Hôm Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết chọn mua, bảo quản và sử dụng mắm nêm đúng cách. Nhờ bí quyết này bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon từ mắm nêm mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe của chính mình và người thân.
1 Bí quyết chọn mua mắm nêm ngon
Bạn nên chọn mua mắm nêm của những thương hiệu lớn được nhiều người dùng biết đến và lựa chọn sử dụng.
Khi chọn mua mắm nêm bạn nên chú ý nhiều đến xuất xứ, thành phần, cũng như chỉ lựa chọn những chai, hũ mắm nêm còn hạn sử dụng và đảm bảo vệ sinh.
Tùy theo nhu cầu sử dụng, bạn có thể chọn mua mắm nêm đã pha sẵn hoặc chưa pha với gia vị.
2 Cách bảo quản mắm nêm đúng cách
Mắm nêm thường được đựng trong những chai nhựa, lọ thủy tinh… nên sau khi mua về cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Những chai, lọ mắm nêm sau khi đã được mở nắp sử dụng thì cần được bảo quản kỹ, đậy kín nắp để đảm bảo không bị giảm chất lượng của mắm nêm cũng như giúp mắm nêm sử dụng được lâu hơn mà vẫn an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
3 Những cách sử dụng mắm nêm hiệu quả
Bạn có thể dùng mắm nêm để làm món nước chấm cho nhiều món ăn khác nhau, như bánh tráng cuốn thịt luộc chấm mắm nêm, gỏi cuốn, các món bánh tráng cuốn với cá, thịt…
Ngoài ra, bạn vẫn có thể dùng mắm nêm để làm nước chấm cho các món thịt luộc, hoặc dùng làm nước chấm cho món bún mắm nêm…
4 Lưu ý khi sử dụng mắm nêm
Tuy là một loại nước chấm khá ngon nhưng mùi của mắm nêm khá nặng nên bạn không nên sử dụng mắm nêm ở nơi đông người, ở văn phòng, phòng kín, phòng máy lạnh…
Mùi mà mắm nêm để lại trong miệng khá lâu nên bạn cần đánh răng, làm sạch khoang miệng sau khi ăn mắm nêm.
Bạn chỉ nên sử dụng sản phẩm mắm nêm còn hạn sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh. Muốn mắm nêm ngon, bớt tanh thì bạn nên sử dụng thêm nhiều loại gia vị khác như chanh, tỏi, ớt, đường, bột ngọt…
Những người mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp, phụ nữ mang thai, trẻ em… thì hạn chế ăn mắm nêm để đảm bảo sức khỏe không bị ảnh hưởng.
Có thể bạn quan tâm:
Mua mắm nêm, mắm ruốt các loại tại Bách hóa XANH nhé:
