Một chế độ ăn thiếu hụt calo không chỉ ảnh hưởng cơ bắp mà còn gây hại sức khỏe nghiêm trọng. Tìm hiểu 7 dấu hiệu cho thấy bữa ăn đang không đủ calo cần điều chỉnh ngay.
Theo khuyến cáo, mỗi ngày phụ nữ cần tiêu thụ 2000 calo, nam giới là 2500 calo để duy trì sức khỏe tổng thể. Nếu lượng calo nạp vào quá thấp sẽ gây ảnh hưởng đến tâm trạng, vận động của cơ thể. Dưới đây là một số dấu hiệu cho thấy bữa ăn của bạn đang không đủ calo cần điều chỉnh ngay.
1Thường xuyên mệt mỏi và cáu kỉnh
Calo đóng vai trò thiết yếu trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Khi lượng calo nạp vào không đủ, cơ thể sẽ huy động năng lượng dự trữ từ chất béo và cơ bắp, dẫn đến tình trạng mệt mỏi kéo dài.
Hậu quả nghiêm trọng nhất của việc thiếu hụt calo là ảnh hưởng đến các chức năng cơ bản của cơ thể. Khi không được cung cấp đủ năng lượng, cơ thể sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì hoạt động hàng ngày, khiến bạn cảm thấy uể oải, thiếu sức sống trong suốt cả ngày.
Thiếu hụt calo còn tác động tiêu cực đến sức khỏe tinh thần. Các chất dẫn truyền thần kinh chi phối cảm xúc và tâm trạng cũng cần calo để hoạt động hiệu quả. Khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, bạn sẽ dễ rơi vào trạng thái chán nản, thiếu vui vẻ, cáu kỉnh và thậm chí là lo lắng, trầm cảm.
Một nghiên cứu ở chuột được công bố trên Healthline cho thấy, việc hạn chế lượng calo nạp vào từ 60% trở lên có thể dẫn đến nhiều tác dụng phụ về mặt tinh thần, bao gồm lo lắng, khó chịu, rối loạn cảm xúc và thay đổi tâm trạng.
2Kinh nguyệt "biến mất"
Khi cơ thể thường xuyên thiếu hụt calo, nó sẽ dần thích nghi với tình trạng này. Để duy trì các chức năng thiết yếu như hô hấp và lưu thông máu, cơ thể sẽ ưu tiên sử dụng năng lượng cho những hoạt động này, đồng thời giảm bớt hoạt động của các chức năng khác, bao gồm cả hệ thống sinh sản.
Đối với phụ nữ, thiếu hụt calo có thể dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe sinh sản. Dưới đây là một số tác động tiêu biểu:
- Mất kinh: Khi lượng calo nạp vào không đủ, cơ thể sẽ ức chế sản xuất các hormone sinh sản quan trọng như estrogen, progesterone. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mất kinh hoặc chu kỳ kinh nguyệt không đều ở phụ nữ.
- Giảm khả năng sinh sản: Việc thiếu hụt các hormone sinh sản do chế độ ăn kiêng ít calo có thể ảnh hưởng đến quá trình rụng trứng, thụ thai và mang thai.
- Nguy cơ sinh non: Một số nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn kiêng quá mức có nguy cơ sinh non cao hơn so với những người có chế độ ăn uống bình thường.
Ngoài ra, thiếu hụt calo còn có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác như suy nhược cơ thể, loãng xương, rối loạn tâm trạng,... Do đó, việc đảm bảo cung cấp đủ lượng calo mỗi ngày là vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với phụ nữ trong độ tuổi sinh sản.
3Rụng tóc
Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng thiết yếu cho tóc như protein, biotin, sắt và các vitamin, khoáng chất khác trong chế độ ăn uống là nguyên nhân phổ biến dẫn đến tình trạng rụng tóc. Khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ dưỡng chất, tóc sẽ trở nên yếu ớt, dễ gãy rụng và mất đi độ bóng khỏe tự nhiên.
Dấu hiệu rõ ràng nhất của việc thiếu hụt dinh dưỡng ảnh hưởng đến tóc là tình trạng rụng tóc nhiều hơn bình thường. Nếu bạn nhận thấy tóc rụng nhiều hơn so với trước đây, đây có thể là lời cảnh báo về chế độ ăn uống không cân bằng, thiếu hụt calo hoặc cơ thể không được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Để khắc phục tình trạng rụng tóc do thiếu dinh dưỡng, điều quan trọng là bạn cần xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ dưỡng chất.
4Thường xuyên cảm thấy đói
Đói là dấu hiệu đầu tiên cho thấy bạn đang ăn không đủ calo. Khi áp dụng chế độ ăn kiêng cắt giảm calo nghiêm ngặt, cơ thể sẽ trải qua một số thay đổi nội tiết tố ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và no.
Chế độ ăn kiêng ít calo khiến lượng mỡ dự trữ trong cơ thể giảm mạnh, dẫn đến thiếu hụt leptin - hormone kiểm soát cảm giác thèm ăn. Khi leptin giảm, cơ thể sẽ phát ra tín hiệu đói, thúc đẩy bạn ăn nhiều hơn để bù đắp lượng calo và chất dinh dưỡng bị thiếu hụt.
Tuy nhiên, theo Healthline, một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng:
- Có thể khiến bạn bớt đói hơn và giảm cảm giác thèm ăn sau một thời gian. Điều này có thể là do cơ thể thích nghi với lượng calo thấp hơn và điều chỉnh nhu cầu năng lượng.
- Bổ sung nhiều chất xơ vào chế độ ăn kiêng có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.
5Bệnh tật thường xuyên hơn
Theo một nghiên cứu được công bố trên Healthline vào năm 2016, chế độ ăn ít calo có thể dẫn đến rối loạn chức năng hệ miễn dịch. Điều này có nghĩa là khi bạn không nạp đủ dưỡng chất từ chế độ ăn uống để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh, bạn có nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
Các chất dinh dưỡng quan trọng cho hệ miễn dịch:
- Vitamin:Vitamin A, vitamin C và vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B12) cũng cần thiết cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.
6Táo bón
Táo bón là một trong những vấn đề tiêu hóa phổ biến thường gặp khi áp dụng chế độ ăn kiêng thiếu calo. Nguyên nhân chính là do lượng thức ăn nạp vào cơ thể ít hơn, dẫn đến lượng chất thải trong đường tiêu hóa cũng giảm sút, đặc biệt khi chế độ ăn thiếu hụt chất xơ.
Theo định nghĩa y khoa, táo bón là tình trạng đi đại tiện ít hơn 3 lần mỗi tuần, đi kèm với phân có kích thước nhỏ, cứng và khó khăn khi rặn.
7Các vấn đề về da
Ăn kiêng thiếu calo và thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến nhiều hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, bao gồm cả làn da, giấc ngủ, cơ bắp và sức khỏe tinh thần.
Tác hại đối với da:
Có thể bạn quan tâm:
- Da mỏng manh, nhăn nheo: Khi cơ thể thiếu hụt calo và dưỡng chất, da sẽ trở nên mỏng manh, nhăn nheo và mất đi độ đàn hồi.
- Bong tróc, nứt nẻ: Da thiếu độ ẩm và dưỡng chất cần thiết có thể dẫn đến tình trạng bong tróc, nứt nẻ, đặc biệt ở môi và tay.
- Dễ bầm tím, vỡ mạch máu: Thiếu hụt vitamin C và vitamin K có thể khiến da dễ bị bầm tím, xuất hiện các mao mạch máu li ti dưới da và thậm chí là các tình trạng ban xuất huyết.
Ăn kiêng thiếu calo và thiếu dinh dưỡng có thể dẫn đến nhiều hậu quả tiêu cực cho sức khỏe và tinh thần. Hãy xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đảm bảo cung cấp đầy đủ calo và dưỡng chất cần thiết để có một cơ thể khỏe mạnh và vóc dáng cân đối.
Nguồn: Báo Phụ nữ Việt Nam
Chọn mua trái cây tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
