Cũng giống như những loại trà khác, trà ô long cũng đem lại cho người thưởng thức những giá trị về sức khỏe. Vậy những công dụng của nó là gì? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu nhé!
loading content table...
Trà ô long là một loại trà được oxy hóa từ 8% - 85%, được làm từ lá trà của cây Camellia sinensis. Được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, tốt cho sức khỏe. Nhưng không phải ai cũng biết trà ô long là gì và có công dụng gì. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay nhé!
1Giá trị dinh dưỡng của trà ô long
Trà ô long chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cụ thể là trong một tách trà ủ sẽ chứa khoảng: 5 – 24% flo, 26% mangan, 1% kali, 1% natri, 36mg caffeine và một số khoáng chất khác.
Bên cạnh đó, nó còn chứa một loại chất chống oxy hóa là polyphenols và các loại amino axit có khả năng làm thư giãn tinh thần.
2Công dụng của trà ô long với sức khỏe
Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Vì trong trà ô long có chứa chất chống oxy hóa sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.
Việc uống trà thường xuyên cho thấy rằng huyết áp và lượng mỡ máu sẽ thấp hơn so với những người không có thói quen uống trà.
Mặc dù trong trà cũng chứa một lượng caffein, nhưng với tỷ lệ vừa đủ, ô long sẽ không gây ảnh hưởng đến người sử dụng mà ngược lại còn làm tinh thần của người dùng càng thêm hưng phấn.
Một số nghiên cứu về những người uống trà thường xuyên cho thấy giảm huyết áp và mức cholesterol, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Trong một nghiên cứu lớn từ năm 2003, những người uống hơn sáu tách trà mỗi ngày có tỷ lệ mắc bệnh tim mạch vành thấp hơn đáng kể so với những người không uống trà.
Giúp giảm cân
Nhờ polyphenol, quá trình trao đổi chất được thúc đẩy làm giảm đi lượng chất béo hấp thụ từ thức ăn.
Bên cạnh đó, một số hợp chất axit amin làm kích hoạt các enzym biến đổi chất béo dự trữ thành năng lượng.
Tùy vào thể tạng của mỗi người, lượng mỡ được đốt cháy sẽ nhiều hay ít và quá trình giảm cân sẽ nhanh hay chậm.
Cải thiện chức năng của não bộ
Nếu nồng độ caffein ở lượng lớn, có thể làm hại đến sức khỏe. Nhưng với một lượng vừa đủ, nó có thể kích thích sự tăng tiết norepinephrine và dopamine.
Hai loại tín hiệu này giúp não bộ tập trung và giảm lo âu cho người uống. Không những thế, nó còn giúp bạn ngăn ngừa và hạn chế những tác động của bệnh Alzheimer.
Bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh ung thư đáng sợ
Nhờ uống ô long hằng ngày, cơ thể bạn sẽ tiết ra những hoạt chất giúp ngăn chặn những đột biến về tế bào dẫn đến ung thư và sự di căn của ung thư.
Tỷ lệ mắc bệnh ung thư sẽ được giảm xuống khoảng 15%, đặc biệt là ung thư vòm họng, ung thư phổi, ung thư thực quản, ung thư gan, ung thư đại tràng, …
3Cách pha trà ô long
Để có một chén trà ô long ngon, bạn hãy làm theo cách pha trà ô long như sau:
Bước 1 Chuẩn bị lượng nước đủ dùng và bộ đồ trà của bạn thật khô ráo. Tay người pha trà cũng phải gọn gàng sạch sẽ. Lấy một lượng trà đủ dùng ra chén.
Bước 2Làm nóng ấm trà bằng cách cho nước sôi vào ấm, lên đến trên 70% thể tích ấm. Thời gian làm nóng ấm khoảng 20 giây sau đó đổ bỏ nước đi.
Bước 3Đặt trà vào ấm và rót nước sôi (khoảng 50% ấm) để tráng trà, xoay ấm rồi đổ nước tráng này.
Bước 4Châm nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót thêm ít nước sôi lên ấm và hãm trà trong vòng 20-30 giây cho lần pha đầu tiên (nước trà đầu tiên này gọi là nước hương-chủ yếu để thưởng thức hương trà).
Thời gian hãm trà Ô Long giữ ở mức 20 đến 30 giây cho lần pha thứ 2,3 và có thể tăng lên một chút cho những lần pha tiếp theo (điều chỉnh vài lần cho hợp khẩu vị).
Nguồn: Healthline
Có thể bạn quan tâm:
Mua trà ô long các loại tại Bách hóa XANH nhé:
