Bạn uống nước mía hàng ngày vì trời nóng và muốn giải khát. Thế nhưng bạn đã bao giờ đặt câu hỏi uống nước mía có tốt không? Cùng tìm hiểu lợi ích của nước mia qua bài viết!
Nước mía là thức uống được rất nhiều người ưa chuộng. Giống với nước sâm, chỉ cần một ly nước mía mát lạnh, là đã đủ đập tan cơn khát nhanh chóng. Thế nhưng ít người biết rằng trong nước mía có nhiều dưỡng chất cần thiết như carbohydrate, protein và khoáng chất bao gồm phốt pho, canxi, sắt, kẽm và kali, chúng đều là những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ con người. Hãy cùng tìm hiểu xem nước mía có công dụng thế nào với sức khoẻ con người.
1Giá trị dinh dưỡng của nước mía
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ USDA cho biết, trong thành phần của 100g nước mía có chứa các dưỡng chất sau:
Từ những thông tin trên có thể thấy, lượng đường tự nhiên trong mía khá cao, bao gồm có đường sucrose, glucose và fructose.
2Lợi ích của nước mía với sức khỏe
Cải thiện tiêu hóa
Nước mía giúp cải thiện sức khỏe của đường ruột tốt, giảm táo bón,giảm sự khó chịu do axit và ợ nóng do đó hệ tiêu hoá trở nên khoẻ mạnh hơn.
Ngoài ra, lượng kali trong nước mía cũng giúp cân bằng độ pH tự nhiên, thúc đẩy tiết dịch vị tiêu hóa để tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.
Bổ sung năng lượng tức thời
Trong nước mía có nhiều khoáng chất, giúp tăng cường năng lượng tức thời. Đó cũng là lý do vì sao mọi người lại thích uống nước mía vào mùa hè và sau khi tập luyện.
Chỉ cần một ly nước mía là bạn sẽ tràn đầy năng lượng và ngừa mất nước cho cơ thể rất hiệu quả.
Loại bỏ mùi hôi miệng
Trong nước mía có lượng khoáng chất phong phú cực kỳ tốt cho men răng và còn có chức năng hạn chế vi khuẩn gây mùi trong khoang miệng.
Ngăn ngừa nhiễm độc gan
Flavonoid trong nước mía được biết đến như một chất kháng viêm, chống ung thư, chống oxy hoá và chống lại dị ứng cơ thể. Chính vì thế mà uống nước mía sẽ giúp gan bạn tránh bị viêm đặc biệt là những bạn bị vàng da do viêm gan, nước mía còn góp phần kiểm soát mức sắc tố da cam nữa đấy.
Đẹp da, ngừa mụn
Chắc hẳn các nàng sẽ rất thích công dụng này của nước mía. Như đã nói ở trên, trong mía có nhiều khoáng chất và chất chống oxy hoá. Chúng sẽ trực tiếp giúp hạn chế các gốc tự do, làm tăng độ đàn hồi của da.
Ngoài ra trong mía còn chứa lượng AHA cũng là dưỡng chất rất quan trọng giúp duy trì làn da đẹp và ngừa mụn hiệu quả cao.
3Những lưu ý khi uống nước mía
Mặc dù mía rất tốt cho sức khoẻ thế nhưng người dùng cũng cần lưu ý những điểm sau khi uống nước mía.
Không uống nước mía để lâu
Nước mía là thức uống rất tốt nhưng nếu để lâu sẽ là điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh phát triển, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng nhiễm trùng, nhiễm độc.
Ngoài ra, nước mía có tính lạnh và hàm lượng đường cao nên nếu bảo quản quá lâu trong tủ lạnh có thể gây rối loạn tiêu hóa. Do đó, chỉ nên uống nước mía mới ép, còn nước để lâu tốt nhất không nên dùng.
Cho nên nước mía sau khi ép phải uống trong vòng 15 phút, nếu không uống ngay nên đậy kín và cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn (không quá 1 buổi) vì sau thời gian này quá trình oxy hóa sẽ làm mất đi dưỡng chất trong nước mía.
Không dùng với người bị ruột yếu
Mía có tính lạnh và lượng đường cao nên với người có đường ruột yếu hay đầy bụng thì không nên dùng thường xuyên.
Chỉ nên uống vào buổi chiều
Thời điểm tốt nhất để bạn uống nước mía là vào buổi chiều và chỉ nên uống từ 100ml đến 200ml.
Nước mía sau khi ép xong nếu không được bảo quản cẩn thận rất dễ bị đen và chua. Học ngay mẹo giữ nước mía xanh, nước không bị đen và chua nhé!
Nước mía luôn là thức uống thơm ngon và dồi dào dinh dưỡng, nó là phương thức tự nhiên nhất để chăm sóc sức khoẻ và làm đẹp cho mình. Thế nhưng để giúp cơ thể hấp thụ nước mía tốt hơn cùng với đó là phòng tránh các vấn đề xấu khi uống nước mía, bạn nên lưu ý uống nước mía được chế biến vệ sinh, và uống vào thời điểm thích hợp đấy nhé.
Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống, Hellobacsi.com
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua nước ép trái cây ngon, giá rẻ tại Bách hóa XANH nhé:
