Lá tía tô không đơn thuần là một loại gia vị quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày mà chúng còn được biết đến là một loại thảo dược giúp chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả. Nấu nước lá tía tô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Hãy cùng Bách Hóa XANH khám phá ngay thôi!
5 phútChế biến
10 phútDành cho
2 người
Tía tô từ lâu được coi là một trong những loại cây thuốc dân gian lâu đời và được sử dụng rộng rãi ở nước ta. Bạn có thể dùng nước lá tía tô để uống thường xuyên vì chúng mang lại rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và làm đẹp rất hay đó. Bách Hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn một cách nấu nước lá tía tô đơn giản ngay sau đây!
1Cách nấu nước lá tía tô
Nguyên liệu nấu nước lá tía tô
- 200g lá tía tô
- 1.5 lít nước
- Đường (Có thể dùng đường phèn)
- Nước cốt chanh
Cách làm nước tía tô
Bước 1 Sơ chế lá tía tô
Lá tía tô mua về đem đi rửa sạch, sau đó bạn ngắt lấy phần lá ra.
Bước 2 Đun sôi 1.5 lít nước. Khi nước sôi bạn bỏ hết lá tía tô vào nồi nấu từ 2-3 phút. Khi đó bạn có thể thấy nước bắt đầu chuyển dần sang màu xanh và có mùi thơm thoang thoảng.
Sau đó bạn vớt phần lá ra rồi đổ phần nước đã nấu được ra một cái tô.
Bước 3 Thêm đường và chanh
Cho thêm 3 muỗng đường (đường hoa bưởi hoặc đường phèn tùy ý thích của bạn) cùng 1 muỗng nước cốt chanh. Khi khuấy đều bạn sẽ thấy nước bắt đầu chuyển sang màu hồngvô cùng đẹp mắt đó!
Thành phẩm
Nước nấu xong có màu rất đẹp, để cho nước nguội, khi uống bạn cho thêm vài cục đá vào ly rồi cho nước lá tía tô vào cho ngon nha!
Nước lá tía tô không hề bị đắng mà sẽ chỉ có vị the và màu thì mang sắc hồng vô cùng bắt mắt. Khi uống vào sẽ ngửi thấy mùi rất thơm, vị không hề khó uống mà sẽ đem lại cho bạn cảm giác rất dễ chịu và thư thái.
Xem clip Tik Tok cách làm nước tía tô nhé!
2Công dụng của nước lá tía tô
Theo FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ), tía tô mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Bạn có thể uống nước lá tía tô thay cho nước lọc hằng ngày với một liều lượng phù hợp. Cùng điểm qua những công dụng thần kỳ của nước lá tía tô sau đây.
Giảm cân, làm đẹp da
Uống nước lá tía tô là một trong những phương pháp giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả do chứa protein thực vật, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Tham khảo thêm: Mách bạn cách giảm cân bằng lá tía tô cấp tốc, hiệu quả rõ rệt
Hơn nữa, lượng chất xơ trong loại lá này còn có tác dụng tạo dựng cơ làm cho vóc dáng săn chắc, thon gọn tương tự việc tập luyện thể dục, thể thao.
Việc dùng nước lá tía tô mỗi ngày bổ sung cho cơ thể lượng dưỡng chất lớn có vai trò ngăn chặn sự hình thành sắc tố melanin - nguyên nhân gây nám, tàn nhang, đốm nâu trên da.
Nguồn khoáng chất phong phú trong loại nguyên liệu tự nhiên này còn giúp cải thiện sắc tố, tẩy tế bào chết, từ đó xóa mờ nám, dưỡng trắng da cực kỳ nhanh chóng.
Tham khảo thêm: Đón chào làn da trắng hồng với công thức tắm trắng từ lá tía tô
Chống ngộ độc thức ăn
Nếu bạn bị ngộ độc rau củ quả hay hải sản thì hoàn toàn có thể uống nước lá tía tô để bài trừ đi phần nào độc tố trong cơ thể, đây cũng là phương pháp giải độc được người dân Việt Nam sử dụng nhiều trong sinh hoạt thường ngày.
Hỗ trợ điều trị nổi mề đay, mẩn ngứa
Để có thể giúp cho việc điều trị nổi mề đay, mẩn ngứa thì bạn có thể sử dụng nước tía tô để uống, đồng thời lấy bã lá đắp vào chỗ bị nổi mẩn. Điều này sẽ giúp tình trạng ngứa ngáy được giảm đi đáng kể.
Hỗ trợ chữa bệnh gout
Theo bà Nguyễn Thị Lực - Chuyên gia về cơ xương khớp cho biết lá tía tô có công dụng hiệu quả trong điều trị bệnh gout vì nó có tới 4 chất có thể làm giảm đi đáng kể enzym xanthin oxidase - vốn là nguyên nhân hình thành acid uric trong máu và gây ra bệnh này.
Ngoài ra, nước lá tía tô còn giúp ngăn chặn tình trạng nhiễm khuẩn khi bị mắc bệnh, giúp người bệnh được dễ chịu hơn trong sinh hoạt.
Điều trị các chứng bệnh về dạ dày
Trong lá tía tô có 2 hoạt chất là glucosamine và tannin có tác dụng chống viêm nhiễm, tăng cường khả năng làm lành vết thương và liền sẹo khi bạn gặp tổn thương về dạ dày.
Hơn thế nữa, việc uống nước lá tía tô rất có ích trong việc hỗ trợ điều trị hen suyễn, chống lại dị ứng hay viêm nhiễm, làm giảm các triệu chứng đau xương khớp và cải thiện các triệu chứng khi bị ho như làm long đờm, giảm sưng đau họng, hạ sốt,...
Tham khảo thêm 7 mẹo dân gian chữa bệnh hen suyễn tại nhà hiệu quả. Biện pháp dân gian chỉ áp dụng cho tình trạng hen suyễn mức độ nhẹ hoặc muốn phòng tránh bệnh. Trường hợp nặng cần đến cơ sở y tế để thăm khám.
Lưu ý:
- Tía tô có rất nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được. Những người có cơ địa mồ hôi bị cảm nóng thì không nên dùng lá tía tô vì sẽ dễ gây ra tình trạng mệt mỏi, táo bón,...
- Ngoài ra, uống nước lá tía tô quá nhiều trong một thời gian dài có thể khiến bạn bị tăng huyết áp và ảnh hưởng tới hệ tim mạch.
- Nếu cơ thể xuất hiện những biểu hiện khác thường khi dùng tía tô thì hãy dừng lại ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Tía tô có rất nhiều công dụng trong chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên không phải ai cũng dùng được. Những người có cơ địa mồ hôi bị cảm nóng thì không nên dùng lá tía tô vì sẽ dễ gây ra tình trạng mệt mỏi, táo bón,...
- Ngoài ra, uống nước lá tía tô quá nhiều trong một thời gian dài có thể khiến bạn bị tăng huyết áp và ảnh hưởng tới hệ tim mạch.
- Nếu cơ thể xuất hiện những biểu hiện khác thường khi dùng tía tô thì hãy dừng lại ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bách Hóa XANH mong rằng với những chia sẻ về cách nấu nước lá tía tô và những lợi ích của loại cây này mang lại sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và tận dụng chúng hiệu quả để nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua lá tía tô tươi sạch tại Bách hóa XANH nhé:
