Select Location
Đăng nhập
Đang tải...
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
#Kinh nghiệm hay
>
#Mẹo vặt cuộc sống
>
#Mẹo vặt gia đình

Nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn?

Mặc dù thuộc cùng một họ nhưng nghệ đen và nghệ vàng lại có đặc tính và công dụng khác nhau. Vậy nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn? Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

loading content table...
Nghệ đen và nghệ vàng đều là những thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Dù thuộc cùng một chi thực vật nhưng do hàm lượng hoạt chất và tinh dầu trong nghệ đen và nghệ vàng là khác nhau nên chúng cũng có công dụng và chức năng hoàn toàn khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà các bạn nên lựa chọn loại nghệ thích hợp để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nghệ vàng hay còn gọi là Khương Hoàng, thuộc họ gừng. Nghệ vàng là một loại gia vị phổ biến, có vị cay đắng và có tính ôn bình, thường được sử dụng làm gia vị nấu ăn hàng ngày để lấy màu, khử tanh và tránh lạnh bụng. Trong nghệ vàng có chứa hoạt chất cucurmim, giúp chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, curcumin trong nghệ vàng sẽ tiêu diệt vi khuẩn Helicobacter pylori – chất gây đau dạ dày. Và vì tinh chất này, nên nghệ vàng có khả năng điều trị bệnh dạ dạy, tá tràng và đại tràng rất tốt – điều mà không thể thay thế bằng nghệ đen.
Nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn?
Nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn?
Nghệ đen hay nghệ xanh, có vẻ ngoài trông khá giống các loại nghệ khác, nhưng phần ruột bên trong củ nghệ đen thường có màu tím đậm chứ không phải màu vàng cam thông thường. Mặc dù cũng có nhiều hoạt chất cucurmin nhưng cucurmin trong nghệ đen chỉ thích hợp dùng trong việc điều trị các bệnh liên quan tới ứ huyết như đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, ung bướu, sưng đau do va đập, làm tan máu bầm…
Nghệ đen và nghệ vàng đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, theo bác sĩ y học cổ truyền Nguyễn Thùy Ngân, bột nghệ chỉ hỗ trợ điều trị, không phải là thuốc, vì vậy, người bệnh chỉ dùng riêng bột nghệ thì hiệu quả sẽ không cao mà cần phải phối hợp với các loại thuốc đặc trị bệnh khác.
Ngày nay, bột nghệ được ứng dụng phổ biến và rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Mỗi loại nghệ đều có chức năng và công dụng riêng nên so sánh nghệ đen và nghệ vàng loại nào tốt hơn là khá khập khiễng. Chính vì vậy, tùy vào mục đích sử dụng, hãy lựa chọn loại nghệ thích hợp để đạt hiệu quả tốt nhất nhé!
Có thể bạn quan tâm:
  • Nghệ - Tác dụng tuyệt vời của nghệ và cách sử dụng

Chọn mua tinh bột nghệ tại Bách Hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Bích Hiền
. 6 năm trước
2.609
Nghệ đen hay nghệ vàng tốt hơn?
Bài viết này có hữu ích với bạn không
Hữu ích
Không hữu ích
Từ khoá:nghệ
THAM KHẢO THÊM
Cách làm cá lăng kho nghệ đẹp mắt, đậm đà
Cách làm cá lăng kho nghệ đẹp mắt, đậm đà
Cách làm hến xào nghệ ngon, hấp dẫn tại nhà
Cách làm hến xào nghệ ngon, hấp dẫn tại nhà
Điểm danh 7 thức uống từ nghệ giúp thải độc cơ thể
Điểm danh 7 thức uống từ nghệ giúp thải độc cơ thể
Người bệnh tuyến giáp uống tinh bột nghệ có tốt không?
Người bệnh tuyến giáp uống tinh bột nghệ có tốt không?
Bà bầu uống sữa nghệ có tốt không? Lợi ích uống sữa nghệ khi mang thai
Bà bầu uống sữa nghệ có tốt không? Lợi ích uống sữa nghệ khi mang thai
Cách làm thịt bê om giấm nghệ chua ngọt mới lạ, giải ngấy cho cả nhà
Cách làm thịt bê om giấm nghệ chua ngọt mới lạ, giải ngấy cho cả nhà
Cách làm đậu hũ xào sả nghệ vàng ươm, thơm nức mũi
Cách làm đậu hũ xào sả nghệ vàng ươm, thơm nức mũi
Cách làm món bún lòng xào nghệ dân dã, đặc trưng xứ Huế
Cách làm món bún lòng xào nghệ dân dã, đặc trưng xứ Huế
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%

Khuyến Mãi

Xem thêm
Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Từ 10/10 - 31/10/2025, Mua cá nục - Trúng IPhone 17 tại Bách hóa XANH
  • Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
  • Mua Monster cơ hội trúng Ghế Gaming cực chất tại Bách hóa XANH
  • Nóc nhà là nhất - Hóa đơn mỹ phẩm Unilever từ 199k, săn phiếu mua hàng 5 triệu
SỮA THÙNG GIÁ TỐT
GẠO SẠCH GIÁ TỐT
NƯỚC TRÀ GIẢM 50%
Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi
qr

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

Bán hàng 7:00 - 21:30
1900 1908
Khiếu nại 7:30 - 21:00
1800 1067
(Miễn phí)
Cam kết:
15.000 sản phẩm
Giao 2h
633k theo dõi
77k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
logo instagram272k theo dõi
logo instagramBách hoá XANH
Chung nhan Tin Nhiem Mang
  • Tải app Bách hoá XANH
  • Mua nhanh, mua dễ
Google PlayApp Store
Website cùng tập đoàn
logo mwglogo tgddlogo dmxlogo topzonelogo ankhanglogo avakidslogo erabluelogo tdmx
© 2018. Công Ty Cổ Phần Thương Mại Bách Hoá Xanh. GPDKKD: 0310471746 do sở KH & ĐT TP.HCM cấp ngày 23/11/2010. Giấy phép thiết lập mạng xã hội trên mạng (Số 20/GP-BTTTT) do Bộ Thông Tin Và Truyền Thông cấp ngày 11/01/2021. Trụ sở chính: 128 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Quận.1, TP.HCM. Địa chỉ liên hệ: Toà nhà MWG, Lô T2-1.2, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, P. Tân Phú, TP.Thủ Đức, TP.HCM. Email:lienhe@bachhoaxanh.com SĐT: 028.38125960 Chịu trách nhiệm nội dung: Trịnh Quang Dzuy. Xem chính sách sử dụng web