon
- Nên chọn mua dưa gang vào mùa hè, từ tháng 4 đến tháng 7 bởi lúc này là mùa dưa ngon, bạn sẽ dễ dàng mua được những trái cho thịt bở và ít bị sượng.
- Dưa gang chín và tươi ngon thường có mùi thơm nhẹ dễ chịu, vỏ đều màu, nhẵn bóng và có sọc rõ ràng, đôi khi sẽ xuất hiện vài vết nứt mỏng nhỏ.
- Không nên chọn mua những trái dưa còn quá xanh, nứt vỏ quá nhiều hoặc khi dùng tay nắn thì thấy còn cứng vì những trái này dễ bị sượng và ăn không bùi.
Nguyên liệu làm kem dưa gang
Nguyên liệu làm kem dưa gang

2Cách chế làm kem dưa gang

Bước 1 Sơ chế dưa gang

Dưa gang bạn rửa sạch, gọt vỏ và nạo bỏ hết phần ruột, sau đó cắt nhỏ phần thịt dưa cho vào tô rồi dùng muỗng dầm sao cho càng nhuyễn càng tốt.
Mẹo hay: Bạn có thể xay dưa gang bằng máy xay sinh tố để được nhuyễn mịn hơn.
Sơ chế dưa gang
Sơ chế dưa gang

Bước 2 Nấu nước cốt dừa

Trước tiên, bạn cho 1 muỗng canh bột mì tinh vào một cái chén, thêm một ít nước rồi khuấy cho tan bột.
Tiếp theo, bạn bắc nồi lên bếp và cho 300ml nước lọc vào nấu sôi. Khi nước sôi, bạn cho vào nồi 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh sữa đặc rồi khuấy đều để sữa và đường tan hết.
Bạn tiếp tục nấu hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi lần nữa thì thêm 50g bột cốt dừa và bột mì tinh trong chén rồi khuấy đều. Bạn nấu sôi nồi nước cốt dừa trong khoảng 1 - 2 phút thì tắt bếp.
Mẹo hay: Cho bột mì tinh vào nước cốt dừa để tạo độ sánh đặc, giúp món kem ngon hơn.
Nấu nước cốt dừa
Nấu nước cốt dừa

Bước 3 Trộn dưa gang và sữa

Bạn cho vào tô dưa gang 2 muỗng canh đường, 220ml sữa tươi có đường rồi trộn thật đều.
Trộn dưa gang và sữa
Trộn dưa gang và sữa

Bước 4 Cho kem dưa gang vào túi

Bạn cho hỗn hợp dưa gang trong tô vào một cái ca to để dễ cho kem vào túi.
Tiếp theo, bạn cho vào túi khoảng 2 muỗng canh nước cốt dừa, sau đó thêm tiếp hỗn hợp dưa gang đến ⅔ túi. Bạn buộc chặt miệng túi bằng thun và làm tương tự cho đến khi hết kem.
Cuối cùng, bạn cho kem dưa gang vào ngăn đá tủ lạnh từ 2 -3 tiếng là có thể thưởng thức nhé.
Cho kem dưa gang vào túi
Cho kem dưa gang vào túi

3Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món kem dưa gang mát lạnh và thơm ngon. Kem có vị béo béo từ sữa và nước cốt dừa đi kèm với vị ngọt thanh của dưa gang. Món này mà ăn vào những ngày oi bức thì sảng khoái không gì bằng.
Kem dưa gang thanh mát và béo ngậy
Kem dưa gang thanh mát và béo ngậy
Khám phá ngay nhiều cách làm kem trái cây đơn giản dễ làm trên Bách hóa XANH để có thể làm ra nhiều món kem độc đáo cho gia đình cùng thưởng thức nhé!
Trên đây là cách làm kem dưa gang ngon ngọt, thanh mát ngày hè mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút ít thời gian là có ngay mẻ kem thơm mịn, mát lạnh. Ngại gì mà không thử làm ngay!

Chọn mua kem các loại bán tại Bách hóa XANH:

Có thể bạn quan tâm:
  • Cách làm kem trứng thơm ngon, béo ngậy, nhanh chóng tại nhà
  • 3 Cách làm kem dứa (thơm) ngon, chua ngọt, đơn giản tại nhà
  • Tổng hợp các cách làm kem chuối tươi ngon dễ làm tại nhà
Bách hóa XANH
Việt Mi
. 4 năm trước
995
Cách làm kem dưa gang ngon ngọt, thanh mát ngày hè
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:kemdưa gangcác món giải khát
THAM KHẢO THÊM
Thử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khát
Thử làm kem đậu đỏ cốt dừa mát lạnh, ngọt bùi giải khát
Mới lạ với cách làm bánh Trung thu nhân kem mát lạnh
Mới lạ với cách làm bánh Trung thu nhân kem mát lạnh
Tổng hợp 20 cách làm kem từ sữa đặc ngon, giải nhiệt
Tổng hợp 20 cách làm kem từ sữa đặc ngon, giải nhiệt
Khám phá 4 hương vị kem que Hachi độc đáo, mới lạ
Khám phá 4 hương vị kem que Hachi độc đáo, mới lạ
Trải nghiệm vị ngon khó cưỡng với kem cây Merino Kool cam đào nhân sữa
Trải nghiệm vị ngon khó cưỡng với kem cây Merino Kool cam đào nhân sữa
Kem Celano chính thức ra mắt thêm vị cà phê muối mới
Kem Celano chính thức ra mắt thêm vị cà phê muối mới
Đắm mình trong hương vị ngọt ngào của kem bánh gấu hạt dẻ cười Celano
Đắm mình trong hương vị ngọt ngào của kem bánh gấu hạt dẻ cười Celano
Trải nghiệm hương vị mới lạ với kem Merino chè Taiwan sữa dừa đậu phộng muối mè
Trải nghiệm hương vị mới lạ với kem Merino chè Taiwan sữa dừa đậu phộng muối mè
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web