Nhắc đến các món ăn vặt yêu thích hiện nay, bánh quy chắc hẳn là một trong những đáp án được mọi người đưa ra. Bánh quy giòn, thơm ngon và hấp dẫn. Hơn thế nữa, bánh quy hiện nay vô cùng đa dạng về thành phần, hương vị, đáp ứng nhu cầu của nhiều người, phục vụ nhiều mục đích. Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!
Bánh quy là gì?
Bánh quy là loại bánh có hình dáng nhỏ, phẳng và dẹp được làm từ những nguyên liệu như bột mì, đường, dầu ăn, bơ trứng đem đi nướng vàng hoặc làm chín, giòn rụm. Ngày nay, bánh quy được thay đổi nhiều để đáp ứng nhu cầu khẩu vị của nhiều khách hàng như không chỉ còn là bánh quy vị ngọt mà nay, bánh quy còn có thêm bánh quy vị mặn. Bên cạnh những nguyên liệu chính thì bánh quy còn có thêm những thành phần khác như nho khô, yến mạch, socola chip, các loại hạt,… giúp bánh quy thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Nguồn gốc ra đời của bánh quy
Bánh quy được ra đời tại nước Anh. Chúng được tạo ra nhằm mục đích cung cấp lương thực cho các thủy thủ trên biển nhiều ngày. Lúc đầu bánh quy chỉ được làm từ bột mì, nước và muối, khá là cứng, muốn ăn phải ngâm nó trong sữa, trà,…Qua nhiều năm, bánh quy được chế biến công phu hơn, nguồn nguyên liệu cũng được đa dạng hơn và hương vị của bánh cũng trở nên nhiều hơn giúp khách hàng lựa chọn hương vị yêu thích của mình.
Công dụng của bánh quy
Bánh quy đa dạng hương vị, nguyên liệu và cả đóng gói, nên chúng có rất nhiều công dụng khác nhau. Bánh quy thơm ngon, ngọt mặn là món ăn vặt yêu thích của trẻ em lẫn người lớn. Hình dáng đa dạng, tròn, vuông,…bánh quy còn dùng để đãi khách, cùng thưởng trà ăn bánh. Bánh quy với hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp cung cấp năng lượng, là bữa ăn phụ giúp chúng ta thêm sức mạnh hoạt động. Bánh quy còn được các nhà sản xuất quan tâm đến đóng gói, tạo ra những sản phẩm đẹp mắt, tinh tế từ hộp thiếc, hộp giấy sang trọng dùng làm quà biếu cho các dịp lế, Tết.
Bánh quy dùng trong dịp nào?
Với sự tiện lợi, đa dạng và thơm ngon, bánh quy được dùng trong nhiều dịp, từ cuốc sống thường nhật hằng ngày dùng để thưởng thức ăn vặt, ăn xế cho đến dùng để đãi khách, thưởng trà tạo bầu không khí vui vẻ với nhau. Đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết lại càng thấy tầm quan trọng của chúng khi trở thành những món quà sang trọng, tinh tế giành tặng cho người thân, bạn bè. Vì vậy, chúng được sử dụng rất phổ biến.
Các tiêu chí lựa chọn bánh quy ngon bổ rẻ
Bánh quy rất đa dạng, thơm ngon, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Do đó, tùy thuộc vào những nhu cầu sử dụng khác nhau thì có những tiêu chí lựa chọn khác nhau. Bánh quy sử dụng để ăn vặt, có đóng gói bao bì nhỏ, thơm ngon, hương vị hấp dẫn; bánh quy sử dụng để làm quà biếu thì chú trọng đến hình thức, đóng gói của sản phẩm nên bằng hộp thiếc hoặc hộp giấy sang trọng, chất lượng bánh bên trong thơm ngon, không bị gãy vụn; bánh quy sử dụng để làm bữa xế chúng ta nên quan tâm đến nguồn dinh dưỡng trong thành phần bánh; bánh quy sử dụng cho người tiểu đường nên xem thành phần đường, có sử dụng đường cho người tiểu đường hay không,….
Các thành phần dinh dưỡng có trong bánh quy
Bánh quy được làm từ những nguyên liệu chính là bột mì, bơ, trứng, đường,… nên chứa nhiều năng lượng, giúp bạn hoạt động. Những loại bánh quy dinh dưỡng, tùy vào mỗi loại bánh có lượng dinh dưỡng nhất định, thích hợp làm bữa ăn xế. Hiện nay, thành phần dinh dưỡng trong bánh quy được chú trọng hơn, những nguyên liệu từ bột mì nguyên cám, ngũ cốc, yến mạch, nhiều chất xơ… tốt cho cơ thể.
Các thương hiệu bánh quy được ưa chuộng hiện nay
Được khách hàng yêu thích và được sử dụng cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Bánh quy nhanh chóng mở rộng thị trường của mình bằng cách có hàng loạt các thương hiệu tham gia. Những thương hiệu được nhiều người ưa chuộng hiện nay có thế kể đến là bánh quy Danisa, bánh quy Cosy, bánh quy LU, bánh quy O&T, bánh quy Fiano,…
Vì có nhiều thương hiệu, nên để cạnh tranh nhau trong chiếc bánh thị phần này, những chiếc bánh quy được ra đời với nhiều chủng loại khác nhau. Đáp ứng được đa dạng nhu cầu của người dùng. Bánh quy bơ ngọt, bánh quy bơ mặn, bánh quy nhân socola, bánh quy nhân kem, bánh quy nhân mứt, bánh quy dừa mè,…là những loại sản phẩm phổ biến hiện nay.
Với nhiều công dụng và mục đích sử dụng khác nhau, bánh quy được đóng gói khác nhau để tiết kiệm và phù hợp với người dùng. Bánh quy dạng hộp thiếc thích hợp làm quà biếu, bánh quy hộp giấy thích hợp cho quà biếu, ăn vặt, mua nhiều, tiết kiệm, bánh quy đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi, dễ mang theo bên người ăn vặt cùng bạn bè.
Tại Bách hóa XANH, thấu hiểu được mối quan tâm không chỉ về chất lượng mà còn nguồn gốc của sản phẩm, bánh quy được nhập khẩu từ những nước khác nhau. Tại Việt Nam nhưng bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh quy của nước bạn như bánh quy của Mỹ, bánh quy của Pháp, bánh quy của Hàn Quốc, bánh quy của Indonesia, bánh quy của Ý,… rất đa dạng cho bạn lựa chọn.
Những câu hỏi thường gặp về bánh quy
Cách làm bánh quy như thế nào?
Đây là cách làm bánh quy đơn giản nhất cho người vụng về cũng biết làm. Cho bột mì, bột nở, baking soda, một chút muối và tiêu đen sau đó trộn đều hỗn hợp lên. Sau đó cho bơ, đường vào trộn đều trông cối xay sinh tố, thêm trứng gà vào xay chung cho thật nhuyễn. Sau đó, cho lượng bột vào xay cùng nhau đến khi bột mịn. Cuối cùng là đổ bột vào khuôn và đem nướng
Bánh quy bao nhiêu calo? Ăn có béo không?
Bánh quy thường chứa nhiều năng lượng và ít chất dinh dưỡng. Bánh quy chứa chất béo bão hòa, calo rỗng, lượng đường cao. Nếu ăn bánh quy nhiều, cơ thể dễ mất cân bằng dinh dưỡng, tăng cân. Tuy nhiên, hiện nay rất nhiều loại bánh quy được làm từ lúa mì nguyên cám, yến mạch, ngũ cốc, giàu chất xơ,… tốt cho sức khỏe.
Bánh quy tiếng anh là gì?
Bánh quy trong tiếng anh là Biscuit (tiếng Anh), Cookie (tiếng Mỹ)
Ai không nên ăn bánh quy?
Trẻ em không nên ăn quá nhiều bánh quy sẽ làm lấp đầy dạ dày, dẫn đến không tiêu hóa kịp những thực phẩm khác. Một số bà bầu khi ăn bánh quy có thể gây cảm giác buồn nôn, khó chịu. Và những người bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào của bánh quy cũng không nên sử dụng.
Những lưu ý khi sử dụng và cách bảo quản?
Bánh quy thông thường không nên ăn quá nhiều, nên ăn bánh quy kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng. Bánh quy có đặc tính giòn, vì vậy nên sử dụng bánh quy hết một lần sau khi mở bao bì, nếu còn, có thể đóng kín miệng bao bì và bảo quản lạnh để bánh giữ được độ giòn ngon.
Mua bánh quy ở đâu?
Thị trường có rất nhiều nơi bán bánh quy chất lượng, thơm ngon. Tuy nhiên, vẫn có những nơi cung cấp hàng kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh. Hãy lựa chọn những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng như Bách hóa XANH để yên tâm sử dụng. Hơn nữa, tại Bách hóa XANH giá cả phải chăng, nhiều mặt hàng từ những thương hiệu nổi tiếng cho bạn tha hồ lựa chọn.
Giá bánh quy bao nhiêu?
Tùy thuộc vào chất lượng, nguyên liệu và khối lượng của bánh quy mà giá có sự thay đổi khác nhau. Bánh quy đa dạng hương vị, có giá khoảng 5.000VNĐ đến hơn 200.000 VNĐ. Khi mua hàng online tại bachhoaxanh.com, bạn còn có thể nhận được nhiều ưu đãi và khuyến mãi hơn nữa đấy.