Trà hoa cúc là loại trà giải nhiệt được ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức. Vị đắng nhẹ của trà hoa cúc kết hợp với nhãn nhục và đường phèn tạo ra loại thức uống có hương vị rất tuyệt vời. Còn chờ gì mà không cùng vào bếp nấu trà hoa cúc nhãn nhục cùng với Bách hóa XANH?
loading content table...
Đặc tính của trà hoa cúc
[captionnews]Trà hoa cúc trắng và vàng[/captionnews]
Trà hoa cúc hay trà bông cúc là loại nước sắc từ hoa cúc trắng hoặc vàng, là loại trà phổ biến ở khu vực Đông Á. Theo Đông y, trà hoa cúc có tính mát, có nhiều tác dụng như chữa đau họng, hạ sốt, làm đẹp da, thanh nhiệt, giải độc, giúp cơ thể thư giãn và giảm suy nhược thần kinh.
Trà hoa cúc còn tốt cho mắt, giảm căng thẳng và giúp ngủ ngon giấc, đặc biệt tốt cho người làm việc văn phòng, ngồi máy tính nhiều và ít vận động.
Mùa hè nóng bức, trà hoa cúc là một loại thức uống giải nhiệt hiệu quả. Kết hợp cùng với nhãn nhục và đường phèn, đây sẽ là thức uống không chỉ giải khát mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của bạn nữa đấy.
Cách nấu trà hoa cúc nhãn nhục
Nguyên liệu
- 10gr hoa cúc khô (mua ở các cửa hàng thuốc Nam)
- 10gr nhãn nhục (bạn có thể tự làm nhãn nhục tại nhà bằng nhãn xuồng)
Cách làm
Hoa cúc khô ngâm vào nước khoảng 10 phút cho nở rồi vớt ra, để ráo. Nhãn nhục cũng ngâm cho nở đều rồi vớt ra, để ráo nước.
Cho hoa cúc vào nồi cùng với 1 lít nước, bắc lên bếp đun sôi. Khi nồi nước sôi, vặn nhỏ lửa và nấu thêm khoảng 10 phút cho hoa cúc ra hết mùi thì tắt bếp.
[captionnews]Vớt hoa cúc ra và cho nhãn nhục vào trà[/captionnews]
Vớt phần xác hoa cúc ra. Cho đường phèn vào và đun đến khi đường tan hết. Số lượng đường phèn tùy vào khẩu vị của bạn. Sau khi đường tan hết cho nhãn nhục vào đun tiếp 2 phút và tắt bếp.
Thành phẩm
[captionnews]Trà hoa cúc có thể bảo quản trong tủ lạnh uống trong ngày[/captionnews]
Để nguội, cho trà hoa cúc nhãn nhục vào bình bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong ngày.
Bạn sẽ quan tâm:
Chọn mua trà hoa cúc chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
