Khám phá 5 món ăn ngon thích hợp cho những ngày Sài Gòn se lạnh

Vào những ngày se lạnh mà đi ăn khoai lang nướng, phá lấu, lẩu dê,... thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, cùng khám phá những quán ăn ngon thích hợp cho những ngày Sài Gòn se lạnh mà bạn nên đến thử ngay.

Khoai lang mật nướng đã không còn đơn giản như ngày xưa, hiện nay nhiều người đã biến tấu cho rất nhiều topping vào khoai lang để nướng lên ăn, cách này không những vô cùng thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Từng củ khoai được nướng đến khi chín thơm, tươm mật, sau đó người ta sẽ rạch một đường giữa để cho topping vào bên trong ruột như:Phô mai, mỡ hành, xí muội,...

Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt và vị mặn của phô mai, cộng thêm vị béo béo bùi bùi của khoai nữa sẽ khiến món ăn trở nên ngày càng thơm ngon.

Măm măm 24h nằm trên con đường Võ Thị Sáu quận 1 cho nên view vô cùng đẹp, ngồi ăn khoai lang nướng nóng thơm, ngắm nhìn dòng người qua lại tấp nập giữa chốn thành thị thì không còn gì thú vị hơn.

Khoai lang nướng Nagomi nằm gần đại học Công Nghiệp, đây được mệnh danh là khu ẩm thực thu nhỏ của Gò Vấp, đến đây bạn không nên chỉ thử mỗi khoai lang nướng mà nên đi vài vòng để thưởng thức nhiều món ngon hơn nhé, giá cả vô cùng hợp lý mà hương vị cũng thơm ngon không kém.

Khoai lang nướng Ritaki mang chuẩn hương vị của Đà Lạt khi ăn vào khoai vừa dẻo, vừa thơm, ngọt nhiều mật, nóng hổi sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên được hương vị đặc biệt này.

Vào những ngày se lạnh làm một chén phá lấu the cay là thích hợp nhất, phá lấu được nấu từ nội tạng gồm: lưỡi, tai, ruột, bao tử ninh mềm trong nước cốt dừa cùng một vài gia vị bí truyền của chủ quán giúp món phá lấu vô cùng thơm ngon. Phá lấu thường ăn kèm với mì,bánh mì,.., hoặc có thể chế biến phá lấu chiên, phá lấu xào me, phá lấu nướng,...vô cùng tuyệt vời.

Đến với quán phá lấu Tứ Xuyên A Phi bạn sẽ được thưởng thức phá lấu với hương vị mới lạ, độc đáo. Bởi vì phá lấu thông thường được nấu với nước cốt dừa hoặc sữa tươi còn phá lấu của quán được nấu với quế, hoa hồi cùng hành tím xào ớt tươi, cho nên hương vị đặc biệt không giống nơi nào.

Phá lấu dì Nủi sẽ có vị nhạt hơn những quán khác, cho nên ai thích ăn nhạt thì nên ghé quán, ngoài ra một phần phá lấu ở đây không nhiều cho nên để no bạn cần phải gọi thêm.

Ở quán phá lấu lì có khá nhiều món khác nhau nào là phá lấu nướng, phá lấu xào me, mì trộn phá lấu,... tha hồ cho bạn lựa chọn, đồ ăn ở đây giá tuy hơi cao nhưng đổi lại hương vị khá ngon, không gian cũng rộng rãi và thoáng mát.

Phá lấu ở đây nước dùng vô cùng ngon, không quá béo cũng không quá ko ngán, ăn 1 lần phải 2-3 chén mới đã, tuy nhiên không gian quán hơi nhỏ, chỗ gửi xe cũng chật, nhưng không phải đợi lâu.

Trời lạnh mà đi ăn lẩu là chỉ có đúng bài, một nồi lẩu dê đầy ắp thịt dê, bắp dê, đậu hũ non, nấm rơm, rau tần ô,... ăn kèm nước cùng được nêm nếm đậm đà, thơm lừng thuốc bắc ăn vào là nhớ mãi không quên.

Khi lẩu sôi cho vài vắt mì vào ăn kèm rồi từ từ thưởng thức hương vị thơm ngon thì không có gì hối tiếc cả.

Ngoài món lẩu dê ở quán còn có dê nướng, dê xào lăn, ốc dê, dê hấp,... được chế biến với nhiều cách khác nhau nhằm mang đến hương vị đa dạng cho thực khách. Phục vụ ở quán cũng vô cùng nhiệt tình và dễ thương. Bạn có thể ghé thử.

Lẩu dê ở quán có nước dùng vừa ăn, không bị hôi mùi dê, thơm thơm, có kim chi ăn kèm, ngoài ra dê cũng khá mềm, ngon, ăn kèm khoai chiên thơm béo cùng lẩu giòn giòn béo béo vô cùng thích miệng.

Đến với quán lẩu dê Lâm Ký bạn sẽ không phải chờ đợi lâu vì món ăn được lên khá nhanh, nước lẩu thì thanh đạm được nêm nếm vừa ăn, ngoài ra ở quán cũng có phục vụ các món nướng thơm ngon không kém.

Ở Sài Gòn có đa dạng nhiều loại súp cua khác nhau, có loại thì có cua, thịt gà xé, ốc heo, có loại thì có trứng cút, trứng bắc thảo,.. súp cua được nấu sền sệt, được nêm nếm đậm vị, ăn kèm bắp, nấm, thêm hành phi và tiêu sẽ càng làm tô súp cua thêm hấp dẫn.

Bên cạnh đó súp cua hiện nay còn được biến tấu với nhiều loại topping độc lạ như trứng chần, tôm, thanh cua, bánh mì bơ tỏi sấy giòn, tóp mỡ,... ăn vô cùng lạ miệng.

Quán súp cua Hằng gần chợ Xóm Chiếu cho nên khách ra vào tấp nập, súp cua ở đây được nêm nếm vừa ăn, gọi thêm topping ăn kèm như: Óc heo, trứng bắc thảo, thanh cua,... sẽ khiến món giúp thêm ngon hơn nữa.

Chủ quán ở đây khá thân thiện và dễ thương, súp cua Hoa Cúc có hương vị đậm đà, giá cả hợp lý, súp sệt, nhiều nấm, cua, thịt gà, ăn kèm bánh mì khô và nhiều loại topping khác khá hoàn hảo.

Súp cua ở quán cô Giang có giá khoảng 35.000 đồng/ tô mà đầy ấp nào là phá lấu, súp cua với nhiều topping đi kèm như trứng non, trứng bắc thảo, trứng lòng đào, trứng cút,... giúp bạn tha hồ thưởng thức.

Cháo lòng tuy là một món bình dân nhưng cháo chính là món ăn gắn bó với người dân Sài Gòn suốt nhiều năm qua, cháo được nấu từ gạo tẻ, đến khi mềm nhừ thì cho thêm huyết tươi, nước luộc xương, lòng, vô cùng ngon ngọt, thanh đạm.

Một tô cháo lòng có nhiều topping ăn kèm như: Gan, phèo, tim, bao tử, dồi trường, huyết,… ăn cùng một ít rau sống, giá đỗ, nước mắm, bánh quẩy,... vừa thổi vừa ăn sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng giữa chốn thành thị hoa lệ này.

Vào mùa lạnh thưởng thức một tô cháo lòng ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa, cháo lòng bà Út có những món như cháo lòng huyết, cháo lòng, sữa đậu nành, cà phê sữa,... Sẽ khiến bạn một khi đặt chân đến là lưu luyến không nỡ về đó.

Nếu bạn là tín đồ thích ăn lòng thì nơi đây chính là dành riêng cho bạn, ngoài cháo lòng, bánh quẩy quán còn phục vụ nhiều món nước như: Tắc xí muội,trà tắc, chanh muối,...

Đến với cháo lòng Nam Định bạn sẽ cơ hội trải nghiệm nhiều món ăn từ cháo lòng ngon, giá cả phù hợp với học sinh, sinh viên,.... đảm bảo nếu bạn đã thử rồi thì sẽ say đắm không quên.