Đậu đũa có thể chế biến thành nhiều món ngon. Trong 100g đậu đũa có bao nhiêu calo. Ăn đậu đũa có mập không? Ăn thế nào tốt cho sức khỏe?
loading content table...
Đậu đũa là một nguyên liệu dễ mua, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon. Từ đó, món ăn này thường xuyên xuất hiện trong nhiều bữa cơm của gia đình, nhưng bạn đã biết trong 100g đậu đũa bao nhiêu calo? Ăn đậu đũa có béo không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé.
1 Thành phần dinh dưỡng của đậu đũa
Giá trị dinh dưỡng của đậu đũa
Giá trị dinh dưỡng trong 100g đậu đũa sẽ chứa trung bình khoảng:
- 8.35 g carbohydrate
- 2.8g protein
- 0.4g chất béo
- 0.11g vitamin B2
- 62 µg vitamin B9
- 0,055 mg vitamin B5
- 18.8 mg vitamin C
- 865 IU vitamin A
- 50 mg canxi
- 59 mg photpho
- 44 mg magie
- 4 mg natri
- 240mg kali
- 1.5 µg selen
- 0.205mg mangan
Công dụng của đậu đũa
Đậu đũa chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, khi ăn với số lượng hợp lý sẽ giúp cơ tăng sức đề kháng và chống lại được một số tế bào ung thư.
Ngoài ra, những khoáng chất có trong đậu đũa sẽ bổ sung cho cơ thể tràn đầy năng lượng và luôn khỏe mạnh.
Lượng vitamin B9 và vitamin B12 có trong đậu đũa có công dụng giúp thai phụ có đủ dinh dưỡng thiết yếu nuôi thai nhi phát triển khỏe mạnh và hạn chế xuất hiện dị tật bẩm sinh.
Chất xơ có trong đậu đũa có công dụng loại bỏ cholesterol xấu (LDL) ra khỏi cơ thể, giúp tim mạch khỏe mạnh hơn.
2 100g đậu đũa có bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia sinh dưỡng cho biết trong 100g đậu đũa có chứa khoảng 30 calo.
- Trong 100g đậu đũa luộc sẽ chứa khoảng 34 calo
- Trong 100g đậu đũa xào sẽ chứa khoảng 83 calo cao hơn nhiều so với mức bình thường.
3 Ăn đậu đũa có béo (mập) không?
Như các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định thì trong 100g đậu đũa chứa hàm lượng calo rất thấp, vậy nên bạn có thể ăn đậu đũa mà không sợ bị thừa nhiều calo. Bên cạnh đó, hàm lượng chất béo và cholesterol trong đậu đũa cũng không nhiều và hầu như không có nên đây là một loại thức ăn không gây tích tụ mỡ thừa và tăng cân.
4 Các món ăn từ đậu đũa tốt cho sức khỏe
Salad đậu đũa
Món salad đậu đũa là một món ăn hấp dẫn, lạ miệng và rất tốt cho quá trình giảm cân. Với những bước chế biến đơn giản gồm luộc đậu, chuẩn bị nguyên liệu gồm rau củ và gia vị, rồi trộn đều là đã có một món ăn hấp dẫn rồi đó
Đậu đũa xào thịt băm
Đậu đũa xào thịt băm với vị ngon ngọt của đậu đũa, thịt băm được ướp gia vị vừa phải khi xào chung tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng.
Đậu đũa bọc chả cá
Món đậu đũa bọc chả cá làm một món ăn cực dễ làm và hấp dẫn, đậu đũa tươi ngon khi kết hợp với chả cá chấm thêm miếng nước mắm ngọt nữa thì cực kỳ đưa cơm luôn nhé.
5 Lưu ý khi ăn đậu đũa để giảm cân
Tuy đậu đũa có lợi cho việc giảm cân nhưng để đạt được hiệu quả thì bạn cần lưu ý những thông tin sau:
- Không nên ăn thường xuyên với số lượng đậu đũa nhiều, tần suất phù hợp nhất là 2-3 lần/ tuần.
- Không nên ăn đậu đũa sống kể cả khi ăn salad thì bạn cũng nên luộc chín trước vì chất lectin trong đậu đũa sống có thể gây đau bụng, buồn nôn.
- Kết hợp với chế độ tập thể dục đều đặn để quá trình giảm cân được hiệu quả và khoa học nhất.
- Những ai đang mắc bệnh gout thì không nên ăn đậu đũa, sẽ làm tình trạng bệnh nặng hơn.
Bên trên là bài viết thông tin chi tiết về 100g đậu đũa bao nhiêu calo? Ăn đậu đũa có béo không? mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn. Hy vọng rằng những thông tin này hữu ích cho bạn.
Có thể bạn quan tâm:
Mua rau các loại tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
