Sườn cốt lết C.P 500g + Tỏi cô đơn 200g

Cần một món thịt thơm ngon cho bữa cơm? Thử ngay combo Thịt Cốt Lết Chiên Tỏi Cô Đơn từ Bách hóa XANH! Gồm sườn cốt lết C.P mọng thịt và tỏi cô đơn thơm đặc trưng, giúp bạn có ngay đĩa cốt lết chiên vàng giòn, thấm vị tỏi chỉ trong vài phút. Cam kết nguyên liệu tươi sạch, giao nhanh tận nhà.

Combo Thịt Cốt Lết Chiên Tỏi gồm những gì?

• Sườn cốt lết C.P (500g): Sườn cốt lết tươi chất lượng cao, thịt mềm, xương nhỏ, lý tưởng cho món chiên giòn thơm ngon.

• Tỏi cô đơn (200g): Tỏi cô đơn thơm nồng, vị cay nhẹ đặc trưng, là nguyên liệu chính tạo nên hương vị độc đáo cho món cốt lết chiên.

Hướng dẫn làm Thịt Cốt Lết Chiên Tỏi Cô Đơn thơm ngon, giòn rụm từ combo Bách hóa XANH

Dưới đây là cách làm món thịt cốt lết chiên tỏi cô đơn chuẩn vị, giúp bạn có đĩa thịt vàng giòn, thơm lừng chỉ trong vài phút.

Nguyên liệu cần chuẩn bị thêm:

• Gia vị cơ bản: Muối, tiêu, bột chiên giòn (hoặc bột bắp), dầu ăn

Các bước thực hiện chi tiết:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rửa sạch sườn cốt lết C.P, để ráo, dùng búa dần thịt hoặc dao khứa nhẹ vài đường để thịt mềm và thấm gia vị.

• Ướp thịt với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trong 15 phút.

• Tỏi cô đơn bóc vỏ, 1/2 băm nhuyễn, 1/2 thái lát mỏng.

• Bí quyết giữ thịt giòn: Lăn sườn cốt lết qua một lớp bột chiên giòn hoặc bột bắp mỏng trước khi chiên để tạo lớp vỏ giòn rụm.

Bước 2: Chiên thịt

• Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng (dầu ngập khoảng 1/2 miếng thịt), phi thơm tỏi băm nhuyễn và tỏi thái lát cho vàng, vớt ra để riêng.

• Cho sườn cốt lết đã ướp vào chảo, chiên trên lửa vừa khoảng 5-7 phút mỗi mặt đến khi thịt vàng giòn, chín đều.

• Vớt thịt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, rắc tỏi phi lên trên để tăng hương vị.

• Trang trí thêm hành lá (nếu thích) để món ăn thêm bắt mắt.

Tham khảo thêm: Cách ướp thịt cốt lết chiên thấm vị, mềm ngon

Mẹo nhỏ để món thịt cốt lết chiên tỏi cô đơn ngon hơn:

• Chiên thịt trên lửa vừa để thịt chín đều, lớp vỏ giòn mà không bị cháy.

• Phi tỏi với lượng dầu vừa đủ, vớt ra ngay khi tỏi vàng để tránh bị đắng.

• Thêm một chút ớt tươi băm hoặc tiêu xay khi rắc tỏi phi để món ăn có vị cay nhẹ, kích thích vị giác.

​​​​​​​Lợi ích khi chọn combo Thịt Cốt Lết Chiên Tỏi Cô Đơn tại Bách hóa XANH

• Nhanh chóng, tiện lợi: Món chiên thơm ngon, dễ làm, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

• Tươi ngon đảm bảo: Sườn cốt lết C.P tươi sạch và tỏi cô đơn chất lượng cao, được chọn lọc kỹ càng.

• Món ăn dinh dưỡng: Thịt heo giàu protein, kết hợp với tỏi cô đơn hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

• Giao hàng tận cửa: Chỉ cần đặt hàng online, Bách hóa XANH sẽ giao combo tận nhà nhanh chóng.