Bạn đã biết cách làm món sandwich cá hồi độc lạ, ngon miệng nhưng vô cùng dễ thực hiện chưa? Nếu chưa, hãy cùng Bách Hóa XANH học ngay công thức làm món ăn hấp dẫn này trong bài viết sau đây nhé!
5 phútThực hiện
5 phútDành cho
1 người
Còn gì tuyệt vời hơn khi dùng món sandwich cá hồi thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng đầy dinh dưỡng đúng không nào, cùng Bách Hóa XANH vào bếp với công thức dưới đây nhé!
1 Nguyên liệu làm món sandwich cá hồi
- 100gr cá hồi
- 2 quả cà chua
- Rau sống (Bạn có thể dùng các loại rau mà bạn yêu thích)
- Gia vị: Mayonnaise, dầu ăn.
Mẹo hay:
- Cách chọn mua cá hồi tươi ngon: Bạn nên chọn những con cá hồi có phần thịt ở sống lưng săn chắc, thịt có độ đàn hồi, mắt cá sáng và trong.
- Cách chọn mua cá hồi tươi ngon: Bạn nên chọn những con cá hồi có phần thịt ở sống lưng săn chắc, thịt có độ đàn hồi, mắt cá sáng và trong.
2 Cách làm sandwich cá hồi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cà chua bạn mua về rửa sạch rồi cắt thành từng lát dày khoảng 1 cm.
Rửa sạch cá hồi bằng nước sạch pha với một ít nước cốt chanh. Sau đó vớt ra để cho ráo nước.
Rau sống bạn rửa sạch rồi vớt ra để cho ráo nước.
Mẹo hay:
- Để khử mùi tanh của cá hồi, bạn có thể dùng gừng tươi giã nát trộn cùng một ít rượu trắng để rửa cá hồi hoặc ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 5 phút trước khi chế biến.
- Để khử mùi tanh của cá hồi, bạn có thể dùng gừng tươi giã nát trộn cùng một ít rượu trắng để rửa cá hồi hoặc ngâm cá hồi trong sữa tươi khoảng 5 phút trước khi chế biến.
Bước 2 Chiên cá hồi
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu ăn, khi dầu nóng thì cho cá hồi vào chiên vàng 2 mặt rồi tắt bếp.
Bước 3 Làm sandwich cá hồi
Bạn cho mayonnaise vào một mặt của một lát sandwich rồi cho cá hồi, rau sống và cà chua vào rồi úp mặt còn lại lên.
Sau đó dùng giấy nến gói bánh lại để nhân bánh không bị rơi ra ngoài là hoàn thành.
3 Thành phẩm
Bánh mì sandwich cá hồi thơm ngon bổ dưỡng có phần vỏ bánh mềm mềm, thơm thơm, cá hồi bên trong hơi giòn và béo ngậy, kết hợp cùng vị chua chua của cà chua, vị tươi mát của các loại rau sống giúp món ăn thật ngon miệng làm sao.
Trên đây là công thức làm món sandwich cá hồi thơm ngon mà Bách Hóa XANH giới thiệu đến bạn. Nhanh tay vào bếp và chuẩn bị món ăn bổ dưỡng này nào! Chúc bạn thành công và thật ngon miệng nhé!
Có thể bạn quan tâm:
Mua ngay Mayonnaise tại Bách hóa XANH để thưởng thức cùng món sushi cá hồi nhé
