Bạn đã biết cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay thơm béo giải nhiệt cực mát lạnh hay chưa? Nếu chưa thì hãy để Bách hoá XANH hướng dẫn cho bạn nhé.
5 phútChuẩn bị
5 phútDành cho
1 người
Sữa chua đậu đỏ đá xay là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Hôm nay, mời bạn cùng vào bếp với Bách hóa XANH và học ngay công thức làm món sữa chua độc đáo này cho gia đình.
1Nguyên liệu làm sữa chua đậu đỏ đá xay
- 100ml sữa chua có đường
- 20g bột béo
- 10ml kem béo
- Đậu đỏ hầm chín đóng hộp
- Chanh, đường nước, muối
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố, ly, muỗng,...
Mẹo hay:
- Đậu đỏ hầm chín đóng hộp, bột béo, kem béo bạn có thể tìm mua ở cửa hàng chuyên bán nguyên liệu pha chế, làm bánh, những siêu thị lớn hoặc mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử.
- Sữa chua thì bạn có thể sử dụng sữa chua đóng hộp hoặc tự làm sữa chua tại nhà đều được nhé.
- Đậu đỏ hầm chín đóng hộp, bột béo, kem béo bạn có thể tìm mua ở cửa hàng chuyên bán nguyên liệu pha chế, làm bánh, những siêu thị lớn hoặc mua trực tuyến trên các trang thương mại điện tử.
- Sữa chua thì bạn có thể sử dụng sữa chua đóng hộp hoặc tự làm sữa chua tại nhà đều được nhé.
2Cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay
Bước 1 Làm hỗn hợp sữa chua đá xay
Cho vào máy xay sinh tố 100ml sữa chua có đường, 20g bột béo, 10ml kem béo, 1 ít muối, 20ml đường nước, 5ml nước cốt chanh, 200g đá viên.
Xay đều hỗn hợp cho nhuyễn mịn trong khoảng 1 - 2 phút.
Lưu ý:
- Một ít muối ăn sẽ giúp cho sữa chua của bạn có vị ngọt thanh hơn.
- Bạn có thể gia giảm lượng nước cốt chanh sao cho phù hợp với sở thích. Nếu bạn sử dụng sữa chua không đường thì mình có thể giảm hoặc không cần dùng thêm nước cốt chanh đâu nhé.
- Một ít muối ăn sẽ giúp cho sữa chua của bạn có vị ngọt thanh hơn.
- Bạn có thể gia giảm lượng nước cốt chanh sao cho phù hợp với sở thích. Nếu bạn sử dụng sữa chua không đường thì mình có thể giảm hoặc không cần dùng thêm nước cốt chanh đâu nhé.
Bước 2 Hoàn thành
Cho vào ly 1 muỗng canh đậu đỏ hầm chín, tiếp theo bạn cho phần hỗn hợp sữa chua vừa xay vào.
Sau đó, bạn cho thêm lên mặt 1 muỗng canh đậu đỏ nữa là hoàn thành món sữa chua rồi đấy.
3Thành phẩm
Sữa chua đậu đỏ đá xay chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng vị béo bùi của đậu đỏ chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này mà ăn là vừa ngon vừa giúp đẹp da, đẹp dáng nữa đấy.
Vừa rồi Bách hóa XANH đã hướng dẫn đến bạn cách làm sữa chua đậu đỏ đá xay thơm béo giải nhiệt cực mát lạnh. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món ăn này nhé.
Có thể bạn quan tâm:
Mua sữa chua thơm ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH:
