Giá gia cầm hôm nay 28/05/2025: Ngày thứ 5 liên tiếp không đổi

1Giá gà hôm nay 28/05

Giá gà hôm nay 28/05

2Giá vịt hôm nay 28/05

Giá vịt hôm nay 28/05

3Giá trứng gà hôm nay 28/05

Giá trứng gà hôm nay 28/05

4Tình hình thị trường và yếu tố ảnh hưởng

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 28/05/2025

• Giá gà: Giá gà không có biến động lớn, phản ánh sự cân bằng giữa cung và cầu. Gà Mía có giá cao nhất, cho thấy nhu cầu đối với loại gà này vẫn duy trì tốt, trong khi gà Ri và Minh Dư ở phân khúc giá thấp hơn, phù hợp với người tiêu dùng phổ thông.
• Giá vịt: Giá vịt ổn định trong 5 ngày qua, cho thấy thị trường vịt thịt không chịu áp lực lớn từ cung hoặc cầu. Sự chênh lệch giá giữa các khu vực có thể do chi phí vận chuyển và nhu cầu tiêu thụ khác nhau.
• Giá trứng gà: Giá trứng gà duy trì ổn định, với trứng gà trắng có giá cao hơn trứng gà đỏ, có thể do chất lượng hoặc nhu cầu thị trường. Mức giá này tương đối thấp, phản ánh nguồn cung dồi dào và nhu cầu tiêu thụ cân bằng.

Tình hình thị trường giá gia cầm ngày 28/05/2025

Yếu tố ảnh hưởng

• Nguồn cung gia cầm và trứng hiện tại dồi dào, đặc biệt sau Tết Nguyên đán, dẫn đến giá cả ổn định nhưng ở mức thấp, đặc biệt với trứng gà. Sự cân bằng này giúp giá không biến động mạnh, nhưng cũng gây khó khăn cho người chăn nuôi do lợi nhuận thấp.
• Nhu cầu tiêu thụ gia cầm thường giảm vào mùa hè do người dân chuyển sang tiêu thụ thủy sản hoặc các thực phẩm khác. Điều này có thể góp phần giữ giá ở mức thấp.

• Giá thức ăn chăn nuôi: Chi phí thức ăn chiếm 70-80% giá thành chăn nuôi, và giá thức ăn đã tăng 20-30% trong thời gian qua do ảnh hưởng từ thị trường quốc tế (như xung đột Nga-Ukraine làm thiếu hụt nguồn cung ngô). Điều này khiến người chăn nuôi gặp khó khăn, đặc biệt khi giá bán gia cầm và trứng không tăng tương ứng.
• Chi phí vận chuyển: Chi phí vận chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu thụ cũng ảnh hưởng đến giá, đặc biệt ở các khu vực xa như Hà Nội, Phú Thọ so với Đắk Lắk.

• Thời tiết mùa hè và hiện tượng nồm ẩm ở miền Bắc có thể làm giảm nhu cầu tiêu thụ thịt gia cầm, đặc biệt là vịt nướng. Ngoài ra, thời tiết cũng ảnh hưởng đến chất lượng trứng (dễ mốc vỏ nếu không có kho lạnh bảo quản), buộc các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bán tháo với giá thấp.

• Các trang trại nhỏ lẻ, không có liên kết tiêu thụ hoặc hệ thống bảo quản, thường phải bán giá thấp để tránh tồn đọng. Ngược lại, các hợp tác xã hoặc trang trại lớn như HTX Đông Xuyên (với sản phẩm trứng vịt biển OCOP 4 sao) duy trì giá ổn định nhờ xây dựng thương hiệu và dự báo thị trường tốt.

• Các chương trình bình ổn giá tại TP. Hồ Chí Minh và các địa phương khác giúp giữ giá gia cầm và trứng ở mức hợp lý, nhưng cũng hạn chế khả năng tăng giá của doanh nghiệp ngay cả khi chi phí đầu vào tăng.

Yếu tố ảnh hưởng

5Dự báo và nhận định

• Với nhu cầu tiêu thụ gia cầm thường giảm vào mùa hè, giá gà, vịt và trứng có thể tiếp tục duy trì ở mức ổn định hoặc giảm nhẹ, đặc biệt ở các khu vực miền Bắc do thời tiết nóng ẩm. Tuy nhiên, nếu nguồn cung giảm do người chăn nuôi e ngại tái đàn (vì chi phí thức ăn cao và lợi nhuận thấp), giá có thể tăng nhẹ vào cuối mùa hè.
• Trứng gà có khả năng duy trì giá thấp (1.700 - 2.400 VNĐ/quả) do nguồn cung dồi dào, nhưng các hộ nhỏ lẻ có thể gặp rủi ro nếu không có hệ thống bảo quản tốt trong điều kiện thời tiết bất lợi.

• Khi bước vào mùa thu và đông, nhu cầu tiêu thụ gia cầm và trứng thường tăng, đặc biệt trong dịp lễ Tết, có thể đẩy giá tăng nhẹ, đặc biệt với các sản phẩm chất lượng cao như gà Mía, gà Đông Tảo, hoặc trứng vịt biển OCOP.
• Tuy nhiên, giá khó có đột biến mạnh do nguồn cung gia cầm tại Việt Nam vẫn dồi dào (tổng đàn gia cầm năm 2022 đạt 533 triệu con, với xu hướng tăng ổn định).

• Cơ hội: Thị trường gia cầm Việt Nam vẫn có dư địa phát triển, đặc biệt trong xuất khẩu trứng khi các hiệp định thương mại mở ra cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế. Các sản phẩm đạt chứng nhận OCOP hoặc có thương hiệu mạnh (như trứng vịt biển Đông Xuyên) có thể duy trì giá ổn định và lợi nhuận tốt hơn.
• Thách thức: Người chăn nuôi, đặc biệt là các hộ nhỏ lẻ, đang đối mặt với áp lực từ chi phí đầu vào tăng cao và giá bán thấp, dẫn đến nguy cơ thua lỗ hoặc thu hẹp quy mô chăn nuôi. Việc thiếu liên kết tiêu thụ và hệ thống bảo quản cũng là rào cản lớn.

Dự báo và nhận định

Mua thịt gà, thịt vịt tươi ngon tại Bách hóa XANH: