Crom là gì? Vai trò của Crom đối với sức khỏe như thế nào?

Crom (Choromium) là nguyên tố vi lượng thiết yếu đối với cơ thể người. Crom giúp ổn định lượng đường trong máu, tác động tích cực đến thị giác, góp phần vào sự phát triển của thai nhi. Chất này có nhiều trong men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, các loại ngũ cốc nguyên hạt và trái cây rau củ,...

loading content table...

Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu về vai trò của crom đối với sức khỏe cũng như tác hại của việc cơ thể thừa hoặc thiếu nguyên tố vi lượng này trong bài viết sau đây.

1Vai trò của crom với con người

Đối với người lớn

Crom hỗ trợ vận chuyển đường huyết (glucose) từ mạch máu đến các tế bào, điều khiển lượng đường trong máu và có thể kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Crom tác động tích cực đến thị giác, nếu một người có hàm lượng crom thấp thì nguy cơ mắc bệnh tăng nhãn áp càng cao.

Crom làm giảm thiểu quá trình mất canxi, vì thế nó giúp ngăn ngừa tình trạng loãng xương đối với những phụ nữ tiền mãn kinh.

Crom hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng loãng xương

Đối với phụ nữ mang thai

Mẹ bầu thường mắc chứng tiểu đường thai kỳ, để giữ cho mức đường trong cơ thể ở mức bình thường, crom sẽ làm việc với hóc môn insulin để duy trì lượng đường đó.

Crom cũng thúc đẩy việc tạo thành các protein trong các mô tế bào đang lớn dần của em bé trong bụng, góp phần vào sự phát triển của thai nhi.

Crom góp phần vào sự phát triển của thai nhi

2Nguồn thực phẩm chứa nhiều Crom

Theo báo Medical Newa Today, một số nguồn cung cấp crom tốt nhất là bông cải xanh, gan và men bia.
Crom tồn tại trong men, thịt, khoai tây, phô mai, mật đường, gia vị, các loại ngũ cốc nguyên hạt và trái cây rau củ quả tươi sống.

Bên cạnh đó, crom cũng có mặt trong một số loại sữa công thức.

Lựa chọn đúng loại thực phẩm giàu Crom

3Tác hại của crom đối với sức khỏe?

Dư thừa crom

Thiếu crom sẽ gây ra những triệu chứng như lo lắng, buồn bực, mắc một số bệnh về vành tim, bệnh tiểu đường, bệnh đường huyết thấp hay làm rối loạn chức năng gây béo phì.