Bạn có tin vỏ dưa hấu có thể ăn được hay không? Không những ăn được mà chúng còn chứa nhiều khoáng chất cần thiết. Vậy thật sự phần vỏ dưa hấu có dùng được không mời các bạn hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.
Dưa hấu là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Không những có vị ngọt, mát đặc trưng, loại quả này còn mang lại vô vàn lợi ích thiết thực cho sức khỏe, là thức quả “ngon từ ruột bổ đến vỏ”.
1 Thành phần dinh dưỡng có trong vỏ dưa hấu
Hàm lượng calo trong vỏ dưa hấu tuy thấp nhưng lại là nguồn cung dồi dào các vitamin và khoáng chất cần thiết và tốt cho cơ thể như: Vitamin A, B, C, kali,.. Không những thế vỏ dưa hấu còn chứa các thành phần thiết yếu: Axit amin, chất diệp lục, flavonoid, lycopene, citrulline và các phenolic.
2 Các công dụng của vỏ dưa hấu
Chăm sóc da
Với thành phần lycopene và các flavonoid khác có trong vỏ dưa hấu giúp da bạn chống được oxy hóa, hạn chế tác động của các gốc tự do giúp cải thiện tình trạng xuất hiện của nếp nhăn sớm trên da của bạn giúp bạn tự tin hơn khi xuất hiện trước mọi người.
Lưu ý: Không nên dùng vỏ dưa đã bốc mùi hôi hoặc có nước nhớt chảy ra vì khi đó vi khuẩn sẽ xuất hiện rất nhiều gây ảnh hưởng xấu cho da.
Huyết áp
Có thể bạn chưa biết: Trong vỏ dưa hấu có hàm lượng kali cao giúp giảm rối loạn các mạch máu và động mạch. Giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, cũng như các cơn đau tim, đột quỵ và các bệnh tim mạch vành.
Lưu ý: Tuy có công dụng giảm huyết áp nhưng bạn không được lạm dụng vỏ dưa như thuốc điều trị. Khi huyết áp tăng quá cao bạn nên đến gặp bác sĩ chuyên khoa để được hỗ trợ.
Hệ thống miễn dịch
Theo ThS, BS Đào Thị Ngọc, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho biết: dưa hấu cung cấp 11% nhu cầu vitamin A và 13% nhu cầu vitamin C một ly nước ép vỏ dưa hấu mỗi ngày có thể cung cấp bổ sung đầy đủ giúp cho bạn tăng cường hệ thống miễn dịch kích thích sản xuất tế bào bạch cầu chống nhiễm trùng và mầm bệnh ở bên ngoài cơ thể
Giảm cân
Trong vỏ dưa hấu chứa hàm lượng chất xơ cao sẽ khiến bạn cảm thấy no lâu đồng thời kích thích quá trình trao đổi chất, do đó làm tăng khả năng đốt cháy chất béo thụ động để giúp bạn giảm một số cân nặng
Lưu ý: Không nên lạm dụng như thuốc giảm cân vì sẽ gây ra tình trạng nóng trong người.
Hỗ trợ thai kỳ
Một số nghiên cứu trên tạp chí Sản phụ khoa cho biết: trong vỏ dưa hấu có thành phần lycopene sẽ giúp ngừa tiền sản giật cho thai phụ
Ngoài ra loại đường tự nhiên được tìm thấy trong vỏ dưa hấu có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng ốm nghén, cũng như một số triệu chứng sưng liên quan đến thai kỳ, nhờ hàm lượng kali cao.
Cải thiện ham muốn
Theo kết quả nghiên cứu từ Đại học Texas A & M và Trung tâm Cải tiến Thực vật đã chứng minh rằng citrulline trong vỏ dưa hấu giúp lưu thông các mạch máu và thậm chí có thể giúp làm giảm rối loạn chức năng cương dương tăng khả năng ham muốn, cải thiện đời sống vợ chồng.
Lưu ý: Đây là thực phẩm không thay thế thuốc chữa bệnh. Khi tình trạng sinh lý diễn ra bất thường phải gặp bác sĩ chuyên khoa điều trị kịp thời.
Bệnh mãn tính
Để ngăn ngừa các yếu tố độc hại gây ra đột biến tế bào dẫn đến bệnh mãn tính thì trong vỏ dưa hấu chứa thành phần Lycopene và citrulline có thể giúp trung hòa các gốc tự do hạn chế mắc các căn bệnh nguy hiểm
Vậy là bài viết đã giải quyết được thắc mắc của các bạn về việc ăn vỏ dưa hấu có tác dụng gì rồi! Thật bất ngờ khi biết được rằng vỏ dưa hấu ăn được có đúng không nào, hãy tận dụng chúng đúng cách nhé.
Nguồn: Nhà thuốc Long Châu
Mua trái cây tươi tại Bách hóa XANH:
Có thể bạn quan tâm:
