Mã đề là cái tên khá lạ nhưng là loại cây có nhiều công dụng, đặc biệt là mát gan, lợi tiểu. Cùng học cách nấu nước mã đề ngay nhé.
5 phútChế biến
20 phútDành cho
2 - 3 người
Mùa hè là lúc thời điểm cơ thể rất dễ mất nước, ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ. Vì vậy hãy lưu ngay cách làm nước mã đề cho cả nhà để giải nhiệt và tốt cho gan, lợi tiểu nhé.
1 Nguyên liệu làm nước mã đề
- 4 - 5 cây mã đề
Nơi mua cây mã đề: Bạn có thể tìm mua cây mã đề tại các chợ, cửa hàng chuyên bán rau củ sạch, của hàng bán cây giống,... Bạn lưu ý tìm những nơi bán cây, rau uy tín để mua được rau tươi và an toàn nhé.
2 Cách làm nước mã đề
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Mã đề mua về bạn nhặt lá sâu và rửa sạch.
Lưu ý: Bạn giữ lại cả rễ cây và rửa thật sạch nhé vì nấu cả rễ nước sẽ thơm và bổ hơn.
Bước 2 Nấu nước mã đề
Bạn cho mã đề vào nồi và đổ nước xâm xấp mặt lá rồi bắc lên bếp nấu ở lửa trung bình đến khi bạn thấy lá mã đề đã chín và nước đổi màu sậm hơn là có thể tắt bếp.
3 Thành phẩm
Khi uống bạn có thể cho thêm vào vài viên đá viên để thơm ngon hơn nhé. Ngoài cách nấu nước, bạn có thể dùng rau mã đề để luộc, xào hay nấu canh để làm thành món chính trong bữa cơm hàng ngày nữa.
Trên đây là hướng dẫn cách nấu nước mã đề giúp mát gan, lợi tiểu và rất tốt cho sức khỏe. Hãy lưu về ngay và nấu cho cả nhà uống để giải nhiệt nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay các loại rau xanh tại Bách hóa XANH để sử dụng ngay nhé
