Gan nhiễm mỡ có thể được cải thiện bằng nhiều biện pháp. Trong đó điều trị bằng các loại rau củ là phương pháp được nhiều người bệnh quan tâm bởi mức độ an toàn, dễ sử dụng và gần gũi.
Lưu ý: Nên tham khảo ý kiến của chuyên gia trước khi áp dụng các mẹo dân gian, khi thấy có dấu hiệu bất thường, cần tới các cơ sở y tế để được thăm khám.
1Nha đam (lô hội)
Theo trang thông tin Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, nha đam hay còn được gọi là lô hội, thanh mát giải nhiệt rất tốt, ngoài ra chúng còn có tính kháng khuẩn, giải độc và đào thải Cholesterol và chất béo rất tốt.
Cách dùng:
- 30g nha đam tươi, gọt vỏ, rửa sạch, ép lấy nước, pha cùng với mật ong và nước ấm, uống 3 - 4 lần/ ngày.
- Ngoài ra bạn còn có thể lấy 100g nha đam, gọt vỏ, ngâm nước muối để làm sạch chất nhờn sau đó trộn salad với giấm và một số rau củ tùy ý như dưa leo, xà lách... Sử dụng trong bữa ăn hằng ngày.
2Rau cần nước
Là loại rau hay dùng trong các bữa ăn hàng ngày, rau cần chứa hàm lượng lớn Albumin có khả năng giải độc, phân giải chất béo và làm giảm lượng Cholesterol.
Cách dùng:
- Bạn chỉ cần rửa sạch bằng nước muối pha loãng ít nhất 10 phút, để ráo.
- Dùng nấu canh, xào hay ăn cùng các món ăn khác trong bữa ăn hằng ngày.
- Sử dụng ít nhất 1 bữa ăn trong ngày, liên tục 1 - 2 tháng, bạn sẽ nhận thấy hiệu quả rau cần mang đến.
3Lá sen
Lá sen hay có thể gọi là liên diệp hoặc hà diệp, rất thích hợp cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ. Chúng giàu Flavonoid có khả năng hạ Lipid trong máu, đào thải Cholesterol chống lại sự tích tụ mỡ trong gan.
Cách dùng:
- Bạn thái nhỏ 90g lá sen tươi hoặc khô, nấu với 1 lít nước, chia thành 3 phần nhỏ uống sau mỗi bữa ăn.
- Dùng đều đặn mỗi ngày để đạt được kết quả tốt nhất.
4Khổ qua
Khổ qua còn được gọi là mướp đắng thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Có thành phần gồm Momordicin là các Glucozid giúp diệt khuẩn, đẩy lùi các tế bào tự do và chất béo. Do vậy mà chúng được coi là một trong những nguyên liệu hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ rất tốt.
Cách dùng:
- Bạn có thể dùng khổ qua khô pha trà, uống thay nước lọc hằng ngày. Tuy nhiên tránh pha trà đặc gây tụt huyết áp, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Với khổ qua tươi, bạn bỏ hạt, ép lấy nước, thêm vào chút mật ong, uống sau mỗi bữa ăn.
5Bắp (ngô)
Giàu Acid béo không no, bắp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất béo và Cholesterol, từ đó giúp gan giải độc, lọc mỡ nhanh chóng.
Cách dùng:
- Sử dụng bột bắp thêm vào bột làm bánh.
- Dùng bữa sáng với cháo bắp.
- Thêm bắp tươi vào nguyên liệu nấu các món ăn hàng ngày.
6Nhân trần
Cây nhân trần là một trong những cây thuốc nam phổ biến trong nhiều bài thuốc chữa bệnh dân gian của người Việt Nam. Trong số những bài thuốc đó, nhân trần còn hữu ích trong việc điều gan nhiễm mỡ hiệu quả và làm mát gan, giải độc gan, thúc đẩy tiết mật và bài xuất dịch mật cho cơ thể.
Cách dùng:
- Bạn dùng khoảng 3g nhân trần phơi khô để rửa sạch, để ráo.
- Sau đó, bạn cho hết nhân trần vào ấm để hãm cho ra tinh chất lấy nước uống mỗi ngày.
7Lá chè
Lá chè là một trong những loại thực phẩm dùng làm thức uống hằng ngày của người dân Việt Nam, ngoài khả năng phòng ngừa ung thư, giảm cân thì lá chè tươi còn có thể phòng ngừa và chữa được gan nhiễm mỡ hiệu quả.
Cách dùng:
- Bạn dùng khoảng 30g lá chè tươi rửa sạch và để ráo.
- Sau đó, cho hết lá chè vào bình để hãm cùng nước sôi và dùng để uống mỗi ngày.
8Artiso đỏ
Aritiso đỏ có vị chua, tính mát nên có thể giải nhiệt cho cơ thể, không chỉ dùng làm thuốc mà còn làm mứt, siro, nước giải khát đều ngon.
Trong đài hoa artiso đỏ có chứa hoạt chất hibithocin được chứng minh là có khả năng điều hòa cholesterol trong máu, giảm huyết áp và giảm mỡ máu hiệu quả. Do đó, bạn có thể pha trà artiso để uống mỗi ngày, vừa giải nhiệt, vừa giảm cân, giải độc gan.
Cách dùng:
- Cho khoảng 50g trà vào ly cùng với 1/2 ly nước nóng để hãm cho ra chất trà trong vòng 10 phút.
- Sau đó bạn có thể cho thêm mật ong, nước cốt chanh tùy thích để thưởng thức.
9Các loại hạt
Ăn các loại hạt thường xuyên không chỉ góp phần giảm mỡ trong máu trong cơ thể, mà còn hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị một số bệnh ung thư.
Các loại hạt chứa phần lớn các chất béo có lợi cho sức khỏe như chất béo không bão hòa đơn trong ngũ cốc, axit béo omega 3 cùng với các chất xơ, vitamin E, L-arginine giúp đẩy lùi mỡ trong máu và cholesterol xấu trong người.
Tham khảo thêm:Giảm mỡ máu nhờ ăn các loại hạt thường xuyên
Có thể bạn quan tâm:
Nguồn: Trang thông tin Bệnh viện Nguyễn Tri Phương
Tham khảo các loại hạt khô có bán tại Bách hoá XANH:
