Rau nhút là loại rau dân dã và thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình ở Việt Nam. Trong bài viết này hãy cùng Bách hóa XANH điểm qua 9 món ngon với rau nhút nhé.
Rau nhút có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và mang đến một hương vị vừa thơm ngon vừa thanh mát. Cùng tìm hiểu ngay những món ăn được chế biến từ rau nhút trong bài viết dưới đây nhé.
1 Gỏi tôm rau nhút
Gỏi tôm rau nhút là món ăn rất dân dã mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cho những bữa cơm gia đình. Món gỏi này có màu xanh tươi mát của rau nhút cùng với đó là màu cam nổi bật của thịt tôm, khi ăn thì sẽ cảm giác được sự giòn thơm và chua ngọt đặc trưng của món gỏi. Bạn có thể thưởng thức món ăn này vớibánh phồng tôm hay bánh đa sẽ rất phù hợp và ngon miệng đấy
2 Gỏi gà rau nhút
Giống với món gỏi tôm rau nhút, món gỏi gà rau nhút cũng mang đến cho người ăn một hương vị thơm ngon, thanh mát. Thịt gà vừa mềm vừa ngọt kết hợp cùng hương vị đặc trưng của rau nhút tạo nên một món ăn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Bạn có thể sử dụng thêm nước mắm chua ngọt hoặc bánh phồng để dùng kèm với món ăn này để tăng thêm hương vị nhé.
3 Canh rau nhút nấu khô mực
Món canh rau nhút nấu khô mực là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đồng thời giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn đấy. Một bát canh rau nhút khô mực sẽ giúp cho bạn được giải nhiệt rất tốt trong những ngày hè nóng bức, ngoài ra với hương vị đậm đà và thơm ngon thì đây cũng là một trong những món ăn được lòng các thành viên gia đình trong các bữa cơm đấy.
4 Canh cua rau nhút
Cua đồng là một trong những loại thực phẩm dân dã mang đậm hương vị miền quê của Việt Nam. Món canh cua đồng rau nhút là món ăn được chế biến rất thơm ngon và hấp dẫn với hương vị đặc trưng của thịt cua đồng. Ngoài ra thì món ăn này còn rất bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích như thanh nhiệt, dễ tiêu hóa và kích thích sự ngon miệng.
5 Canh cá rô phi rau nhút
Canh cá rô phi rau nhút là món ăn không còn quá xa lạ đối với người dân Việt Nam và đặc biệt là người dân miền Tây Nam Bộ. Món canh này có một hương vị thơm ngon đặc trưng với thịt cá rô béo ngọt cùng rau nhút tươi mát, các bữa cơm gia đình sẽ thêm phần hấp dẫn và đậm đà hơn với món canh này đấy.
6 Canh khoai sọ rau nhút
Khoai sọ và rau nhút đều là hai loại thực phẩm thanh mát và mang đến nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Món canh khoai sọ nấu rau nhút với phần khoai sọ được hầm chín mềm dẻo kết hợp cùng với rau nhút vừa nấu chín tới sẽ tạo nên một loại hương vị đậm đà và thơm béo đấy.
Ngoài ra thì món ăn này rất đơn giản để chế biến nên bạn có thể dễ dàng làm món ăn này trong những bữa cơm gia đình của bạn đấy.
7 Canh chua cá lăng rau nhút
Món canh chua cá lăng rau nhút là món ăn quá đỗi quen thuộc thường xuyên được xuất hiện trong mâm cơm gia đình ở Việt Nam. Đây là món ăn có hương vị chua chua cay cay đậm đà của nước canh kết hợp cùng với thịt cá béo ngọt thơm ngon, tất cả tạo nên một món ăn rất bắt cơm đấy.
8 Tôm mực xào rau nhút
Với hương vị gần giống như nấm hương, rau nhút khi được chế biến cùng mực và tôm thì sẽ cho ra một món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn đấy. Món tôm mực xào rau nhút với rau nhút xanh mướt thấm đẫm gia vị kết hợp cùng thịt tôm ngọt, săn chắc và mực giòn giòn, sần sật. Các nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị vô cùng đậm đà, thơm ngon.
9 Rau nhút xào tỏi
Rau nhút xào tỏi là món ăn tuy dân dã nhưng hương vị và màu sắc thì lại không hề kém cạnh bất cứ món ăn nào. Rau nhút với vị thanh mát và ngọt ngào đặc trưng khi được kết hợp xào cùng tỏi sẽ tạo nên một món ăn vừa ngọt ngào vừa đậm đà khiến cho nhiều người ăn một lần là khó có thể nào quên.
Trên đây là tổng hợp 9 món ngon từ rau nhút mà Bách hóa XANH đã mang đến cho bạn. Nếu yêu thích loại rau này thì còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp mà làm ngay các món ăn này cho gia đình của mình đi nào.
Có thể bạn quan tâm:
Mua rau nhút tươi ngon tại Bách hóa XANH nhé:
