Chao ngày nay là một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Chao có thể dùng trong bữa mặn và cả bữa chay. Bài viết này sẽ tổng hợp các thương hiệu chao ngon đang được bán tại Bách hoá XANH cho các bạn dễ dàng lựa chọn loại chao cho riêng gia đình mình.
loading content table...
Chao là một loại đậu hũ hoặc khoai môn được lên men gọi là chao môn, thường dùng để chấm các loại rau củ, làm cho các loại nước chấm trong bữa ăn của chúng ta được phong phú hơn, hoặc dùng làm nước chấm trong các món nước lẩu. Để chọn lựa được loại chao ngon và an toàn cho sức khoẻ, hãy cùng theo dõi bài viết các thương hiệu chao ngon tại Bách hoá XANH để dễ dàng lựa chọn hơn nha!
Tham khảo thêm:Giá trị dinh dưỡng của tương, chao, xì dầu cho người ăn chay
1Chao Mikirin
Chao Mikirin được chế biến bằng cách kết hợp hai thành phần chính là đậu nành truyền thống và khoai môn cùng các gia vị khác như muối, rượu, ớt tươi,... tạo nên một món chao thơm ngon hấp dẫn mang hương vị béo ngọt đặc trưng của khoai môn mới lạ hơn so với tương chao thông thường.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, chao còn là một nguồn cung cấp protein lớn cùng với các vitamin (B2, B12) và khoáng chất (canxi, magie, phốt pho), có tác dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu.
Ngoài việc thưởng thức Chao Mikirin một cách truyền thống, bạn có thể chế biến món rau muống xào chao để tạo ra một món ăn lạ miệng và tốt cho sức khỏe.
Hiện tại, chao Mikirin đang được bán tại Bách hoá XANH với giá lần lượt là 21.000 đồng và 32.000 đồng cho hủ 180gr và 380gr.
Chọn mua chao Mikirin tại Bách hóa XANH:
2Chao Thuận Phát
Chao Thuận Phát là sản phẩm được chế biến từ thành phần chủ yếu là đậu nành, thêm một chút ớt tươi xay nhuyễn cùng với rượu gia truyền hảo hạng. Đảm bảo chao luôn có vị béo thơm đậm đà đặc trưng nhờ đậu nguyên chất được lên men chín thơm.
Chao Thuận Phát là một gia vị tuyệt vời để dùng kèm với các món rau luộc: đậu bắp luộc, rau muống luộc; hoặc dùng với những món như mì, bún, vịt nấu chao, lẩu bò cũng đều rất thơm ngon.
Chao Thuận Phát được đóng hủ nhựa cùng nắp đậy kín lại cực kỳ tiện dụng nếu như bạn không sử dụng hết, chỉ cần đóng nắp lại là có thể bảo quản sử dụng cho những lần sau.
Hiện tại, chao ngon Thuận Phát đang được bán tại Bách hoá XANH với giá lần lượt là 14.500 đồng và 26.000 đồng cho hủ 250gr và 510gr.
3 Chao Bông Mai
Với nguyên liệu chính từ 100% đậu nành tươi không thêm phẩm màu cùng với một chút ớt tươi, rượu và gia vị, được chế biến theo chuẩn công nghệ lên men vi sinh theo tiêu chuẩn HACCP, đảm bảo mang tới món chao ngon và đảm bảo an toàn sức khoẻ cho người sử dụng.
Chao ngon bởi vị béo thơm của những miếng đậu hũ đậm đà, thơm ngon được lên men chín tới. Do đó, chao mang lại những công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ như dễ tiêu hoá, giúp chuyển hoá các chất đạm thành các acid amin cho cơ thể dễ dàng hấp thu.
Có thể dùng chao Bông Mai cho các món rau luộc, nướng hoặc lẩu để làm nước chấm, hoặc làm gia vị trực tiếp xào nấu nhiều món ăn cũng rất ngon.
Hiện tại, chao Bông Mai đang được bán tại Bách hoá XANH với giá khoảng 14.500 đồng cho hủ 170gr và 18.500 đồng cho hủ 250gr.
Chọn mua chao Bông Mai bán tại Bách hóa XANH:
3 Một số món ăn nấu với tương chao ngon
Vịt nấu chao: là một món ăn ngon và đặc trưng ở các tỉnh miền Tây Nam Bộ. Bạn có thể ăn kèm vịt nấu chao cùng bánh mì, bún tươi và các loại rau cho những buổi tiệc gia đình hoặc họp mặt bạn bè.
Thịt nai ướp chao nướng: Thịt nai mềm và thơm được ướp thêm chao thì vừa ăn, khi nướng lên thơm lừng, ngon khó cưỡng.
Rau muống xào chao: Nếu đã chán ngán món rau muống xào tỏi truyền thống thì bạn có thể thử trổ tài với rau muống xào chao thấm vị, dai của rau muống thơm của chao.
Đậu bắp luộc chấm chao: Chắc hẳn không ít lần bạn được nghe “ngà voi chấm óc khỉ”, đây chính là món ăn tượng trưng cho câu nói đó. Sự thơm ngon, giòn giòn của đậu bắp kết hợp với chao ngon hơn hẳn so với khi bạn chấm với nước tương.
Bún chao chay: Thay vì nấu vịt nấu chao, thì trong những bữa ăn chay, cắt giảm thịt vịt để thành món bún chao chay cũng là một ý hay. Bún ăn với khoai môn mềm mềm, nóng hổi hoà quyện cùng chao thơm lừng, ngon tuyệt vời.
Cuối tuần rồi đổi món với những món chao thơm ngon lạ miệng thôi cả nhà ơi. Hãy ghé Bách hoá XANH gần nhất để mua loại chao mà mình ưa thích về để chuẩn bị những món ngon cho bữa tiệc cuối tuần nha!
Có thể bạn quan tâm:
Chọn mua chao Mikirin tại Bách hóa XANH:
