Tiêu chuẩn chọn bột ăn dặm cho bé
Đến độ tuổi cho bé ăn dặm, các mẹ bắt đầu tất bật nghiên cứu và tìm tòi để lên chế độ ăn hợp lý cho con phát triển tốt. Vậy hãy xem qua một vài tiêu chuẩn giúp các mẹ thêm cơ sở để lựa chọn bột ăn dặm tốt nhất cho bé yêu nhé.
Bắt đầu cho bé với bột ăn dặm có vị gần với sữa mẹ
Không chỉ cần độ mềm mịn để bé bắt đầu làm quen với thực phẩm mới, mẹ chọn bột ăn dặm bước đầu cho bé nên chọn loại có vị gần với sữa mẹ như các loại gạo, ngũ cốc hay trái cây trộn sữa để bé dễ làm quen và không phản ứng từ chối ngay từ đầu, lại tốt cho tiêu hóa non nớt của bé.
Nên chọn bột có độ mịn cao và vị gần với sữa mẹ cho bé tập ăn dặm
Trên bao bì các sản phẩm bột ăn dặm đều có chú thích độ tuổi phù hợp để bé sử dụng sản phẩm, các mẹ có thể lưu ý để dễ chọn mua hơn.
Không nhất thiết phải là sản phẩm ngoại nhập
Nhiều mẹ tin rằng các sản phẩm bột ăn dặm ngoại nhập sẽ có chất lượng tốt hơn, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn và an toàn hơn khi sử dụng cho bé yêu. Lựa chọn bột ăn dặm ngoại nhập, chưa đánh giá kết quả nhưng trước hết là mẹ đã phải tốn một số tiền lớn hơn cho việc ăn dặm của bé và cần đảm bảo một nguồn hàng uy tín khi chọn mua.
Thực tế, các thương hiệu bột ăn dặm quen thuộc trong nước với sản phẩm khá đa dạng, đã được nhiều cơ quan có thẩm quyền (cả trong nước và quốc tế) kiểm định và chứng nhận về giá trị dinh dưỡng cũng an toàn vệ sinh thực phẩm; người tiêu dùng trong nước cũng khá ưa chuộng và đánh giá cao.
Vậy nên mẹ chỉ cần đảm bảo không mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng quá hạn sử dụng hay không được bảo quản đúng cách thì bột ăn dặm thương hiệu nội cũng đủ tốt để dùng cho bé.
Cần đủ chất, nhiều không hẳn là tốt
Nhiều mẹ rất đúng khi quan tâm tới thành phần dinh dưỡng khi mua bột ăn dặm cho con. Tuy nhiên mẹ lại bỏ quên việc tham khảo hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với nhóm tuổi của bé mà chỉ chăm chăm chọn cho con sản phẩm nào với hàm lượng các chất thật cao với hy vọng cung cấp cho con nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể. Có thể mẹ sẽ phạm sai lầm:
- Trước hết, bé ở mỗi độ tuổi sẽ có nhu cầu ăn dặm khác nhau, với số lượng ăn cùng hàm lượng các chất cần thiết khác nhau (thay đổi theo độ tuổi, nhu cầu phát triển).
- Quá nhiều chất dinh dưỡng cơ thể bé không hấp thụ được hết dẫn đến dư thừa, gây tác dụng phụ như: thừa protein có thể dẫn đến béo phì và bệnh thận sau này, thừa canxi dễ dẫn đến các bệnh về thận và ảnh hưởng tới xương và răng, dư lượng khoáng chất như sắt dễ khiến bé bị táo bón,...
Vậy nên cách thông minh, mẹ hãy tham khảo trước nhu cầu dinh dưỡng của bé theo độ tuổi để chọn cho con loại bột ăn dặm với hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ và phù hợp cho bé phát triển tốt nhất.
Bột ăn dặm cần cung cấp đầy đủ các vi chất dinh dưỡng cho bé, như Vitamin (A, B, K,…), chất khoáng (Canxi, phốt pho, magie…), các axit amin (trong đó lysine là khá quan trọng)… Hàm lượng dinh dưỡng khuyến nghị cho bé trong độ tuổi ăn dặm:
- Protein: Không nên vượt quá 5,5 g/kcal.
- Canxi: chỉ số thấp nhất 80 mg/100 kcal (theo tiêu chuẩn Châu Âu).
- Phốt pho: 76 - 96 mg/100 kcal. Phốt pho là chất có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành màng tế bào và các chất dự trữ năng lượng của cơ thể. Tỷ lệ lý tưởng của phốt pho/canxi theo Tiêu chuẩn Châu Âu quy định: 1,2/1,7.
- Sắt: Dao động trong khoảng 3 mg/100 kcal.
- Kẽm: Chỉ nên ở hàm lượng 7 mg/100 kcal do hệ tiêu hoá của bé chưa có khả năng tiêu thụ nhiều vì chất này chỉ có trong những thức ăn như thịt, cá…
- Lysine: bé từ 6 – 12 tháng tuổi, lượng Lysine cần cho mỗi ngày là 90 mg/kg cân nặng của bé.
Chọn bột ăn dặm cho bé hàm lượng nên ở những chỉ số trên để tốt hơn cho sức khoẻ của bé đồng thời đáp ứng đủ nhu cầu phát triển mà bé cần.
Một vài tiêu chuẩn sẽ giúp mẹ hiểu hơn và dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm và chọn lựa bột ăn dặm cho bé. Chọn bột ăn dặm phù hợp, đạt tiêu chuẩn về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm sẽ giúp bé hấp thụ tốt và đầy đủ các chất để phát triển toàn diện.
Bách hóa XANH