Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu cho bạn cách làm pizza bằng bánh mì lát thơm ngon, cực dễ làm ngay tại nhà nè. Hứa hẹn cả nhà sẽ thích thú lắm đấy.
loading content table...
15 phútChế biến
15 phútDành cho
3 - 4 người
Từ lâu, bánh pizza đã là một trong các món ngon được khá nhiều người ưa chuộng, nhất là giới trẻ. Nhưng thay vì cứ ăn mãi loại bánh truyền thống, sao bạn không thử biến tấu chúng thành món pizza làm từ bánh mì lát nè.
Chỉ chưa đầy nửa tiếng là bạn đã có thể tự tay làm ra chiếc bánh thơm ngon rồi. Giờ thì hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài ngay bạn nhé.
1 Nguyên liệu làm pizza bằng bánh mì lát
- 4 miếng bánh mì sandwich
- Phô mai Mozzarella, cà rốt, bắp mỹ, hành tây, ớt chuông, xúc xích
- Gia vị: Sốt cà chua/tương cà.
- Dụng cụ: Muỗng, lò nướng, giấy nến.
Mẹo hay
- Để mua cà rốt tươi ngon, bạn hãy chọn củ màu cam đậm sáng, có kích thước vừa phải, dáng thon dài, khi cầm cảm giác nặng tay, vỏ láng mịn, không sần sùi, phần cuống vẫn còn xanh và gắn liền với thân. Ngoài ra, không nên mua củ có cuống héo, phần thân chảy nhớt, mềm nhũn và có nhiều vết thâm.
- Để mua bắp mỹ ngon, bạn nên chọn loại còn tươi, không quá to, dáng thon dài vừa phải, râu bắp vẫn mềm, phần cuống không thâm/héo, hạt bắp phải căng bóng và đều thẳng tắp. Đặc biệt, lớp vỏ ngoài vẫn còn xanh, chưa bị khô và ôm chặt lấy bắp nhé.
- Còn mua ớt chuông tươi ngon, bạn cần chọn loại có bề mặt da trơn bóng, màu sáng, vẫn còn cuống, khi cầm có cảm giác nặng tay. Đồng thời, tránh mua trái đã mềm nhũn, vỏ có vết thâm, nứt nẻ bởi chúng có thể đã hư hỏng, mất chất dinh dưỡng đấy.
- Để mua cà rốt tươi ngon, bạn hãy chọn củ màu cam đậm sáng, có kích thước vừa phải, dáng thon dài, khi cầm cảm giác nặng tay, vỏ láng mịn, không sần sùi, phần cuống vẫn còn xanh và gắn liền với thân. Ngoài ra, không nên mua củ có cuống héo, phần thân chảy nhớt, mềm nhũn và có nhiều vết thâm.
- Để mua bắp mỹ ngon, bạn nên chọn loại còn tươi, không quá to, dáng thon dài vừa phải, râu bắp vẫn mềm, phần cuống không thâm/héo, hạt bắp phải căng bóng và đều thẳng tắp. Đặc biệt, lớp vỏ ngoài vẫn còn xanh, chưa bị khô và ôm chặt lấy bắp nhé.
- Còn mua ớt chuông tươi ngon, bạn cần chọn loại có bề mặt da trơn bóng, màu sáng, vẫn còn cuống, khi cầm có cảm giác nặng tay. Đồng thời, tránh mua trái đã mềm nhũn, vỏ có vết thâm, nứt nẻ bởi chúng có thể đã hư hỏng, mất chất dinh dưỡng đấy.
2 Cách làm pizza bằng bánh mì lát
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn rửa thật sạch cà rốt (30g), hành tây (1/2 củ), ớt chuông (30g) và bắp mỹ (30g) nhé. Sau đó, bạn đem cà rốt gọt vỏ, cắt hạt lựu; hành tây sẽ cắt hạt lựu; ớt chuông cắt miếng dài vừa ăn; bắp mỹ tách lấy hạt; còn xúc xích (3 cây) thì cắt khoanh nhỏ nha.
Bước 2 Nướng bánh
Bạn đặt sandwich lên khay nướng đã lót sẵn giấy nến. Sau đó, bạn lần lượt cho sốt cà chua, cà rốt, hành tây, bắp mỹ, xúc xích và ớt chuông đã cắt lên bánh. Xong thì bạn phủ thêm lớp phô mai Mozzarella lên bề mặt nhé. Tiếp theo, bạn cho bánh vào lò nướng, rồi đem nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Vậy là xong rồi nè.
Lưu ý: Do bánh mì mau vàng giòn nhưng rau củ chín khá lâu nên bạn không cần làm nóng lò nướng trước nhé.
3 Thành phẩm
Chiếc pizza làm từ bánh mì lát sau khi hoàn thành có đủ sắc màu rực rỡ, cực kỳ bắt mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp bánh mì giòn giòn kết hợp cùng phần nhân có vị beo béo của phô mai, rau củ thì bùi bùi thơm thơm. Tất cả cùng hòa quyện tạo ra một món ăn độc đáo về cả sắc lẫn hương vị.
Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn đã biết cách làm pizza từ bánh mì lát rồi nhé. Phải nói là món này chẳng thua kém gì pizza truyền thông đâu. Hãy nhanh tay trổ tài làm ngay cho gia đình thưởng thức bạn nha.
Có thể bạn quan tâm
Mua tương ớt tại Bách hóa XANH
