Cập nhật giá cà phê hôm nay 12/5/2025 mới nhất. Theo ghi nhận mới nhất trong ngày 12/5 cho thấy giá mít Thái tiếp tục giảm so với cuối tuần vừa qua.
loading content table...
Giá cà phê hôm nay (12/5) tại thị trường Việt Nam đã điều chỉnh giảm đồng loạt từ 400 đến 500 đồng/kg, hiện dao động trong khoảng 127.500 – 127.800 đồng/kg. Dù có sự giảm nhẹ này, ngành cà phê Việt Nam vẫn được kỳ vọng sẽ đạt doanh thu khoảng 7 tỷ USD trong năm 2025. Nếu dự báo này thành hiện thực, đây sẽ là một cột mốc lịch sử, đồng thời củng cố vị thế quan trọng của Việt Nam trên thị trường cà phê toàn cầu.
Tham khảo thêm: Giá cà phê hôm nay 13/5/2025 chi tiết nhất!
1Giá cà phê trong nước hôm nay 12/5/2025
Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
Đắk Lắk | 127,800 | -400 |
Lâm Đồng | 127,500 | -500 |
Gia Lai | 127,700 | -400 |
Đắk Nông | 127,800 | -500 |
Giá tiêu | 152,000 | 0 |
USD/VND | 25,760 | +10 |
*Đơn vị tính: VNĐ/kg

Giá cà phê hôm nay tại khu vực Tây Nguyên, theo khảo sát, đã giảm từ 400 đến 500 đồng/kg so với cuối tuần trước, hiện đang được giao dịch trong khoảng 127.500 – 127.800 đồng/kg.
Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng ghi nhận mức giá thấp nhất là 127.500 đồng/kg, giảm 500 đồng/kg. Tiếp theo đó, giá cà phê tại Gia Lai là 127.700 đồng/kg, giảm 400 đồng/kg. Hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông có cùng mức giá thu mua là 127.800 đồng/kg, với mức giảm lần lượt là 400 đồng/kg và 500 đồng/kg.
2Giá cà phê thế giới
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
07/25 | 5,226 |
0 0.00% |
5,306 +41 |
5,188 -77 | 0 | 5,275 | 5,265 | 39,228 |
09/25 | 5,181 |
0 0.00% |
5,252 +39 |
5,146 -67 | 0 | 5,220 | 5,213 | 19,437 |
11/25 | 5,122 |
0 0.00% |
5,186 +36 |
5,090 -60 | 0 | 5,159 | 5,150 | 7,580 |
01/26 | 5,035 |
0 0.00% |
5,085 +24 |
5,007 -54 | 0 | 5,049 | 5,061 | 3,511 |
*Đơn vị tính: USD/tấn | Đơn vị giao dịch: lot = 10 tấn
Trên sàn giao dịch London, giá cà phê robusta kỳ hạn giao tháng 7/2025 ở mức 5.226 USD/tấn, tăng đáng kể 6,2% (tương đương 305 USD/tấn) so với thời điểm cuối năm trước. Hợp đồng giao tháng 9/2025 cũng ghi nhận mức tăng 6,7% (326 USD/tấn), đạt 5.181 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
07/25 | 387.75 |
0.00 0.00% |
391.20 +3.85 |
385.20 -2.15 | 0 | 386.65 | 387.35 | 68,784 |
09/25 | 382.45 |
0.00 0.00% |
385.50 +3.70 |
379.90 -1.90 | 0 | 381.00 | 381.80 | 38,526 |
12/25 | 375.05 |
0.00 0.00% |
377.80 +3.55 |
372.75 -1.50 | 0 | 374.15 | 374.25 | 25,784 |
03/26 | 368.45 |
0.00 0.00% |
371.00 +3.45 |
366.00 -1.55 | 0 | 366.60 | 367.55 | 11,049 |
*Đơn vị tính: USD cent/lb; 1lb ~= 0.45kg | Đơn vị giao dịch: lot ~= 17 tấn
Tương tự, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 đạt 387,75 US cent/pound, mức tăng ấn tượng so với cuối năm ngoái. Hợp đồng giao tháng 9/2025 cũng cho thấy sự tăng trưởng mạnh mẽ so với năm ngoái, đạt 382,45 US cent/pound.
3Nguyên nhân biến động
Theo nhận định của ông Lê Đức Huy, Phó Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, lượng cà phê tồn trữ trong dân hiện tại không đáng kể và người nông dân có xu hướng bán ra với khối lượng hạn chế. Tình trạng nguồn cung thắt chặt này xuất phát từ việc sản lượng thu hoạch không đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Thêm vào đó, bối cảnh địa chính trị phức tạp đã khiến các nhà nhập khẩu thận trọng hơn trong việc mua hàng, ưu tiên đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thực tế thay vì tích trữ.
Mặc dù nguồn cung đang gặp khó khăn, giá cà phê nội địa vẫn duy trì triển vọng khả quan cho người trồng. Sau những biến động nhất định, thị trường dự kiến sẽ chứng kiến sự phục hồi của giá cà phê, với dự báo có thể vượt ngưỡng 130.000 đồng/kg.

4Nhận định về xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Chất lượng cà phê robusta của Việt Nam được giới chuyên môn đánh giá cao hơn so với sản phẩm từ nhiều quốc gia khác. Đây là một yếu tố quan trọng thúc đẩy các doanh nghiệp Việt Nam đạt mức tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, dao động từ 60% đến 70% trong bốn tháng đầu năm 2025. Sự tăng trưởng này là kết quả của cả sản lượng xuất khẩu duy trì ổn định và giá cà phê xuất khẩu ghi nhận sự tăng trưởng đáng kể.
Với động lực hiện tại, ông Lê Đức Huy dự báo rằng ngành cà phê Việt Nam có tiềm năng đạt doanh thu xuất khẩu khoảng 7 tỷ USD trong năm 2025. Nếu điều này trở thành hiện thực, đây sẽ là một kỷ lục mới, đồng thời khẳng định vị thế ngày càng vững chắc của Việt Nam trên bản đồ cà phê toàn cầu.

Tóm lại, thị trường cà phê Việt Nam ngày 12/5 chứng kiến sự điều chỉnh giảm nhẹ về giá ở cả thị trường nội địa và khu vực Tây Nguyên
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua cà phê ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé: