Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng là món tráng miệng vừa thơm ngon vừa dễ làm thích hợp để chiêu đãi cả nhà. Cùng Bách hoá XANH vào bếp trổ tài ngay nhé!
10 phútChế biến
30 phútDành cho
2-3 người
Khách đến nhà nhưng bạn chưa biết chiêu đãi món gì thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Đây là món ăn vừa ngon miệng vừa thanh mát, khiến ai cũng yêu thích. Cùng vào bếp với Bách hóa XANH để làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng này nhé!
1Nguyên liệu làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng
- 1 lít nước
- 2 hộp sữa chua
- 200g đường
- 1 gói bột rau câu dẻo
2Cách làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng
Bước 1 Sơ chế trái cây
Nho bạn rửa sạch, cắt đôi. Thơm bạn gọt bỏ phần cuống, mắt, vỏ và cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xoài bạn rửa sạch, gọt vỏ, cắt những miếng vuông vừa ăn. Bạn xếp lần lượt trái cây vào khuôn.
Bước 2 Nấu thạch rau câu trong
Đầu tiên, bạn trộn đều 200g đường, 1 gói bột rau câu con cá dẻo với nhau trong một cái tô.
Sau đó, bắc một chiếc nồi lên bếp và cho 1 lít nước vào, đun sôi. Sau đó bạn cho hỗn hợp bột rau câu vào vào, khuấy đều cho hỗn hợp sôi lại. Bạn vặn nhỏ lửa, đợi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Kế đến bạn cho hỗn hợp rau câu trong vào 1/2 khuôn trái cây đã chuẩn bị. Đợi rau câu đông.
Bước 3 Nấu thạch rau câu sữa chua
Phần rau câu còn lại trong nồi bạn đun sôi, rồi cho 2 hộp sữa chua vào, đảo đều và đợi sôi trở lại.
Sau đó bạn cho hỗn hợp rau câu sữa chua vào hộp rau câu trong, đợi đông là hoàn thành.
Bước 4 Thành phẩm
Vậy là bạn đã hoàn thành món thạch rau câu sữa chua cho cả nhà rồi đấy. Món ăn có nhiều màu sắc trông vô cùng bắt mắt khiến ai cũng muốn thử ngay!
3Thưởng thức
Rau câu sữa chua trái cây 2 tầng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận rau câu có vị chua ngọt kết hợp với trái cây ăn vô cùng bắt vị. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay nào!
Tham khảo thêm: Tổng hợp 10 cách làm thạch rau câu thơm ngon giòn đẹp
Xem clip Tiktok rau câu sữa chua trái cây 2 tầng:
Có thể bạn quan tâm:
Mua sữa chua chất lượng, giá tốt tại Bách hóa XANH để làm rau câu sữa chua trái cây 2 tầng nhé:
