Củ kiệu miền Trung là món ăn dân dã, không thể thiếu trong những ngày Tết. Hướng dẫn cách muối củ kiệu miền Trung đơn giản tại nhà cho dịp Tết.

Tôm khô củ kiệu là món nhắm không thể thiếu trong dịp Tết, vị mặn chua từ tôm khô và củ kiệu tạo nên món nhắm tuyệt vời. Bật mí cách làm tôm khô củ kiệu.

Củ kiệu ngâm mắm là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Những ngày tết đến xuân về, bên cạnh đòn bánh tét, không thể thiếu vị mằn mặn, chua chua của củ kiệu ngâm mắm. Xem bài viết dưới đây để biết cách làm củ kiệu ngâm mắm nhé!

Top 5 cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản tại nhà từ truyền thông đến mới lạ. Bí quyết để củ kiệu trắng giòn, không bị úng, chuẩn vị ngày Tết cùng Bách hóa XANH

Đối với ngày Tết, củ kiệu là món không thể thiếu trong mâm cơm ăn kèm với thịt kho trứng. Hãy cùng tìm hiểu cách chọn củ củ kiệu cũng như cách muối củ kiệu như thế nào cho ngon ở bài viết dưới đây nhé.  

Dưa món là món ăn không thể thiếu đối với người dân miền Trung trong những ngày Tết. 2 cách làm dưa món miền Trung chuẩn vị cho ngày Tết thêm đậm đà.

Kim chi củ kiệu thơm ngon, cay cay giòn giòn, dùng để ăn kèm với thịt hoặc bánh chưng, bánh tét là ngon xuất sắc luôn. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp thực hiện kim chi củ kiệu cay cay giòn giòn giải ngán cho ngày Tết thôi nào!

Củ kiệu muối chua ngọt, trắng giòn ăn kèm với bánh chưng và bánh tét trong những ngày tết là thú vui đối với nhiều bạn. Củ kiệu phải muối thế nào mới giòn ngon, cùng Bách hóa XANH theo dõi qua công thức sau.

Bạn đã bao giờ thử qua món gỏi lưỡi heo kiệu chua chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay cách làm gỏi lưỡi heo kiệu chua cực ngon này nhé.

Củ kiệu muối là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Cách làm củ kiệu không khó nhưng khá mất thời gian ở công đoạn lột vỏ, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ để lột vỏ củ kiệu nhanh hơn nhé.

Bạn đang phân vân không biết nên làm món muối gì vào dịp Tết. Vậy hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm củ kiệu chua ngọt kiểu miền Bắc đơn giản, ngon miệng ai cũng làm được. 

Trong ngày tết còn gì tuyệt hơn là củ kiệu giòn ngon ăn kèm với bánh chưng, bánh tét. Thế nhưng làm sao để củ kiệu muối đạt được độ giòn ngon, có thể bảo quản lâu ngày? Để biết thêm chi tiết hãy theo dõi qua bài viết sau.

Không chỉ là là một món ăn ngon mà củ kiệu còn là một nét văn hóa ẩm thực trong ngày Tết cổ truyền miền nam. Ngoài món củ kiệu chua ngọt truyền thống thì cũng có nhiều món ăn ngon khác nữa, cùng xem thử là món nào nhé.

Mấy ngày Tết lễ cúng, tiệc tùng phải ăn quá nhiều đồ ăn thì phải làm sao để tha hồ ăn mà không sợ ngấy đây, Bách hóa XANH xin chỉ bạn dùng củ kiệu ngâm chua ngọt Sông Hương nhé!

Củ kiệu muối chua ngọt là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình người Việt dịp tết đến xuân về. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm củ kiệu muối chua ngọt không cần dùng giấm vẫn ngon xuất sắc nhé!

Bạn muốn làm củ kiệu muối chua ngọt không cần phơi nắng? Bạn muốn củ kiệu muối không phơi nắng vẫn giòn và trắng? Hãy để Bách hoá XANH giúp bạn có thể chế biến thành công củ kiệu muối chua ngọt.

Cứ nhắc đến các món Tết là người ta sẽ nghĩ ngay đến củ kiệu. Vậy bạn đã biết những tác dụng của củ kiệu với sức khỏe. Cách phân biệt củ kiệu và hành củ như thế nào chưa? Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu nhé.

Bữa cơm ngày Tết luôn được mọi người xem trọng vì đây là khoảng thời gian được bên gia đình và người thân đón chào những điều may mắn và tốt lạnh. Và để thay đổi khẩu vị cho ngày Tết thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu món cá diêu hồng cuộn củ kiệu ngon tuyệt đón Tết.

Củ kiệu là món ăn xuất hiện phổ biến trong mâm cơm ngày Tết. Tuy nhiên, bà bầu ăn củ kiệu có được không? Những ai không nên ăn củ kiểu? Cùng Bách hóa XANH theo dõi bài viết dưới đây để khám phá thêm một số thông tin nhé!

Nếu ngoài Bắc bộ đôi thịt mỡ – dưa hành gắn liền với Tết thì ở trong Nam có thịt kho tàu và củ kiệu muối chua. Thậm chí nhiều người còn cho rằng nếu không có củ kiệu thì chưa thấy Tết về. Vậy nên hãy lưu ý khi làm củ kiệu này để Tết được trọn vẹn nhé.