Cá lưỡi trâu có thể dùng để làm khô rất ngon và bảo quản được lâu. Tham khảo cách chiên khô cá lưỡi trâu vàng giòn, ngon hao cơm qua bài viết sau.
5 phútChế biến
15 phútDành cho
1 người
Khô cá lưỡi trâu có thể dùng để chiên hay nướng đều thơm ngon. Hôm nay, Bách hóa XANh sẽ hướng dẫn bạn cách chiên khô cá lưỡi trâu sao cho vàng giòn, ngon hấp dẫn nhé!
1Nguyên liệu làm khô cá lưỡi trâu chiên
- 3 con khô cá lưỡi trâu
2Cách làm khô cá lưỡi trâu chiên
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Khô cá lưỡi trâu khi mua về thì bạn cần ngâm với nước hoặc đơn giản là đem rửa với nước cho sạch bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo hoặc thấm bằng khăn giấy.
Bước 2 Chiên khô cá lưỡi trâu
Bắc một chiếc chảo dầu lên bếp, bạn cho khoảng 100ml dầu ăn vào chảo đun nóng. Khi dầu nóng thì bạn cho khô cá lưỡi trâu vào chiên đến khi vàng giòn 2 mặt thì vớt ra.
Bước 3 Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã thực hiện thành công món khô cá lưỡi trâu chiên để ăn cùng với cơm rồi đấy!
3Thưởng thức
Khô cá lưỡi trâu chiên có vị mặn mà, rất thích hợp ăn cùng cơm nóng. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt cá khô giòn, mặn rất vừa miệng.
Trên đây là những bước hướng dẫn để bạn thực hiện món khô cá lưỡi trâu chiên đơn giản tại nhà mà bất kì ai cũng làm được. Hy vọng bạn sẽ yêu thích và thực hiện thành công món ăn này.
Nguồn: Vựa Khô MAI TUYỀN
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua khô cá lưỡi trâu ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
