Nước điện giải ion kiềm là loại nước uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Tìm hiểu tác dụng của loại nước này trong bài viết sau.
Hiện nay, nước điện giải ion kiềm ngày càng phổ biến, loại nước này được đánh giá là đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Theo dõi bài viết sau của Bách hóa XANH để biết được tác dụng của nước điện giải ion kiềm này nhé.
1 Nước điện giải ion kiềm là gì?
Trước hết, ta cần hiểu được khái niệm nước kiềm là gì để có thể giải thích được định nghĩa nước điện giải ion kiềm. Nước kiềm (nước mang tính kiềm) là loại nước có tính kiềm tự nhiên với độ pH lớn hơn 7.
Nước kiềm có thể được tìm thấy trong tự nhiên từ các khe nước, suối nước nóng khi dòng chảy của nó thu thập các khoáng chất kiềm như canxi, magie, kali.
Ngoài ra, nước kiềm cũng được tạo nên từ việc điện phân khi tách nước thành các ion H+ (mang tính axit) và OH- (mang tính bazơ hay tính kiềm). Khi có dòng điện chạy qua, sẽ có 2 loại nước điện phân hình thành. Nước điện phân mang tính kiềm (hình thành ở cực âm) và nước điện phân có tính axit (ở cực dương).
Những loại nước kiềm được tạo ra từ việc điện phân như trên ta gọi đó là nước điện giải ion kiềm (alkaline electrolyzed water) có độ pH khoảng 8-5 đến 9.5.
2 Tác dụng của nước điện giải ion kiềm
Cân bằng độ pH và ngăn ngừa một số bệnh tật
Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng khả năng trung hòa axit trong dạ dày của nước điện giải ion kiềm có khả năng giảm thiểu các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, trong một nghiên cứu thực hiện vào năm 2012 cũng cho rằng uống nước kiềm có gas tự nhiên với độ pH 8.8 cũng giúp điều trị chứng trào ngược dạ dày thực quản.
Bên cạnh đó, một số thí nghiệm và nghiên cứu thực nghiệm khác cho thấy, nước điện giải ion kiềm còn có khả năng làm giảm nồng độ glucose, cholesterol.
Cải thiện các tổn thương liên quan đến da
Việc tắm với nước kiềm có thể giúp cải thiện một số vấn đề liên quan đến da như phục hồi da bị tổn thương do tia cực tím.
Nước điện giải ion kiềm chống oxy hóa
Hydrogen là một chất chống oxy hóa mạnh và đã được chỉ ra trong nhiều nghiên cứu gần đây. Thành phần này có trong nước điện giải ion kiềm, do đó việc sử dụng nước ion kiềm góp phần chống lại sự oxy hóa trong cơ thể.
Giảm căng thẳng, bảo vệ giấc ngủ
Một nghiên cứu về nước ion kiềm ở Osaka được thực hiện ngẫu nhiên ở 60 người cho thấy tỷ lệ ngủ ngon giấc tăng cao hơn khi họ sử dụng nước ion kiềm. Nghiên cứu chứng minh ra rằng việc sử dụng nước này có khả năng hạn chế các căng thẳng oxy hóa, gây ra các gốc tự do trong cơ thể.
Bổ sung các khoáng chất tự nhiên
Các loại máy lọc nước điện giải ion kiềm hiện nay với công nghệ hiện đại giúp loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn có hại và giữ lại các khoáng chất có lợi như canxi, magie, kali,... Đây được xem là nguồn bổ sung khoáng chất tự nhiên cho cơ thể chúng ta.
3 Một số câu hỏi thường gặp về nước điện giải ion kiềm
Nên dùng nước ion kiềm có độ pH bao nhiêu?
Theo như đánh giá từ các chuyên gia, độ pH nằm trong khoảng từ 8,5 - 9,5 là tốt nhất đối với nước ion kiềm. Chúng ta nên uống nước với độ pH tăng dần để tập làm quen, đề phòng việc uống nước ion có độ kiềm cao đột ngột làm lượng axit tự nhiên trong cơ thể bị phá hủy, dễ gây buồn nôn, ngứa ngáy.
Uống nước điện giải ion kiềm có cần đun sôi?
Chúng ta không nên đun sôi nước điện giải vì các ion hidroxit (OH-) có lợi cho cơ thể trong nước sẽ dễ bị bay hơi.
Lựa chọn nước điện giải ion kiềm như thế nào?
Hiện nay, bạn có thể mua được nước điện giải ion kiềm từ các sản phẩm nước uống đóng chai hoặc lắp đặt máy lọc nước ion kiềm tại nhà để sử dụng.
Đặc biệt, khi mua máy lọc nước bạn nên chú ý đến lõi lọc, vì đây bộ phận quan trọng, đảm bảo được nguồn nước chất lượng và giàu khoáng chất nhất.
Nước điện giải ion kiềm đem đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và cuộc sống của chúng ta. Chính vì vậy mà nước này hiện đang được sử dụng rất rộng rãi. Hy vọng Bách hóa XANH đã cung cấp những thông tin mà bạn cần.
Nguồn: Chuyên trang sức khỏe Hellobacsi.com
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua nước ép trái cây tươi ngon, chất lượng bán tại Bách hóa XANH để bổ sung chất điện giải:
