Cháo nấu với trứng gà vừa ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe không chỉ cho người lớn mà cả trẻ em. Vậy nấu cháo trứng gà với rau củ gì vừa ngon vừa bổ?
Nỗi đau đầu của các bà mẹ đó chính là không biết nên nấu cháo gì cho bé ăn dặm, cháo trứng gà là một sự lựa chọn rất tốt thế nhưng nấu cháo trứng gà không thì chưa đủ chất để bé phát triển. Cùng xem thêm để biết nấu cháo trứng gà với rau củ gì cho bé ăn dặm ngon và bổ dưỡng nhé!
1Trứng gà tốt cho sức khỏe như thế nào?
Trứng là thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm và dễ hấp thu. Trong trứng gà có chứa canxi, magie, sắt, kẽm và một lượng lớn vitamin A, D, E, B1, B6, B12,… rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên cũng không nên cho trẻ ăn quá nhiều vì hàm lượng chất béo trong trứng cao làm bé dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
2Cháo trứng gà nấu với rau gì vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe của bé?
1. Cháo trứng gà cà chua
Cà chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe trẻ em, trong 100g cà chua chứa khoảng 94.78g nước, 1.16g protein, 3.18g carbohydrate, 5mg canxi, 0.9g chất xơ và16 kcal năng lượng. Bên cạnh đó, nhờ lượng alpha-carotene và beta-carotene dồi dào nên đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển thị lực của bé. Vitamin K giúp xương chắc khỏe, vitamin C giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại bệnh tật.
2. Cháo trứng gà thịt bò nấm hương
Thịt bò thì quá bổ dưỡng chắc hẳn ai cũng biết rồi, còn nấm là thực phẩm giàu đạm, chứa nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải vì thế mà có thể thay thế hoàn toàn thịt, cá, trứng,... bằng nấm cho bé. Bé cần ăn cả đạm động vật và đạm thực vật để đảm bảo hấp thu hàm lượng protein phong phú nhé.
3. Cháo trứng gà bắp cải
Thành phần dinh dưỡng và lượng vitamin trong bắp cải nhiều gấp 4.5 lần so với cà rốt và 3.6 lần so với khoai tây. Ngoài ra, vitamin A và P trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch máu bền vững hơn.
4. Cháo trứng gà hạt sen cà rốt
Lượng beta-carotene cao trong cà rốt sẽ giúp mắt trẻ sáng tinh anh. Ngoài ra, ăn nhiều cà rốt còn hỗ trợ giảm táo bón. Ngoài công dụng giúp cho bé có một giấc ngủ ngon sâu hơn, hạt sen còn hỗ trợ cho bé phát triển tốt về hệ xương khớp.
5. Cháo đậu đỏ trứng gà
Đậu đỏ là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng hàng đầu rất có lợi cho sức khỏe con người và đặc biệt cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Với 1 chén đậu đỏ nấu chín, bé sẽ nhận được gần 1/2 nhu cầu chất xơ hàng ngàygiúp hệ tiêu hóa phát triển tốt hơn.
3Lưu ý khi cho trẻ ăn cháo trứng gà
Các mẹ có thể cho trẻ ăn trứng gà từ khoảng 6 tháng tuổi nhưng cần phải ăn đúng liều lượng. Tùy theo độ tuổi mà mẹ cho bé ăn trứng với số lượng khác nhau:
- Trẻ 6 - 7 tháng tuổi: ăn 2 - 3 bữa/tuần, ăn 1/2 lòng đỏ/bữa.
- Trẻ 8 - 12 tháng tuổi: ăn 3 - 4 bữa/tuần, ăn 1 lòng đỏ/bữa.
- Trẻ 1 - 2 tuổi: ăn 3 – 4 quả trứng/tuần, ăn đuợc cả lòng trắng.
- Trẻ từ 2 tuổi trở lên: có thể ăn 1 quả trứng/ngày.
Với những bé dưới 1 tuổi thì chỉ nên cho bé ăn lòng đỏ trứng gà vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho bé. Còn lòng trắng trứng gà có hàm lượng cao protein tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng nên các mẹ lưu ý nên tránh cho bé ăn lòng trắng trứng gà đến khi bé được khoảng 1 tuổi.
Với những bé thừa cân, các mẹ thường kiêng trứng cho bé – đây là quan niệm hoàn toàn sai lầm vì với những bé dưới 2 tuổi, bé cần nguồn dinh dưỡng dồi dào để phát triển, bao gồm cả chất béo và cholesterol. Vì vậy, các loại thực phẩm chứa chất béo và cholesterol là hữu ích cho bé, kể cả các bé thừa cân.
Đối với những bé có các bệnh về tim mạch như bệnh tim bẩm sinh, hở van tim,… các mẹ nên hạn chế cho con ăn trứng bởi trong trứng có hàm lượng cholesterol cao dễ ảnh hưởng đến bệnh của trẻ.
Trên là một số chia sẻ về kinh nghiệm nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé ăn dặm. Hy vọng sau khi đọc xong các mẹ có thể tự tin để nấu cháo trứng gà cho bé nhà mình nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua trứng gà chất lượng tại Bách hóa XANH để nấu cháo cho bé ăn dặm nhé:
