Lươn không những là loại thực phẩm thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho các bé. Hôm nay Bách hóa XANH xin chia sẻ 1 vài bí quyết giúp hoàn thiện món cháo lươn cho bé nhé.
Nguyên liệu
Có thể bạn quan tâm:
- 200 g thịt lươn.
- 100 g gạo.
- 100 g khoai môn đã được thái nhỏ.
- 1 thìa cafe hành tím.
Cách nấu cháo lươn ngon cho bé
1Vo gạo
Bạn vo sạch gạo, sau đó đem nấu với 1 lít nước. Cho luôn phần khoai môn đã chuẩn bị trước vào nồi nấu cùng lúc.
2Sơ chế lươn
Lươn các bạn mua về rửa sạch, lấy phần thịt thái nhỏ rồi ướp với 1 muỗng hạt nêm. Đợi 15 phút cho lươn thấm gia vị. Cho hành tím vào chảo phi thơm, cho lươn vào xào đến khi thịt săn lại.
3Hoàn thiện món
Sau khi cháo chín, bạn cho lươn vào nồi cháo khuấy đều, nêm thêm 2 muỗng hạt nêm và 1 thìa nước mắm. Múc cháo vào tô và rắc 1 ít hành lên trên.
Thành phẩm
Thế là bạn đã hoàn thành món cháo lươn cho bé ăn dặm rồi, thật nhanh chóng phải không nào. Hãy luôn theo dõi Bách hóa XANH để cập nhật những món ăn mới giúp thực đơn của bạn phong phú hơn mỗi ngày nhé!
Xem thêm cách làm nhiều món ăn ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Chọn mua gạo chất lượng tại Bách hoá XANH để làm món cháo lươn thơm ngon:
