Cập nhật giá cà phê hôm nay 17/5/2025 mới nhất. Giá cà phê trong nước ngày hôm nay 17/5 theo ghi nhận cho thấy điều chỉnh giảm giá sau khi tăng nhẹ vào hôm qua.
Giá cà phê robusta tiếp tục giảm mạnh 106 USD/tấn, xuống mức thấp nhất trong 5 tuần qua. Tình trạng này diễn ra đồng loạt trên thị trường cà phê phiên cuối tuần. Nguyên nhân chính gây áp lực giảm giá vẫn là do nguồn cung cà phê tăng lên.
Tham khảo thêm: Giá cà phê hôm nay 19/5/2025 chi tiết nhất!
1Giá cà phê trong nước hôm nay 17/5/2025
Thị trường | Trung bình | Thay đổi |
Đắk Lắk | 125,000 | -1,200 |
Lâm Đồng | 124,500 | -1,400 |
Gia Lai | 125,000 | -1,000 |
Đắk Nông | 125,200 | -1,000 |
Giá tiêu | 152,000 | 0 |
USD/VND | 25,720 | 0 |
*Đơn vị tính: VNĐ/kg
Giá cà phê trung bình hôm nay là 125,100 VNĐ/kg, giảm 1,100 VNĐ/kg so với phiên trước. Các tỉnh Đắk Lắk, Gia Lai và Đắk Nông có mức giá tương đương là 125,000 - 125,200 VNĐ/kg, trong khi Lâm Đồng có giá thấp nhất là 124,500 VNĐ/kg. Tất cả các tỉnh đều ghi nhận sự sụt giảm so với ngày hôm qua.
2Giá cà phê thế giới
Trong phiên giao dịch ngày 17/5, giá cà phê trên cả sàn London và New York đều chứng kiến sự lao dốc đáng kể.
Giá cà phê Robusta giao dịch tại London
07/25 | 4,865 | -106 -2.13% | 4,986 +15 | 4,809 -162 | 9,343 | 4,980 | 4,971 | 38,397 |
09/25 | 4,860 | -100 -2.02% | 4,969 +9 | 4,810 -150 | 6,907 | 4,953 | 4,960 | 21,684 |
11/25 | 4,830 | -88 -1.79% | 4,931 +13 | 4,786 -132 | 3,334 | 4,920 | 4,918 | 9,057 |
01/26 | 4,754 | -78 -1.61% | 4,846 +14 | 4,715 -117 | 579 | 4,836 | 4,832 | 3,838 |
Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn tháng 7/2025 giảm mạnh 2,13%, tương đương 106 USD/tấn, đóng cửa ở mức 4.865 USD/tấn. Tính chung trong ba phiên gần nhất, giá robusta đã giảm tổng cộng 264 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2025 cũng không tránh khỏi xu hướng giảm, mất 2,02% (100 USD/tấn) và dừng ở mức 4.860 USD/tấn.
Giá cà phê Arabica giao dịch tại New York
07/25 | 365.65 | -9.35 -2.49% | 374.10 -0.90 | 362.90 -12.10 | 10,686 | 374.00 | 375.00 | 60,889 |
09/25 | 362.50 | -8.85 -2.38% | 370.30 -1.05 | 359.90 -11.45 | 6,105 | 370.20 | 371.35 | 38,209 |
12/25 | 357.50 | -8.05 -2.20% | 364.85 -0.70 | 355.00 -10.55 | 2,845 | 364.85 | 365.55 | 26,734 |
03/26 | 351.70 | -7.50 -2.09% | 358.70 -0.50 | 349.40 -9.80 | 953 | 358.70 | 359.20 | 11,753 |
Tại sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2025 quay đầu giảm 2,49% (9,35 US cent/pound), chốt phiên ở mức 365,65 US cent/pound. Hợp đồng kỳ hạn tháng 9/2025 cũng giảm 2,38% (8,85 US cent/pound), đạt 362,5 US cent/pound.
Như vậy, thị trường cà phê toàn cầu đã trải qua một phiên giao dịch cuối tuần với xu hướng giảm giá đồng loạt và mạnh mẽ ở cả hai chủng loại robusta và arabica.
3Nguyên nhân biến động
Tình hình thị trường cà phê trong nước cho thấy lượng cà phê tồn đọng trong dân chỉ còn khoảng 15%, cho thấy nguồn cung nội địa đang rất hạn chế. Mặc dù vậy, nông dân vẫn giữ thái độ bán cầm chừng, không bán ồ ạt do mức giá hiện tại chưa đủ hấp dẫn. Nhìn chung, nguồn cung cà phê năm nay tại Việt Nam được đánh giá là không đủ đáp ứng nhu cầu. Tuy nhiên, do tình hình chính trị thế giới diễn biến phức tạp, các nhà nhập khẩu hiện nay không còn xu hướng tích trữ lớn như trước đây mà mua với số lượng vừa đủ để giảm thiểu rủi ro.
So với tuần trước, giá cà phê tại Việt Nam ghi nhận mức giảm nhẹ. Trong khi đó, tại Indonesia, mức trừ lùi cũng thu hẹp lại do vụ thu hoạch cà phê mới bắt đầu có mặt trên thị trường, mặc dù một số thương nhân vẫn đánh giá nguồn cung từ Indonesia còn khá hạn chế. Tương tự như Việt Nam, nông dân Brazil và Indonesia cũng chưa có nguồn cung dồi dào, khiến nông dân Việt Nam có xu hướng giữ hàng, kỳ vọng vào mức giá cao hơn trong tương lai.
4Nhận định về xu hướng giá cà phê trong thời gian tới
Trong 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 663.000 tấn cà phê, giảm 9,8% so với cùng kỳ năm 2024. Trước bối cảnh nguồn cung cà phê ngày càng trở nên eo hẹp, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) đã điều chỉnh giảm dự báo sản lượng cà phê cho niên vụ 2024 - 2025 từ 28 triệu bao xuống còn 26,5 triệu bao. Động thái này cho thấy rõ ràng nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cà phê đang hiện hữu.
Thị trường cà phê toàn cầu đang trải qua giai đoạn biến động với xu hướng giảm giá mạnh trong phiên giao dịch cuối tuần. Nguyên nhân chủ yếu đến từ áp lực nguồn cung tăng lên.
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua cà phê ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:
