Cách làm cơm trộn Hàn Quốc (bibimbap) ngon như nhà hàng

Cơm trộn Hàn Quốc là món ăn đặc trưng trong nét văn hoá ẩm thực Hàn, hay còn được gọi là Bibimbap. Cách làm cơm trộn Hà Quốc đơn giản tại nhà.

1Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc

• 3 chén gạo
• 1/2 chén giá
• 1 bó cải xoong hoặc rau bina
• 1 củ cà rốt lớn
• 2 tép tỏi
• 2 muỗng cà phê dầu mè
• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 500g thịt bò
• 1 muỗng canh nước tương
• 4 quả trứng
• 1/2 chén kimchi cải thảo
• 2 muỗng canh bột ớt đỏ Hàn Quốc
• Hạt mè rang

Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc

2Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

Bước 1 Sơ chế rau củ

Bước 2 Sơ chế thịt bò và trứng

Bước 3 Trộn cơm

Bước 4 Thành phẩm

3Thưởng thức

Thưởng thức cơm trộn Hàn Quốc

4Lưu ý khi làm cơm trộn Hàn Quốc

• Nếu không ăn cay thì bạn có thể không cần cho thêm bột ớt vào khi trộn cơm.
• Khi sơ chế, chế biến thì bạn nên để các nguyên liệu riêng, không để lẫn vào nhau.
• Ngoài ra, bạn có thể biến tấu, tùy chỉnh các nguyên liệu có sẵn trong nhà để làm món cơm trộn theo ý muốn của bản thân sẽ ngon hơn đấy.

Lưu ý khi làm cơm trộn Hàn Quốc

Chọn mua gạo chất lượng tại Bách hoá XANH :