Bánh mì để lâu sẽ bị mềm, khô, dai, mất đi vị ngon vốn có. Bách Hóa XANH sẽ chia sẻ cách “tái sinh” một ổ bánh mì ỉu trở nên nóng, giòn, ngon như mới!
Dùng lò nướng
- Đầu tiên bạn cần làm ẩm ổ bánh mì, để bánh không bị khô khi nướng lại.
- Nếu bánh mì có vỏ dày, bạn có thể dội nước dưới vòi nước. Còn bánh mì thường thì nên cho nước vào bình xịt và xịt lên vỏ bánh.
- Tùy bánh mỏng hay dày mà bạn nướng chúng ở nhiệt độ khoảng 200 độ trong thời gian từ 5 – 10 phút.
Dùng cần tây
- Với những loại bánh mì mềm như bánh mì sandwich, bánh mì ngọt..., thông thường bánh để lâu sẽ bị mất nước và khô.
- Chỉ cần bọc kín cần tây cùng bánh mì vào một chiếc túi zip đựng thực phẩm sạch và để trong chỗ mát khoảng 6 tiếng là bánh sẽ lại mềm như mới.
Dùng lò vi sóng
- Nhẹ nhàng thấm nước mảnh giấy ăn, nhưng không khiến chúng ướt sũng bạn nhé.
- Sau đó bọc bánh mì bằng mảnh giấy ăn đó rồi cho vào lò quay ở mức công suất Cao khoảng 10 giây là xong.
Tham khảo thêm:Cách làm bánh ngọt thơm ngon nức mũi, cả nhà ăn đảm bảo thích mê lại dễ dàng thực hiện.
Dùng giấy bạc
- Hãy dùng giấy bạc bọc bánh mì lại và bỏ vào trong một cái nồi, đậy nắp và để lửa nhỏ trong khoảng thời gian từ 5-7 phút.
- Mở nắp nồi ra và bạn sẽ có một ổ bánh mì nóng giòn.
Bạn sẽ quan tâm:
- Cách làm bánh mì nướng quế kiểu Pháp không cần lò
- Làm bánh mì nướng muối ớt giòn thơm nức mũi
- Cách làm bánh mì sandwich nướng phô mai bổ dưỡng
Mua bánh mì tươi tại Bách hóa XANH để thưởng thức ngay:
