Gừng là một trong những gia vị đặc trưng của châu Á. Gừng không chỉ là loại gia vị tốt cho sức khỏe người dùng, mà gừng được trồng quanh nhà còn giúp đuổi côn trùng. Chẳng cần đất trồng bạn vẫn có thể trồng gừng cho căn bếp của gia đình.
Nguyên liệu
- 1 củ gừng (Bạn nên chọn củ gừng già – nếu có gừng đã mọc mầm thì càng tốt)
- Tăm hoặc xiên que
- Hũ hay ly nước tùy ý
Cách trồng gừng không cần nước
1Ngâm gừng
Củ gừng già bạn cắt nhỏ thành nhiều khúc và ngâm với nước ấm qua đêm.
Nếu là gừng đã mọc mầm thì phần có mầm mọc bạn không cần ngâm nhé.
2Ươm mầm
Dùng tăm hoặc xiên que đâm vào gừng, sau đó đặt chúng trong ly hay hũ đựng nước. Ở bước này bạn chú ý chỉ để nước ngập ½ miếng gừng, như vậy mầm non mới nhú và tiếp tục phát triển được.
Sau 2 ngày bạn thay nước cho gừng 1 lần, cứ như vậy 5 – 7 ngày gừng sẽ mọc mầm. Lưu ý bạn đặt gừng ở nơi thoáng mát, tạo điều kiện cho gừng phát triển.
3Trồng gừng
Sau 2 – 3 tuần bạn chuyển gừng sang chậu nước lớn hơn để trồng gừng, lúc này bạn có thể thêm vào chậu nước vài viên sỏi màu để giúp cây gừng giữ được thăng bằng và trang trí cho chậu gừng.
Sau 5 – 6 tháng gừng có thể thu hoạch và sử dụng, cây gừng bạn vẫn có thể tiếp tục trồng.
Thông tin tham khảo: phunutoday.vn
Mua gừng tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
