Để kích thích khẩu vị của những thành viên trong gia đình thì chúng ta cần nghiên cứu và thực hiện những món ăn mới lạ và hấp dẫn. Thế nên, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa dừa viên thơm ngon béo ngậy để nhâm nhi cùng gia đình.
loading content table...
Món sữa dừa viên được biết đến là món ăn lạ mà quen. Thân thuộc ở hương vị béo ngậy thơm lừng của sữa và dừa nhưng đặc biệt tạo nên ấn tượng chính là kết cấu, hình thức của món khá hấp dẫn và thu hút. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu món sữa dừa viên này nhé.
1Nguyên liệu làm sữa dừa viên
- Sữa tươi không đường: 250ml
- Nước cốt dừa: 100ml
- Sữa đặc: 25g
- Bột bắp: 30g
- Đường: 25g
- Cơm dừa : 20g
2Cách làm sữa dừa viên
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Nấu các nguyên liệu
Cho hỗn hợp đã đặc lại ra khuôn, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 3 giờ.
Bước 3 Hoàn thành
Sau khi viên sữa đã cứng lại thì cắt thành những khối hình vuông nhỏ. Bọc những viên sữa dừa đã cắt qua dừa sấy khô.
3Thành phẩm sữa dừa viên
Viên sữa dừa có vị béo đặc trưng của sữa và vị thơm lừng của nước cốt dừa, khi dùng cảm nhận rõ vị mịn và sự mát lạnh của viên sữa dừa.
Đồng thời lớp dừa sấy bên ngoài càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn hấp dẫn này. Màu trắng nhẹ nhàng được bọc bởi lớp dừa sấy nhuyễn cùng hương vị đặc trưng. Đây đúng là một món ăn hấp dẫn.
Bài viết trên đã gửi đến bạn công thức cho món sữa dừa viên béo mịn thơm ngon đầy hấp dẫn. Bạn hãy nhanh tay lưu lại công thức và thực hiện món ăn này cho gia đình và người thân nhé.
Xem thêm:
Mua nước cốt dừa tại Bách hoá XANH làm món sữa dừa viên :
