Đùi gà góc tư 500g + sả cây bó 200g

Nấu ngay món Gà Kho Sả thơm lừng, đậm vị mà không cần suy nghĩ với combo tiện lợi từ Bách hóa XANH. Gồm đùi gà góc tư tươi ngon và sả cây thơm nồng, giúp bạn chuẩn bị bữa cơm hao cơm cho cả nhà chỉ trong tích tắc. Cam kết hàng tươi, giao nhanh.

Combo Gà Kho Sả 700g gồm những gì?

• Đùi gà góc tư (500g): Phần thịt ngon nhất của con gà, mềm, chắc thịt, không bị khô, đã được làm sạch cơ bản. Nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng.

• Sả cây (bó 200g): Sả tươi, thơm nồng, là "linh hồn" không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng cho món gà kho sả.

Hướng dẫn làm Gà Kho Sả chuẩn vị miền Tây từ combo Bách hóa XANH

Nguyên liệu cần chuẩn bị thêm

• Tỏi, hành khô, ớt.

• Gia vị cơ bản: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.

• Gợi ý thêm: Một chút nước cốt dừa hoặc nước dừa tươi để món ăn thêm béo ngậy, thơm ngon.

Các bước thực hiện chi tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Gà: Rửa sạch với muối, chặt miếng vừa ăn.

• Sả: Rửa sạch, một nửa đập dập cắt khúc, một nửa băm nhuyễn. Tỏi, ớt băm nhỏ.

• Ướp gà đậm đà: Trộn đều gà với sả băm, tỏi băm, 1 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng đường, một ít tiêu. Ướp trong khoảng 20–30 phút cho thấm gia vị.

Bước 2: Kho gà thơm lừng

• Phi thơm phần sả đập dập và tỏi còn lại.

• Cho gà đã ướp vào xào săn lại.

• Thêm một ít nước (hoặc nước dừa tươi) xâm xấp mặt thịt, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

• Kho với lửa nhỏ cho đến khi gà mềm, nước kho sệt lại và có màu vàng đẹp mắt.

Tham khảo thêm: Cách làm gà xào sả ớt cay thơm nồng, ngon miệng tại nhà

Mẹo nhỏ để món Gà Kho Sả ngon "hết nước chấm"

• Thắng một ít nước màu đường để món kho có màu cánh gián hấp dẫn hơn.

• Thêm vài lát ớt hiểm vào kho cùng sẽ giúp món ăn có vị cay nồng, kích thích vị giác.

• Gà kho sả ăn kèm với rau luộc (dưa leo, đậu bắp) và cơm nóng là ngon nhất.

Lợi ích khi chọn combo Gà Kho Sả tại Bách hóa XANH

• Tiện lợi số 1: Không cần đi chợ, không cần suy nghĩ, có ngay nguyên liệu cho một món ăn ngon.

• Tươi ngon mỗi ngày: Cam kết thịt gà và rau củ tươi mới, đảm bảo an toàn.

• Định lượng chuẩn: Combo được tính toán vừa đủ cho bữa ăn gia đình 3–4 người, tránh lãng phí.

• Giao hàng tận cửa: Chỉ cần đặt hàng và chờ Bách hóa XANH giao tận nơi.