Tự làm kẹo chocolate nhân bạc hà ngọt ngào mát lạnh

Chocolate và bạc hà là một sự kết hợp ngọt ngào và thú vị. Cùng Bách hóa XANH học cách làm món kẹo chocolate nhân bạc hà ngọt ngào the mát ngay nhé!

Nguyên liệu

Xem thêm: Cách làm kẹo Takoyaki mới lạ

1 muỗng canh dầu dừa
2 - 3 muỗng canh sữa béo
1 muỗng canh mật ngô
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
1,5 muỗng cà phê tinh dầu bạc hà
0,5 muỗng cà phê vani
3,5 chén đường xay
1 gói chocolate đen
Kẹo bạc hà nghiền vụn để trang trí

Cách làm kẹo chocolate nhân bạc hà

Trộn đều hỗn hợp dầu dừa, sữa béo, mật ngô, nước chanh, bạc hà, vani và đường xay

Nặn bột thành khối tròn rồi cán mỏng (khoảng 6mm). Đặt bột trong tủ lạnh 15'

Dùng khuôn cắt bột thành các hình tròn nhỏ, đặt vào tủ lạnh thêm 10' nữa.

Đun chảy chocolate rồi nhúng các hình tròn vị bạc hà vào.

Đặt kẹo vào khay và rắc bạc hà đã nghiền lên trên để trang trí.

Thành phẩm

Khi lớp vỏ chocolate đông cứng lại là bạn có thể thưởng thức món kẹo chocolate nhân bạc hà ngọt ngọt mát mát rồi. Đặt chồng các viên kẹo lên nhau trong túi và buộc nơ để có món quà thật xinh xắn tặng bạn bè nhé!

Chọn mua kẹo socola chất lượng tại Bách hoá XANH: