Ăn bầu bao lâu nay nhưng bạn có biết 1 quả bầu bao nhiêu calo? Cùng tìm hiểu dinh dưỡng và công dụng của quả bầu nhé!
Quả bầu là một loại thực vật có hoa thuộc họ bầu bí, có hương vị ngọt thanh khi ăn và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hôm nay hãy cùng Bách hoá XANH tìm hiểu về loại quả này nhé!
1 Một quả bầu bao nhiêu calo?
Đối với những ai đang giảm cân và ăn kiêng thì việc kiểm soát lượng calo mà cơ thể nạp vào trong mỗi bữa ăn là rất quan trọng. Theo các nghiên cứu từ chuyên gia dinh dưỡng, trong quả bầu chứa rất nhiều chất dinh dưỡng mà lại chứa rất ít calo, cụ thể là 15 calo trong 100g bầu tươi. Đây là một con số rất thấp so với các loại thực phẩm khác.
Nếu bạn muốn chế biến các món ăn khác nhau từ quả bầu và đang lo lắng về lượng calo của chúng thì sau đây là một vài con số đo đạc lượng calo trong các món ăn được chế biến từ loại quả này để bạn tham khảo.
Bầu luộc: 13-15 calo trong 100g
Bầu xào trứng: 109 calo trong 1 dĩa
Bầu xào tóp mỡ: 105 calo trong 100g bầu
Bầu xào tỏi: 65 calo trong 1 dĩa
Canh bầu nấu tôm: 160 calo trong 1 chén
2 Dinh dưỡng và công dụng của quả bầu
Theo những tham vấn y khoa của dược sĩ Nguyễn Ngọc Cẩm Tiên trong nguồn Youmed, bên cạnh hàm lượng calo thấp, bầu sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, cụ thể như sau:
- Nước: 95%
- Protid: 0.5%
- Glucid: 2.9%
- Cellulose: 1%
- Phốt pho: 25%
- Canxi: 21mg%
- Sắt: 0.2mg%
- Vitamin B1: 0.02mg%
- Vitamin PP: 0.4mg%
- Vitamin C: 12mg%
- Vitamin B2: 0.03mg%
Nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng cao mà quả bầu có rất nhiều lợi ích bất ngờ đối với sức khỏe và sắc đẹp. Dưới đây là một số công dụng của quả bầu mà có thể bạn chưa biết:
Ổn định huyết áp: Trong trái bầu có chứa rất nhiều flavonoid giúp tăng cường khả năng giãn nở của các mạch máu từ đó làm ổn định huyết áp. Ngoài ra còn giảm nguy cơ mắc chứng rối loạn do thoái hóa thần kinh, bệnh tim mạch, ung thư,..
Ngăn ngừa tóc bạc sớm: Các vitamin B1 và B2 trong quả bầu là những chất chống oxy hóa có tác dụng rất tốt trong việc chống lại lão hóa. Ngoài ra, vitamin C còn kích thích khả năng sản sinh ra collagen có tác dụng làm tóc đen bóng trở lại.
Ngủ ngon hơn: Nhờ chứa 1 lượng choline mà bầu có tác dụng ổn định tinh thần, giảm căng thẳng và ngăn ngừa trầm cảm. Sử dụng bầu thường xuyên sẽ khiến giấc ngủ của bạn trở nên chất lượng hơn.
-Đẹp da: Nhờ thành phần có chứa hàm lượng nước cao cùng các loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất dinh dưỡng, giúp làn da nhanh chóng thanh tẩy độc tố, trở nên sáng và mịn màng hơn.
3 Ăn quả bầu có giảm cân không?
Với hàm lượng calo vô cùng “khiêm tốn”, chỉ 15 calo trong 100g bầu thì các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định việc ăn bầu thường xuyên hoàn toàn không hề gây béo phì và còn có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Như vậy, đây chính là loại thức ăn lý tưởng cho những ai đang ăn kiêng, giảm cân. Do đó, bạn có thể thoải mái sử dụng thực phẩm này mà không cần lo lắng cho vóc dáng của mình nữa nhé!
4 Bí quyết giảm cân từ quả bầu
Nếu bạn cho rằng thực hiện chế độ eat clean rất khó khăn, đắt đỏ và tốn kém thì hôm nay, Bách hóa XANH xin gợi ý đến các bạn một số bí quyết giảm cân từ quả bầu vừa thơm ngon lại đáp ứng đủ 3 tiêu chí ngon-bổ-rẻ.
- Ăn bầu luộc: Đây là phương pháp nấu ăn không còn xa lạ gì với những ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân. Bầu luộc tuy là món ăn đơn giản, thanh đạm nhưng lại là cách dễ dàng giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng từ bầu đấy.
- Bầu xào: Là một món ăn quen thuộc và ngon lành trong mâm cơm Việt Nam, bạn có thể xào bầu chung với tỏi hoặc trứng gà để thay đổi hương vị cho đỡ ngán. Đây đều là những thực phẩm tốt cho sức khỏe và ức chế cảm giác thèm ăn hiệu quả.
- Canh bầu: Bạn có thể nấu một nồi canh bầu với tôm hoặc hến vừa ngon, dễ ăn mà lại được bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp thanh nhiệt, giải độc, cải thiện sức khỏe móng tay và tóc.
5 Ăn nhiều quả bầu có tốt không?
Bởi vì bầu là một loại quả rất lành tính và dễ ăn, không chỉ hỗ trợ việc giảm cân, làm đẹp mà bầu còn cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho tất cả các đối tượng như bà bầu, trẻ nhỏ,... Vì vậy, đừng lo lắng nếu bạn yêu thích loại quả có lợi này nha.
Đến nay, vẫn chưa hề có minh chứng về việc ăn quá nhiều bầu sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy, bạn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm này một cách điều độ và hợp lý. Bên cạnh bổ sung bầu trong khẩu phần ăn hằng ngày, bạn có thể kết hợp với chế độ tập luyện thích hợp để duy trì vóc dáng mảnh mai của mình
Vậy là Bách hóa XANH đã cung cấp đến các bạn thông tin để trả lời cho câu hỏi 1 quả bầu bao nhiêu calo, dinh dưỡng và công dụng của quả bầu. Hãy cố gắng sử dụng quả bầu thường xuyên để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!
Nguồn: Healtline
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua bầu sao tươi ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH nhé:
