Nước ép cà rốt kết hợp với cam sẽ làm tăng hương vị thơm ngon của món nước ép này, ngoài ra nước ép này còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho bé nữa đấy. Bạn hãy đọc tiếp bài viết để biết cách làm món nước ép này nhé.
Cà rốt không chỉ cung cấp năng lượng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho bé, mà nó còn giúp hỗ trợ tiêu hóa, khắc phục tình trạng tiêu chảy, kháng giun và tốt cho mắt của bé nữa. Để bé hấp thu hết chất dinh dưỡng, thì chế biến cà rốt thành nước ép cà rốt là lựa chọn tốt nhất. Cà rốt kết hợp với cam tạo nên một ly nước ép bổ dưỡng, có hương thơm hấp dẫn, giảm bớt mùi vị đặc trưng của cà rốt sẽ làm bé thích uống hơn.
Món nước ép này nên dùng cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, khi đó hệ tiêu hóa của bé đã hoạt động tốt hơn, hấp thu các dưỡng chất tốt hơn.
Nguyên liệu
- 2 củ cà rốt
- 1 quả cam
- Đường
- Sữa tươi không đường
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt sau khi mua về thì rửa sạch, sau đó dùng dao cạo sạch lớp vỏ bên ngoài, rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa.
Chọn những quả cam ngọt, sau đó rửa sạch, cắt đôi ra rồi tiến hành vắt lấy nước.
Bước 2: Xay cà rốt
Cho cà rốt vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước lọc đun sôi để nguội, rồi bật máy lên xay nhuyễn cà rốt.
Sau đó cho đường vào cùng với nước cam và sữa tươi, tiếp tục xay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Lọc hỗn hợp cà rốt đã xay qua một cái ray, lấy phần nước ép và bỏ xác.
Cho nước ép ra ly, rồi cho bé dùng thôi.
Cam và sữa sẽ làm tăng mùi vị thơm ngon của nước ép, giúp bé dễ uống hơn. Nếu như bé có thể uống được cà rốt nguyên chất, thì bạn có thể cho bé dùng mà không cần cho thêm cam, sữa tươi hay đường nhé, như thế sẽ tốt hơn nhiều đấy.
Với những bé từ 6 tháng tuổi - 11 tháng tuổi thì bạn không nên cho sữa tươi vào nước ép, vì sữa tươi có hàm lượng các chất dinh dưỡng quá cao, mà thận của bé còn non yếu chưa hấp thu được hết sẽ gây ra tình trạng quá tải thận, gây ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe của bé.
Những bé trên 12 tháng tuổi, lượng sữa tươi nên dùng một ngày 200 - 300ml, bạn nên tùy chỉnh lượng sữa cho vào để bé được hấp thu tốt nhất nhé.
Lượng đường cho vào nước ép bạn không nên cho quá nhiều, chỉ cho vừa đủ để bé cảm thấy không bị quá ngán.
Nước ép này bạn chỉ nên cho bé dùng 2 lần/tuần và mỗi lần dùng 30 - 50ml là được, bạn không nên cho bé dùng quá nhiều, khi dùng nhiều nước ép và các món ăn được làm từ cà rốt sẽ gây nên tình trạng dư carotene, sẽ làm cho bé chán ăn, khó ngủ, vàng da, quấy khóc đấy.
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước ép cà rốt cho bé rồi, hãy vào bếp và làm ngay để bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho bé nhé.
Bạn sẽ quan tâm:
Xem thêm nhiều món ăn ngon tại chuyên mục Món ngon mỗi ngày
Mua nước ép trái cây các loại tại Bách hóa XANH nhé:
